平日里就在桌上的筷子不知放在何處，此刻正著急呢。

    就怕餛飩泡稀了不好吃。

    “膳堂！”那人不可置信。

    咬下大口饅頭的紀明口齒不清地插話：“快去，去晚餛飩就沒了?！?/br>
    “好鮮的湯?！倍偶褲审@嘆，而后端起碗猛喝了幾口。

    “白面饅頭?！?/br>
    其他人又發現了件震驚的事，竟然是大白面饅頭。

    吞口水的算反應慢的，有人已經拿了碗筷朝膳堂飛奔而去。

    先不論味道如何，就憑餛飩和白面，他們就不能有半點遲疑。

    一傳十十傳百傳開的同時。

    方炎叼著根狗尾巴草正優哉游哉地往膳堂走。

    認出他的學生都停下來問好。

    見大家步履匆忙，方炎好奇地問了問，這才得知大家都是往膳堂去的。

    等走到膳堂一看。

    膳堂里并沒有擺飯菜，倒是廚房門口前排起了長隊。

    有人進去，就有人打完飯菜往旁邊出來。

    “艾掌勺?！?/br>
    廚房里忙碌得很，排隊的學生都靜靜等著，反倒是旁邊桌上的饅頭無人問津。

    “方教授?！卑谛?。

    “笑面虎”果然來了。

    “煮的……喲呵！是餛飩?！?/br>
    語氣驚訝，神色是沒有半點起伏，鍋里的餛飩對他來說不過就是尋常食物。

    況且方炎一直不喜歡蔥，聞到味兒都打頭。

    不過他好像沒聞到蔥味，反而是有淡淡腥氣，是干蝦米的氣味。

    恰巧艾弛此刻抓了小撮蝦皮丟進碗里。

    “蝦米煮餛飩？”

    是方炎從未見過的搭配。

    “嘗嘗？”艾弛提議。

    想了片刻，方炎覺著可以試一試，于是點了點頭比劃：“我晨食吃得不多，少來些?！?/br>
    殊不知，半刻后他就會為自己的這句話后悔。

    餛飩皮很薄，熟之后能透過表皮瞧見里面的rou餡。

    方炎接過小碗，直接端到廚房后門外去吃。

    他來飛虹書院也有兩年，對這里的每一個地方都了若指掌。

    端了碗從后門沒走兩步就尋到個石桌。

    新膳堂掌勺上任，他今日本是來瞧瞧飯食究竟換了多少。

    沒想到的是不僅沒換糙米，還做了餛飩這等麻煩吃食。。

    餛飩湯很清，表面漂浮了點點綠色和蝦米。

    方炎湊近細聞，放心下來，還好不是蔥。

    瓷勺一勺子下去，連湯帶餛飩地送入口中。

    鮮……

    入口的鮮美超乎想象，河蝦米與餛飩簡直是天作之合。

    那黑色的菜不知是何物，但入口順滑，無形中也增添為湯增色不少。

    rou嫩皮滑，鮮融入rou中。

    一口下肚，鮮香好似順著喉嚨滑下了肚子。

    “好吃！”由衷的贊嘆脫口而出。

    比山下餛飩攤好吃，甚至比府中廚子都強些。

    一口兩口……

    不過幾口，小碗餛飩就已全部下肚。

    方炎端起碗起身，步子不由加快往廚房走。

    可惜還是來遲一步，艾弛沒在廚房，也沒了排隊的人。

    饅頭和粥已經擺上桌。

    艾柱分發饅頭，艾弛和艾逸云舀粥。

    方炎湊上去，直接詢問：“艾掌勺，可還有餛飩？”

    “今日準備不多，已經沒了?！卑谘酆敢獾?。

    南苑學子數量只有一百來人，按照竇管事的建議，餛飩就包了三百個。

    “那給我來兩個饅頭?！狈窖字荒芡硕笃浯?。

    余光中注意到一旁桌上紅紅綠綠的小菜還不錯，當即步子一轉往桌子走去。

    艾弛把饅頭遞給他，順道還問了句：“粥要不？”

    “粥就算了，我一向不喜歡湯湯水水的飯食?！?/br>
    “我記下了?！卑诨?。

    誰知道后來方炎又因這句話不留神錯失了許多美食。

    這會兒他還不知道，拿了饅頭就跟湊到小菜前，低頭打量大碗里的菜。

    艾弛瞧著和學生們擠在一起的方炎，心想。

    愛吃的人都不會太壞！

    一碗涼拌薺菜還剩小半，第二碗很嗆，看不出是甚菜。

    方炎立即轉身去詢問。

    艾弛：“那是擂辣椒，第三碗是涼拌筍子?！?/br>
    無污染的天然木柴，辣椒丟進灶膛邊燒熟，加點鹽就是道很開胃的下飯菜。

    至于最后一個筍子，走兩步在竹林里就能挖到。

    “筍子？”

    方炎震驚，難怪這個大碗沒人動。

    書院里種的竹叫慈竹，筍子又苦又澀，難以下咽。

    “咱們書院竹林里的？”方炎又問。

    艾弛說是。

    “你就沒嘗嘗？那玩意兒能吃？”

    艾逸云奇怪撓頭，小聲嘟囔：“咋不能吃，我剛還吃了不少?！?/br>
    膳堂里正在吃飯的人都看了過來。

    “慈竹竹筍是有些苦，多用水漂幾道去除苦澀味就是?！卑诮忉?。

    “我嘗嘗?！狈窖撞恍判?。

    他就不信以往那些掌勺舍得浪費這么些省錢的吃食。

    苦澀味淡得可以忽略不計，更多的還是清甜爽脆。

    微微有些辣都沒能掩蓋住筍子的清甜味。

    “不苦吧？”艾弛笑問。

    方炎不答，不過往碗里又夾了兩筷子就能看出……肯定不苦。

    教授一帶頭，學生們就跟蒼蠅聞到味似的涌了上來。

    三道小菜中就屬筍子最配紅薯稀粥，只要嘗上一口就停不下來。

    方炎自認吃過無數珍饈，宮中御膳雖美味，但吃多了也膩。

    就是這種家常小菜最考驗大廚功力。

    “日后我可有口福了！”方炎離去前抹著嘴留下句話。

    艾弛很想告訴他，這是學子膳堂，預算里可沒有教授的那份。

    但鑒于他們日后在書院還需要個靠山照著，與山長平起平坐的方炎就是最好選擇。

    艾弛忍下了！

    ***

    當當當——

    書堂前記時先生撞響大鐘，提示早晨課業結束。

    甲班書堂之中。

    艾俞慢吞吞地將硯臺收回書箱，本想起身去盆里洗干凈毛筆。

    余光中突然注意到同窗的杜佳澤正彎腰從書箱里拿出個……陶碗來。

    若是被先生知曉學生帶碗進書堂，恐怕又是頓責罵。