第五章:低成本與高收益的擴張方式(求收藏!求月票?。?/h1>
云峰萬家在央視賑災晚會上的表現,讓國人記住了這個名字,這無異于是打了一個大大的廣告,而這種宣傳,又比一般的廣告,效果要好無數倍。 這種效果具體的體現在,云峰萬家超市的生意,每天都是人滿為患,甚至是有時候,陳剛不得不讓保安,采取限流的措施。 云峰萬家新開的門店,幾乎都不用怎么樣宣傳,開業時依然是非常的火爆,正是因為如此,超市的營業額暴漲,供應商每天鋪貨都鋪不贏,但卻累的無比高興。 很多供應商看到云峰萬家超市的生意,無比的紅火,紛紛的找上門,希望進駐云峰萬家超市鋪貨,并且主動提出,可以給超市一定的入場費,給超市負責人一筆茶水費,那怕是延長結算貨款的時間,也是可以接受的。 商人逐利,這樣的結果,早就在章云峰的意料之中。 他雖然說過,不會插手超市的經營和管理事務,但他又怎么會一點都不關注,超市的經營情況呢? 陳剛自從和章云峰,有過一次坦誠的交流之后,他便知道章云峰,對于超市的經營和管理,有著非常高明的見解。 他甚至懷疑,章云峰之所以在央視賑災晚會上,大手筆的捐款,是一場精心策劃的廣告宣傳,捐出去的款項,相當于是交了一筆天價的廣告費。 不過,這個廣告費顯然沒有白交,唯一的令人遺憾的地方,便是云峰萬家的門店數量還太少了。 畢竟滿打滿算,連同香江的那一家超市,以及華僑城新開的超市,云峰萬家也只有八家門店,生意再好,一年的利潤達到一個億,就已經是非??植赖臉O限了。 不過,云峰投資公司,在央視賑災晚會之后,已經是頻頻的出手,對內地的一些百貨公司,展開了并購,短短幾個月的時間,便整合出了上百家的門店,發展的速度非常的訊猛。 而且所有并購的百貨店,在經過改造之后,換上了云峰萬家的招牌之后,重新開業時,每一家門店的生意都是非常的火爆,人滿為患。 陳剛至今都還記得,當他找到章云峰進行工作匯報之后,章云峰對他說的那些話。 “很多的供應商,想要入住云峰萬家超市鋪貨,這對于我們超市來說,是一件非常好的事情??!只要產品質量上沒有什么問題,我們當然不能拒絕了,事實上也沒有理由,把供應商拒之門外??!” 陳剛則說道:“但是供應商太多了,超市面積有限,根本放不下??!而且很多的商品,都是重復的?!?/br> “呵呵!知道什么叫做競爭嗎?這就是競爭,我們可以向所有的供應商,收取一筆商品入場費,如果供應商不愿意出錢,那就沒有辦法了,只能讓其退出了?!闭略品逭f道。 “另外,入場之后還要收取一筆商品展示費,位置比較好的展示位,收的展示費肯定是高一點,位置比較偏,比較隱蔽的展示位,可以收便宜一點,甚至是不收展示費,這樣一來供應商不就無話可說了?!?/br> “收了入場費,還要再收一筆展示費???”陳剛有點驚訝的說道。 “當然是要收展示費的啦,超市里的位置,肯定是有好有差的嘛!大家都是交了入場費的,那你說把誰的產品放在位置好的地方,誰的產品又放在位置不好的地方呢?”章云峰問道。 “那肯定是誰愿意出錢多一點,誰就可以放在位置好一點的地方了?誰也不想出什么錢,那當然,只能放在位置,相對來說不怎么好的地方了?” “另外,超市每天重點推薦的商品,還要向供貨商收取推薦費?!?/br> “還有和供貨商談入場費的時候,結算周期也盡可能的拉長一些,這樣一來,我們的現金流也更充足一些,有助于超市的進一步擴張和發展?!?/br> “除此之外,要嚴格杜絕假貨,質量不合適的商品,進入超市消售,食品類的商品,要注意保質期,堅決不能銷售過期的食品,一旦出現過期的食品,被銷售出去了,對于我們的超市來說,可是致命的風險?!?/br> 陳剛還從來沒有想到,生意還可以這樣做。 其實在幾年后的超市大發展時期,章云峰說的這些入場費問題,是伴隨著20世紀90年代中期,國家零售市場的對外資開放,而逐漸演化而成的。 家樂福1994年進入我國市場。1995年12月以委托管理名目開設的“創益佳商城”在京城開業。出于在我國發展的低成本擴張需求,家樂福把我國寶島確立起的“入場費制度”引入到國內。 1996年之后,家樂福以管理顧問公司的名義,以低成本開店、低成本組織商品、低成本店鋪運營為核心,開始在我國各地擴張,并逐漸建立起,在我國零售市場的競爭優勢。 家樂福的所謂的低成本高收益的擴張模式,主要有兩個基本支柱,一是利用地方政府招商引資的政績觀,和商業地產的膨脹,實現開店和擴張的低成本,或零成本。 二是利用其國際品牌和大規模銷售的優勢,向中小供應商征收名目繁多的入場費,設置超長賬期和人力成本、物流成本的向供應商轉嫁,而實現商品采購和店鋪運營的低成本。 所謂的高收益則指家樂福利用多年積累起的信息管理技術、品類管理技術、店鋪運營技術,和對消費者購買行為的把握,實現商品的較高周轉,從而實現高收益。 家樂福憑借其低成本和高收益的兩種利器,在我國加入世界貿易組織前后的十幾年間,實現了在我國的高速擴張。 20世紀90年代中期以后,家樂福建立的以入場費為中心的低成本高收益模式,在競爭中首先被同樣以追求低成本擴張的沃爾瑪等歐美企業、洋華堂等日系企業以及我國港臺企業所模仿。 與此同時,隨著家樂福、沃爾瑪等國際零售巨頭的先導作用,使一開始就被缺乏資金和技術,又急于低成本擴張的國內零售商所模仿,并很快成為零售業界的一種主要經營模式。 2000年前后,國內零售商在超市入場費的基礎上,又融合了百貨店聯營制中的“保底倒扣”模式,從而最終形成了今日國內零售業大行其道的“入場費 保底倒扣”的盈利模式。 現在是一九九八年,收取入場費第名目繁多的費用,設置超長賬期和人力成本、物流成本的向供應商轉嫁,而實現商品采購和店鋪運營的低成本,這種經營模式,還只是一些外資連鎖超市在實施,國內的連鎖超市,還不知道這種低成本的經營方式。 陳剛從章云峰口中聽到這樣的發展模式,又怎么能夠不震驚呢! 外資的連鎖超市固然是有它的優勢,但是現在的云峰萬家,也已經有了自己的優勢,況且嚴格的來說,云峰萬家超市也是一家外資企業,當然也可以效仿,家樂福等外資連鎖超市的經營模式了。