從攤煎餅開始當廚神 第290節
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伙計打起精神,道:“聽見了?!?/br> 簡雨晴嘴角上揚,教他取紙筆來,而后洋洋灑灑寫上一通內容,疊好后送到伙計手里:“你拿去與你們主廚瞧瞧,還請她給個答案?!?/br> 伙計雖是接過來,但也委婉道:“我家主廚事兒繁雜,許是不能立刻查看?!?/br> “我有空,等著罷?!焙営昵缧臍獠豁?,一口應下。她抬眸看向周廚幾人,似笑非笑的:“你們覺得如何?” “小娘子何必如此較真?!敝軓N臉色陰沉沉的,漸漸也升起惱意,他覺得自家人只是嘴快了幾句,又無別的意思,倒是面前的小娘子尖酸刻薄,捏著話柄就不撒手。 “既然你要做,那就做吧?!敝軓N想罷,不覺得眼前女郎能憑借品嘗嘗出這菜品的做法來,他不但一口應下,而且還表示可以教在場人作證,輸者前去官署取消資格。 周遭不少食客皆是參賽者,聞言皆是面露八卦之色,他們樂得提前淘汰個競爭對手,別說勸說的,還有不少起哄的。 伙計見他們已經商量好,也不再勸說,而是捏著紙匆匆走進后廚里。 灶房里正熱火朝天,所有人都沉浸于手上的工作,沒得空閑?;镉嬣D了一圈,很快在一處尋到了主廚的身影,忙不迭抬步往那邊走去。 不過他走了兩三步,就被旁邊的幫廚喊?。骸澳悴辉谇邦^,跑灶房里做什么?剛好,幫我去樓下取個——” “許廚,小的有事尋朱廚?!?/br> “嗯?難不成外頭來了哪位官人?”許幫廚止住話語,順口問道。 “這倒不是,是酒樓里有兩位食客吵起來了,其中有件事得教朱廚來評判才是?!?/br> 伙計把前頭發生的事情逐一說出口來,引得其余幾名幫廚也放下手上活計,好奇看來。 “真的假的?” “光是嘗一口就把里頭的食材摸了個七七八八?”幫廚聞言,很是吃了一驚,與其余幾名同僚交換著眼神。 冒出個嘗了口就能琢磨出食材的? 幾名幫廚面面相覷,交換著眼神,他們之中能品嘗出菜品里所用食材調味者也有不少,但多是品嘗數次,或者是熟悉的菜品。 真能一口嘗出的,那是天賦與學習二者合一才能造就的,整個興盛酒樓幫廚里怕是只能尋出一兩個。 “不可能吧……” “就是外頭來的鄉下人?!?/br> 幫廚們悄聲說著話,身為興盛酒樓的一員,他們打心眼里瞧不上外來比賽的,總覺得都是幫鄉下來的,沒見過世面的。 其中能做出上臺面的菜品,恐怕數百人中也不過十根手指能數出來的數。 這不是他們自傲,而是幾日觀察下來的結果……各地富庶程度不一,選拔出來的廚子廚藝參差不齊,有些人美其名曰主廚,事實上還沒他們幾個幫廚來得出色呢。 眾人心思浮動,半響未得出結論。 倒是朱廚注意到這邊的sao動,冷著臉帶著一幫人走了過來:“出了什么事?” 伙計忙又說了遍,還把手里捏著的紙雙手送到朱廚面前。朱廚神色未變,打開紙張瞧了眼,她一目十行看到最后,神色淡然地合上紙張。 幫廚們屏著呼吸,直到此刻才松了口氣。幾人交換了下視線,輕松道:“果然是撒謊吧?” “我就說,怎么可能?!?/br> “嗐……為了出風頭沒了自己的參賽權,有病吧?” “指不定是覺得自己反正比不過,萬一能博得點名聲也好呢?” “…………” “喂,你們怎么不說話?”嘻嘻哈哈的幫廚注意到其中幾人不同尋常的反應,順著他們的視線往朱廚那邊看去,只見朱廚將手上的紙張細細折好,放入懷里。 幾名幫廚的議論聲戛然而止。 朱廚沒理會他們,而是與伙計道:“你帶路,我要見一見這位女廚?!?/br> 在場所有人齊齊抽了口氣,即便朱廚沒有說任何話語,他們也看懂了朱廚子的意思,卻是不敢說出口來。 直到朱廚跟著伙計走出灶房,消失在眾人視野之外,才有人顫巍巍道:“真的有人……一口就嘗出來了?” “真的假的……啊?!?/br> “嗚哇!這是何方神圣?這也太夸張了吧!” 灶房里驚呼聲此起彼伏,同時簡雨晴還慢悠悠品嘗著第四道菜品。 掀開陶罐蓋子,濃郁的羊rou香味與熱氣一道撲面而來。待熱氣散去,只見那清澈的湯里幾塊羊排與蘿卜擠擠挨挨,湊在一起,上頭還撒著蔥花。 明明已端上來許久,但羊排的溫度依然很燙。簡雨晴夾起一塊,吹了吹,又吹了吹涼,才小心翼翼的送進嘴里,呼地吐出一口長氣來。 只需牙齒稍稍用力一咬一吮,羊排登時骨rou分離,豐腴肥美的羊rou混合著醇厚淡雅的湯汁在唇齒間炸開,美味瞬間充盈整個口腔,強烈的香味更是一路順著鼻腔直沖天靈蓋。 當然,最好吃的不是羊排,而是里面的蘿卜。吸飽了羊rou精華的蘿卜失去本有的脆爽,外層略有些柔和,里面依然緊實,每咀嚼一下都伴有溢出的湯汁。 蘿卜的清爽口感教羊rou的油膩一掃而空,一塊蘿卜一塊羊rou一口湯汁。 簡雨晴的筷子湯匙不停,吃得不亦樂乎,同時也越發教周廚幾人惱火不已。 “有些人啊,真是不知天高地厚?!?/br> “恐怕是灰溜溜跑回去以前吃的最后一頓飯?!?/br> 幾人你一句我一句,說得不亦樂乎。 簡雨晴吃罷,慢悠悠地放下筷子,抬眸往周廚那邊一看。她現在心平氣和了,倒是期待起那位朱廚的到來。 至于朱廚會不會不出來?簡雨晴曉得豐姐兒的性子,也相信當年能打敗豐姐兒的朱廚絕非等閑人。 “不敢說話了呢?!?/br> “要我就這個時候趕緊跑吧?!?/br> “還好意思教人去請朱廚……” 幾人見簡雨晴無甚反應,說得越發起勁,聲音也漸漸響亮起來,引得旁邊人頻頻側目。 “那幾個人越說越過分?!?/br> “不過這邊也是,沒事扯什么大慌,還說嘗出菜品用的食材和香料?!?/br> 簡嵐聽著,嘴巴嘟得老高,她越聽越是惱火,剛要出口反駁時周遭忽然一靜。 簡嵐瞧著眼前幾人僵硬的神態,眼兒里閃過一絲茫然。 她都還沒說話呢! 下一秒,簡嵐便聽到一個陌生的清冷聲音:“你的名字是——” “簡雨晴,來自揚州?!焙営昵缯酒鹕韥?,冷靜又克制地凝視著眼前人。 這名女廚容貌與豐姐兒有七八分相似,卻不似豐姐兒般笑容燦爛,眉眼柔和,瞧著很是沉靜冷漠。 同樣,女廚也詫異地注視簡雨晴。 他們同時忘記了周遭人,視線緊緊盯著對方,半響才回過神來。 “我是,興盛酒樓的朱蓉?!敝鞆N先自我介紹,而后緩緩道:“你就是豐姐兒說的晴姐兒吧?久仰大名?!?/br> “我也是,久仰大名?!焙営昵缧α诵?,沒說豐姐兒幾乎不說長安城里的事,就連朱蓉得了名額的事都是她從簡云起口中知道的。 “久仰?她……應當沒提起過我?!逼烊叵袷遣磺宄顩r,態度坦然得很。她直言道:“豐姐兒不喜歡我,但很喜歡你?!?/br> “我會打敗你,讓豐姐兒知道我才是最強的,最值得她崇拜的人?!?/br> 簡雨晴愣了愣,表情漸漸古怪。 簡嵐眼兒一轉,拉了拉簡娘子的裙角,悄聲道:“阿娘,這個就是妹控對不對?比阿姐還嚴重的那種?” 沒等簡娘子說話,簡雨晴伸出手,揪住簡嵐的臉頰rou,教她不能再瞎說話。 伴隨著簡嵐的嗷嗷叫聲,簡雨晴點了點頭,冷靜地接下挑戰:“我知道了,不過嬴的人只有我?!?/br> 兩人之間,頃刻間電閃雷鳴。 半響還是簡嵐扯了扯簡雨晴的裙角,嗚嗚哇哇:“阿姐,阿姐——他們要跑了啦?!?/br> 簡雨晴抬眸看去,只見無人注意的角落里周廚與幾人悄悄往外走,根本不敢看簡雨晴和朱廚。 他們聽聞簡嵐聲音,登時驚得腳下一滑,要不是伙計眼明手快,怕是幾人都得順著樓梯摔下去。 周廚瞧著簡雨晴,心下的苦澀如浪潮般涌上前來,恨不得穿回兩刻鐘以前,狠狠給那個不識相的自己一個大耳刮子。 自己不行,就覺得旁人不行? 現在好了……現在好了……現在好了…… 周廚強撐笑臉,道:“您就當我們是個路邊的石子,就當咱們不存在吧?” 簡雨晴挑了挑眉,還未說話前早已從伙計口中知道來龍去脈的朱蓉便開了口:“冬哥兒,你教人一道送他們去官署?!?/br> 第二百五十九章 被喚作冬哥兒的便是那名伙計,他聞言應了聲,使人不少身強力壯的伙計與雜役,直接把周廚幾人拉了出去。 三樓,原本還有不少用餐的‘食客’,有人瞧著心虛也起身離開,也有人瞧著朱蓉躍躍欲試,大有上前放放狠話的意思。 “那個,我是——”很快,有人站了出來,不過他還未說完話,就對上了朱蓉沉靜冷寂,完全視眾人為無物的眼眸,直直打了個寒顫,腦海里的心思瞬間蕩然無存。 “不是,小二,我要結賬!” “客官,結賬請到一樓?!迸赃吺谭畹幕镉嬘锨?,恭恭敬敬道。 話音落下,那人如屁股燒火般一竄而起,腳步匆匆地往樓下而去,看也不敢多看一眼。 其余坐著的‘食客’也死了心,三三兩兩匆匆離開,其中幾人還不免多看了眼簡雨晴,把這名被朱蓉記在心里的人深深記住。 轉瞬間,三樓空蕩蕩的。 朱蓉放完狠話以后,一時間竟是沒有再說話,而簡雨晴也不是個愛說話的性子,兩人面面相覷,僵持在原地。 到最后,還是簡娘子看不下去。她臉上帶笑,轉移話題道:“朱娘子年紀輕輕便能掌柜這么大的鋪子,真真是厲害?!?/br> 朱蓉搖搖頭,道:“晴……姐兒比我還小,便是白手起家開了酒樓食肆,這點我比不過她?!?/br> “當然,廚藝不一樣?!?/br> “這回嬴的人,一定會是我?!?/br> 話不出三句,朱蓉又落到這事上。