趙生美滋滋端起芫荽和辣醬，準備倒在自己那碗麻辣燙上：“你們怎么不理……”

    正當趙生疑惑于周遭同窗的冷淡反應時，他忽然發現眼前的湯碗……似乎空了些？

    他記得原本裝得冒尖呢？而且堆在最上頭的鴨血怎么就剩下最小的一塊？還有rou丸呢？趙生直勾勾地盯著菜碗一瞬，而后猛地抬頭向四周掃去。

    站在周遭的學子齊齊嚇得一激靈，他們或是仰頭望天，或是低頭看桌面，要不就是直勾勾地看著灶房方向……反正與趙生對視的，那是一個都沒！

    趙生直接笑出聲，被氣的。

    他面無表情湊到仰頭望天的學子一號身邊，盯到對方冷汗直冒后問道：“徐兄，你身上怎么有股鴨血的味道？”

    徐生渾身一顫，眼皮瘋狂顫動。

    不等他回答，趙生又扭頭看向低頭看向桌面的學子二號：“孫兄，你嘴巴邊上怎么還沾到油漬了？”

    孫兄身體一僵，下意識屏住呼吸。

    趙生氣勢洶洶地看向直勾勾盯著灶房方向的學子三號：“齊兄，你腦門上怎么冒了這么多汗？”

    齊生腦門上的汗是真多，如水一般往下淌。他沒忍住伸手抹了把汗水，縮了縮肩膀：“嘶……一會兒我的出來了，我給你一顆鵪鶉蛋……不，rou丸！”

    孫生和徐生對著他怒目而視，只差喊上一句叛徒。等趙生轉身看向兩人時，他們又連連避開，趙生懶得理他們，把一碗芫荽和辣醬盡數倒在上頭。

    齊生開口：“趙生，你別……”

    等看趙生把辣醬全倒進去，他的話語也卡在嘴里沒繼續說出來。

    趙生瞅了眼他，一臉迷惑，很快又把目光落在自己的湯碗里。

    醬料堆在上頭，那可不行。

    趙生撿起木筷，準備把醬料和湯汁好好翻拌一下。他這么一攪拌，濃烈辛嗆的味道瞬間四散而開，驚得趙生動作一頓不說，更是引來周遭無數道震驚的視線。

    “咳咳，這啥??？怎么這么嗆！”

    “呼，這味兒也太沖了吧？”

    “應當是茱萸吧？聞著這味兒，我身上就開始冒汗?！?/br>
    原本清澈略帶點紅色的湯汁漸漸變成火紅火紅的，隨著熱氣氤氳而上，四周也彌漫起濃烈的辛嗆。

    趙生覺得有點點不妙，謹慎打量著眼前的湯碗。周遭的學子倒是好奇心滿滿，一個個像是剛出生的雛鳥，擠擠挨挨的同時還伸長脖子過來打量，然后被嗆得死去活來。

    也有人咳嗽之余，還要努力發出自己的判斷：“真的只是茱萸？我怎么覺得茱萸沒這么咳咳咳！”

    “我也覺得……”

    “這湯汁要怎么喝??？”

    “趙生加了辣醬，要是不加的話應該還行吧？”

    眾學子聽罷，看向趙生的眼神簡直像是在看英雄。

    牛逼了，我的哥！

    卻不知趙生心里叫苦不迭，又不得不頂著同窗們震驚敬佩的目光，硬著頭皮把湯碗翻拌均勻，然后，然后他夾起一筷子相對應該不那么辣的索餅往嘴里放去。

    面香和辣香水rujiao融，帶著勾魂攝魄的極致誘惑。明明剛剛還是讓人不斷咳嗽的辛嗆味道，此時又散發出讓人難以抗拒的極致誘惑。

    趙生的警惕心落下了一半。

    在湯汁的包裹之下，索餅變得油潤爽滑又毫不粘牙。由索餅帶來的辣味在舌尖輕輕跳躍，油花在舌尖輕輕融化。

    趙生的警惕心，又落下了另一半。

    正當他不再猶豫，大口大口咀嚼的時候，辣味開始疊加，開始重復，開始沖刺。

    趙生額頭冒出一顆汗水，緊隨其后的是無數滴汗水。他開始感覺不妙，更是漸漸明白齊生試圖勸阻自己，同時汗如雨下的緣由。

    可是……已經來不及了！

    強勁的辣味席卷而上，比嗅到的辛嗆味更洶涌強悍，更直白囂張。

    趙生忍不住倒吸了口氣：“嘶——！”

    這辣味并非埋藏在暗處的刺客，總想來一擊必殺，而是帶領著軍隊前來的武將，愿與你正面決戰。

    要是你真以為他就這點人，那就大錯特錯！辣味來勢洶洶，兇狠強勁，蠻橫的辣勁在口腔里橫沖直撞，直接竄入鼻腔，又一路涌向五竅四肢。

    趙生的臉頰以rou眼可見的速度泛起紅暈，額頭更是冒出汗來。他的指尖顫動不已，辣味聚集在他的口腔中，只讓他想張開嘴，噴出一團火來。

    倒是齊生心有戚戚，他剛剛偷吃了塊凍豆腐。凍豆腐里吸飽了湯汁，一口下去辣味在口腔內爆炸，直讓他頭暈目眩，幾欲噴火。

    齊生起身端來一盞酸梅湯，放到趙生手邊：“快喝一口，壓壓辣味吧?！?/br>
    趙生厚著臉皮，趕緊喝了一口。

    酸梅湯色澤濃厚，味道香醇，入口冰冰涼涼又酸甜無比。

    在舌尖四溢而開的辣味，終于得到稍稍的遏制，趙生也得以一絲放松時間，從懷里掏出汗巾不斷抹著汗。

    趙生往四周看去。

    就他吃的這點時間，接二連三的麻辣燙被雜役端出來送到學子手上。

    有學子注意到趙生的窘迫，沒敢往里加辣子，也有學子壓根沒注意到的，往里加了點辣子，還有自持擅長吃辣的往里加了大半碗辣子，瞧著比趙生更兇狠。

    結果就是食堂里的味道，變得越發濃烈辛嗆。

    “嘶——好辣！”

    “呼……好香？好辣！好麻……”

    “嘶嘶嘶……好爽！”

    片刻后，驚呼聲此起彼伏。

    趙生用酸梅湯稍稍喘息片刻，準備再行征戰。他本以為忍住第一波辣味沖擊后，他能得到稍稍的休息時間，卻不知這辣味竟是如此綿長，只要他嘗一口就又一次綻放出來，像是在舌尖噴發的火山。

    偏偏……卻又讓人欲罷不能！

    趙生的肩膀上似乎冒出兩個小人兒，一個勸他到此為止趕緊住手，另一個勸他再往前一步去瞧瞧辣味之后藏匿的寶藏。

    趙生，趙生選擇再來一口！

    與他一樣的還有好些個學子，明明一個個辣得都快噴火，還是埋頭苦干，頂多一邊嘟嚷一邊吃。

    還未拿到麻辣燙的學子瞧著這一幕，那是哈喇子都要落下來了。他們把脖子伸得老長，一個個望眼欲穿，只恨不得直接鉆進灶房里去瞧瞧。

    葉生終于拿到了他的那份，介于他選擇的是全家福，他的碗格外大，里面的菜品都不是冒尖的程度，而是快從里面涌出來了。

    他沒有去加辣醬和芫荽，而是先來了一勺純正的湯汁。guntang的湯汁落在舌尖，相對柔和的辣香味便在口腔內肆意而開。

    葉生瞅了眼堆在上頭的油條，先把它們挨個摁在湯汁里，而后先來嘗一口那沒見過的油面筋。

    別看油豆腐和油面筋名字相仿，模樣也都是金燦燦圓滾滾的，兩者之間卻是沒有任何關系。

    油豆腐煮熟以后里面是疏密的網孔，吸收著滿滿的湯汁，一口下去豆香里充斥著油香和湯汁的鮮香。

    而油面筋煮熟以后，里面疏密的網孔竟是完全消失，變成了薄薄的一層皮，一口下去油潤豐腴，細膩絲滑，入口即化。

    金絲菜還保持著原本柔韌的口感，咬起來嘎吱嘎吱的，菠菜爽脆清口，豆皮香潤，油條更是吸飽了湯汁，吃起來別提有多爽快。

    蔬菜都如此好吃，更不用說rou了。

    新鮮的薄切羊rou軟嫩非常，rou丸更是一口下去直接爆汁。還是初次見到的蛋餃金燦燦的，猶如一個個黃金小元寶，一口下去，登時滿滿的rou汁與蛋香充斥著整個口腔，讓人恨不得把舌頭都吞下去。

    小小的鵪鶉蛋外面脆彈，里面的蛋黃入口即化，幾乎沒有蛋腥味不說，更是吸收了湯汁的鮮辣咸香，一口一個美妙無比。

    葉生輪番吃了遍，這才往里加了一勺辣醬。

    攪拌均勻，就是紅通通的顏色。

    葉生饒是做足了準備，也被驚人的味道驚了一跳。

    食堂里，各種聲音此起彼伏。

    明明學子們都在家吃過暖鍋，但面對眼前的誘惑，卻是無人能說出一個‘不’字。

    好吃，好吃，太好吃了！

    食堂里學子們興奮無比，灶房里的范廚還在苦思冥想。他比學子們更兇殘，拿著湯匙舀起一小勺辣醬，直直放入嘴里品嘗。

    這一幕，讓雜役們都忍不住瞪大眼。

    要知道昨日炒制的時候，不知多少人被辛辣的味道熏出門外，大驚失色，更不用說這般豪邁的來上一口。

    豆瓣豆豉是基礎，另外還有花椒胡椒胡麻等物在里充當配角，那么茱萸在其中的主角？不不不不不……范廚還在里頭嘗到另一味道。

    驚人的油辣味讓范廚眼皮直跳，老臉皺成一團。簡雨晴正巧看到這幕，忍不住面露笑意，終是從筐子里取出一物來：“是這個?！?/br>
    要說茱萸是男主角，那與之搭配的女主角便是辣蓼草。有人叫它水胡椒，還有人叫它柳葉蓼，這種草就像是隨處可見的野草，只有扯下來聞一聞，才會發現它自帶一股沖鼻子的辛辣味。

    它的辣味比后世的辣椒要弱，不過與茱萸搭配調制，也能做出讓人眼前一亮的辣味吃食。

    配上胡椒等物，便是麻辣燙。

    范廚看到辣蓼草，抓過來嗅了嗅登時回過神來。他一巴掌拍在腦門上，又是好笑又是好氣，同時還有點郁悶：“合著是它！居然是它！哎，瞧瞧我這腦子！”

    古詩里還有關于辣蓼草的詩歌，便是說把辣蓼草填于鳥禽走獸的肚中再進行蒸煮燒制，便能讓rou里帶著辣蓼草的辣香味。

    等到前朝時，菜品里也常用辣蓼草，只是到時下辣蓼草被拿來充作毒蛇咬傷用的藥草。

    加之其數量多見，而顯得過于平凡，反而是用慣了珍惜食材的范廚所不熟悉的。

    范廚捏著這株辣蓼草，心里各種念頭冒了出來。他興奮地一躍而起，喚來空閑的雜役幫工開始忙忙碌碌，準備做點吃食試試看。

    簡雨晴也湊了進去，一道研究起來。

    要不是簡雨晴還急著搬家事宜，別說午食結束，只怕是要討論到天黑。

    范廚意猶未盡，同時也是斗志滿滿。他拍了拍胸口，與簡雨晴夸下?？冢骸暗群笕諝w來時，我定要讓你嘗嘗我做的新菜?！?/br>
    簡雨晴笑了笑：“好！”

    頓了頓，她又補充道：“范廚您別忘了，明日要到我家里吃喬遷宴?！?/br>
    范廚自信的表情一凝，露出些許心虛來。你還別說，你還真別說……他好像是忘了。

    簡雨晴：“…………”

    范大娘瞪了范廚一眼，握著簡雨晴的手：“晴姐兒放心，有我盯著他呢?！?/br>
    范廚心虛，又勉強支棱著：“我，我，我可沒忘?！?/br>