云汐笑道：“要是做好了，味道還是很不錯的?！?/br>
    沐晟就跟她說：“咱們帶一半回去，做了嘗嘗?！?/br>
    他并不太愛吃魚蝦，就像管事所說，有腥味，還刺多。偶爾吃一次還行，經常吃是不可能的。一方面是不喜歡，另一方面是這種東西本身也少，想經常吃也不可能。而且，家里的廚娘不會做，他每年會吃到一兩次，還都是在宮里的宴會上。

    老實講，御廚做的也算不上多美味。除非有的人好這一口。

    云汐點頭。

    “回去我和鐘大娘琢磨琢磨，說不定做出來的好吃呢?！?/br>
    沐晟無腦吹：“汐汐這么厲害，做出來的肯定好吃?！?/br>
    管事站在一邊，但笑不語。

    倆人回到家的時候已是傍晚時分。

    沐瑾言正坐在云汐小院的正房門口，跟個小門神一樣，一看見云汐，立刻從小椅子上站了起來，奔著云汐就跑了過來。

    “娘親?！?/br>
    他撲過來抱住云汐的腿，委委屈屈的問道：“娘親去哪兒了？”

    怎么不帶著他呢？

    云汐把他抱了起來，笑道：“我和爹爹出去辦正事了，沒法帶著你。下次出去玩的時候再帶你去，好不好？”

    她笑著沖沐晟眨眨眼，沐晟也說道：“你娘說的沒錯，今天我們出去是有正經事要做。下次出去玩再帶你?！?/br>
    沐瑾言懂事的說道：“好，下次帶我?！?/br>
    云汐問他：“等很久了嗎？”

    沐瑾言點著小腦袋，說道：“等好久?！?/br>
    李阿母先給沐晟和云汐請了安，又接著說道：“一大早就跑了過來，見大爺和夫人不在家，在這兒等了一會才回去。午睡以后又過來了，就一直坐在這兒等，怎么勸都不聽?！?/br>
    云汐有一點內疚，親了親他的小臉蛋，說道：“我帶了好東西回來，等會做給你吃，好不好？”

    “好?！?/br>
    沐瑾言先答應著，又好奇的問道：“是什么呀？”

    “是魚和蝦哦。你想不想看看它們長什么樣？”

    “想?！?/br>
    云汐吩咐丫鬟挑幾條活泛的小魚出來，放在一個大水盆里，再放幾只小蝦進去，讓沐瑾言坐在旁邊觀察，小蝦在里面一跳一跳的，引得沐瑾言跟著一驚一乍。

    第87章 河鮮

    云汐坐在他旁邊摟著他。有的孩子可能會有點害怕這些東西，她擔心沐瑾言也是其中的一個。

    不過很顯然，這擔心有點多余。哪怕他看著再怎么乖巧軟糯，武將世家的孩子，該有的膽子還是有的，他不但不怕，反而興致盎然，甚至敢直接把手伸到盆里去觸碰魚蝦，玩了一會他就敢把小蝦拿起來，感受到它們在他手上扭動，樂的合不攏嘴。

    云汐提醒他小心點，不要被蝦須扎到手，就放心的把他交給了奶娘丫鬟，自己去洗手休息了。

    這一天，玩的還挺累。

    喝了兩杯茶，休息夠了，云汐就去了廚房。

    鐘大娘正對著一大桶魚蝦出神，思考這玩意兒該如何做才能好吃。她臉上帶著淡淡的憂愁，沒辦法，一點經驗也沒有。

    云汐對此表示理解。

    吃魚的歷史非常悠久，在她原來所在的時空，史料記載，漢武帝劉徹就挺喜歡吃魚，還專門成立了漁署，東漢名臣鄧禹還會親手制作“涼拌魚rou”，再后來的曹cao也很愛吃魚，不但會吃，還會做，“每年至少要吃兩次”。

    從曹cao吃魚的頻率來看，魚這種食材，并不太流行。

    這個時空可能也是如此。

    從沐晟之前提到魚蝦時的反應來看，魚蝦的烹飪水平恐怕也不怎么樣。

    鐘大娘看到云汐過來，趕緊打起精神問道：“夫人，這些東西該怎么做呢？”

    她對云汐在廚藝上的天賦有迷之信任。

    “先處理干凈?！?/br>
    云汐詳細的講了該如何刮魚鱗、清理內臟，如何去除蝦線，如何用酒和蔥姜給它們去腥，又介紹了紅燒、清蒸、油炸等各種做法。

    鐘大娘就像個好學的小學生一樣，聽得認真極了，可以評“三好學生”的那種。

    這兒常見的酒是黍米釀造的黃酒，用來去腥很合適。

    考慮到沐瑾言不會去除魚刺，她還教鐘大娘把魚rou做成rou糜，再制成魚丸。

    至于蝦，可以油燜，也可以白灼，還能剁成蝦泥，混上雞蛋、面粉和蔬菜煎成蝦餅，或者做成軟炸蝦仁，清炒蝦仁，味道都非常不錯。

    這天晚上，沐家吃上了河鮮宴。

    全家人都去了老夫人的上房用餐，每個人都吃的贊不絕口。

    小孩巴掌大的蝦餅，沐瑾言吃了兩個，又吃了幾個魚丸，吃了不少清炒蝦仁，又喝了鯽魚湯，小肚子吃的鼓鼓的。

    老將軍表示：“以前宮宴上也吃過魚蝦，味道遠不及咱們自家做的?！?/br>
    老夫人夸道：“我就說汐汐有天賦?！?/br>
    沐軒說：“以前一年吃一兩次都嫌多，現在感覺自己可以天天吃?！?/br>
    老夫人好懸沒翻白眼：“哪來那么多魚蝦給你吃！”

    云汐沒說話。等她的水產養殖搞起來，天天吃也是可以的，就怕你們到時候吃膩了。

    沐晟沒說什么，一直在幫云汐摘刺剝蝦，服務相當到位。

    吃完飯，沐晟和云汐又帶著沐瑾言來回溜達了好幾圈，小朋友晚飯吃的有點多，不敢讓他早睡，擔心會積食。

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