第123章 炕土豆和鐵板豆腐
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賀氏來的時候帶了盆米酒,還未進門就開始吆喝:“青青,我前兩天做的米酒好了,你快過來嘗嘗!” 一進門撞上正在吃餅的孟淵,愣了下,然后咧嘴笑笑:“好久沒見你,突然回來了,還真有點不習慣……” 說完繼續伸頭和沈青青說話:“青青,快去拿碗,放井底冰鎮過的,還涼著呢!” 沈青青趕緊到廚房拿勺子和碗,倆人湊在一起討論米酒制作秘籍,有說有笑,融洽極了。 一只腳已經邁進廚房的孟淵又默默退了回去,嗯,他好像挺多余的。 隨后趕來的方振山聽著廚房里歡快的笑聲,拍拍孟淵的肩膀,“我說孟淵,你得加把勁啊,要不然叔也得跟你一塊受罪?!?/br> 大清早抱著媳婦睡得好好的,結果突然被媳婦一腳踢開,說要起床給青青煮米酒喝。 你說這日子過的,出去一趟,媳婦都要成別人家的了,憋屈。 快到中午桂花端著搟好的面條過來了,她腿邊還跟了個四五歲的小女孩,女孩手里提了個小竹籃,籃子里放了些新鮮蔬菜。 桂花幫忙把盛放面條的籠屜擱到馬車上,轉身拍拍自家閨女,“彩珠,快把菜拿給你小嬸嬸?!?/br> 又對沈青青道:“以后你們要是缺菜吃就到我家菜地里薅,別到處買了,浪費錢?!?/br> 沈青青笑著把菜收了,請她進屋喝了碗涼米酒,又給彩珠抓了把酥糖和炸蝦米。 小姑娘性格很文靜,收了東西小聲說了兩聲謝謝嬸嬸,便躲在桂花身后不動了。 孟琦雪在旁邊扯她衣角,“彩珠過來玩呀,咱們來跳格子,我娘教的,可好玩了?!?/br> 桂花揉了下她的頭頂,“去跟meimei玩吧,娘有事問你小嬸嬸,走的時候叫你?!?/br> 幾個孩子湊一塊很快就玩開了。 桂花扭過頭問沈青青:“青青,你昨天說的小吃大概什么時候開始賣?我準備帶兩個孩子回娘家一趟,把強哥的事和他們說了,估計要在那邊住兩天,恐怕會耽誤你的生意?!?/br> “這個不要緊,推車估計還要幾天才能做好,你安心回娘家吧,到時候我提前通知你?!?/br> 桂花這才放下心來,又她說了幾句閑話便匆匆告辭了。 桂花走后,賀氏又湊過來了,“青青,你打算賣什么小吃,考慮好沒?” “考慮好了,就賣炕土豆和鐵板豆腐?!?/br> “炕土豆、鐵板豆腐?!辟R氏跟著念了一遍,評價道:“好像很容易做出來的樣子?!?/br> 沈青青抿唇笑,“這兩樣東西聽起來的確簡單,但別人想做出來味道一模一樣的可就難了?!?/br> 賀氏聽出她話里有話,頓時來了興趣:“咋,你又有啥絕招?” 沈青青賣了個關子,“等我把東西做出來,嬸子就明白了?!?/br> 到鎮上后沈青青把店里的生意交給賀氏打理,自己和孟淵一同到附近的香料鋪子買香料,茴香、丁香、香葉、陳皮、rou桂……一下買了十來種香料。 這個時代,香料大都用來美容香薰,是有錢人才追求的東西,所以價格比較高,一兜香料花了將近十兩銀子。 如此大手筆把香料店老板都看呆了,“夫人,你買香料可是用來熏衣服的?聽我句勸,要是熏衣服買兩樣就好了,不能用這么雜?!?/br> 這么多種香料摻一塊味兒得多怪??? 想想就上頭。 沈青青掩唇偷笑,“就照這個來,我家有人喜歡?!?/br> 香料店老板偏頭看看坐在馬車上的孟淵,搖搖頭,小伙子長得挺俊,但是品味好像不咋地。 買好香料,兩人又去干貨店買了不同品種的干辣椒,比如椒香濃郁的條子椒、辣味香醇的燈籠椒…… 辣椒買的比香料還多,直接用麻袋裝了半袋。 干貨店老板非常貼心地提醒她:“年輕人,再愛吃辣也要克制一點,要不然吃的時候過癮,那啥的時候可要遭罪了?!?/br> 沈青青憋笑:“我吃得不多,家里有人愛這一口?!?/br> 站在一旁提麻袋的孟淵再次無辜躺槍。 干貨店老板拍拍他的肩膀,語重心長:“辣椒吃多了不僅那啥的時候遭罪,臉上還容易長疙瘩,你這臉要是被疙瘩毀了,多可惜呀?!?/br> 孟淵:“?” 跟一個還在喝粥養身體的人說這個合適嗎? 接著兩人去集市買了斤芝麻,稱了幾塊老豆腐和幾斤小土豆。 所有材料準備齊全,兩人又到雜貨店買了個能放到桌上的小石磨,一個超大號陶臼,和一套小桿秤。 回去的路上沈青青提著荷包一邊數錢一邊絮叨:“回去之后我得把賬單寫出來貼雪寶床頭,激勵她早點把本錢賺回來,要不然整天掏老本,早晚有一天得把我掏空?!?/br> 孟淵在前面接話:“明天我就上山打獵,獵來的東西送到酒樓賣了也能換點銀子,到時候你就有錢了?!?/br> “你身體行嗎?不需要養兩天?” 孟淵:“?” 他哪里不行了? 兩人回到百碗面館,客人基本都走光了,方振山捧著碗坐在店里吃得呼呼響,四個崽子頭對頭趴在凳子上樂呵呵地數銅板。 瞧見沈青青進來,方振山連咬斷嘴里的面條,沖她豎起了大拇指,“丫頭,你可真有能耐,以前是我說反了,孟淵能娶你做媳婦,屬實是他高攀了?!?/br> 孟淵:“……” 您可真是我親師父呀。 賀氏端著兩碗面走了過來,“別傻站了,快洗手吃飯?!?/br> 簡單地吃了碗面,沈青青直奔廚房開始做蘸料。 先把芝麻炒熟放到一邊備用,再把辣椒放入鍋中小火慢炒,沒一會兒辣椒獨有的焦香味就飄了出來。 對面包子鋪老板正在門口躺椅上打瞌睡,聞見這香味蹭地竄了起來,吸吸鼻子,搖頭晃腦地說道:“對面這是做新菜了啊?!?/br> 說著回到家中抓了把瓜子,往墻角一蹲,繼續遠程蹭飯。 等辣椒被炒到焦脆的狀態就可以盛入陶臼搗碎,搗碎過程就比較銷魂了,又辣眼睛又嗆鼻子,毒辣程度堪比生化武器。 沈青青搗了幾下就受不住了,只得跑到臥房揪了兩團棉花塞鼻子,再出來時她的位置已經被孟淵占了。 男人一手扶著陶臼,一手緊握棒槌,鐺鐺的捶打聲中,胳膊上流暢的肌rou線條顯露無遺。 沈青青捏了下他硬邦邦的胳膊,夸道:“你身體恢復得不錯嘛?!?/br> 睡了三個月不需要修養,直接就滿血復活了。 不愧是有后臺的男人。