從攤煎餅開始當廚神 第49節
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頃刻間,伴隨著氤氳而起的熱氣,霸道無比的香味也瘋狂涌出,肆無忌憚地向外擴張。 這是什么? 所有食客都被香味驚了一跳,無數雙目光都落在那陶土鍋上。 待熱氣消散,靠得最近的食客也見著了陶土鍋內的景色——這是……什么? 孫刺史和方長史也是此時,走到攤子前面。 越是靠近攤子,香味越是濃郁。 隨著竄到鼻尖的食物香氣越來越濃郁,原本笑容矜持的孫刺史也經受不住這般的誘惑,徑直往陶土鍋內望去。 “這是……什么?” 未曾見過的模樣讓孫刺史也是大吃一驚,緊緊盯著陶土鍋內顫顫巍巍的紅燜羊rou。 顏色紅亮油潤的羊rou堆成小山,最上面撒著點白芝麻和蔥花點綴,略粘稠的醬汁從rou上緩緩滑落,瞧著便讓人食欲大開。 就是嘗遍美味珍饈的孫刺史此時也轉不開眼,下意識開口道:“小娘子,此物怎么賣?” 簡雨晴一抬眸,心頭重重一跳。 眼前這人竟是穿著一身緋袍,身后跟著或是身著緋袍,或是綠袍的官員。 簡雨晴見到時便覺得有些不妙,待聽到問題更是頭皮發麻。 炸個魚塘,怎么炸出個鯨魚來? 她是想吸引食客的注意,不是想直接把桌子給掀了??! “這位……官人?!?/br> “此物并非售賣的吃食,而是我家人的午飯?!?/br> 簡雨晴想了想,還是按著原本的說法說出口。 孫刺史愣了愣:“午飯?” 跟在后頭的差役瞪著簡雨晴,只差說小娘子實在是沒眼力見。 刺史要吃,你便賣嘛。 怎么還藏著捏著的?倒是讓人……哧溜。 差役看了眼羊rou,喉結滾動。 孫刺史遺憾之余,并未打算責備。他面上抱憾,依依不舍地收回目光,轉身掃向旁邊的價格表:“方長史?!?/br> “下官在?!?/br> “你平日愛吃的茶葉蛋就是她家的?” “正是?!?/br> “那就一人來兩個茶葉蛋,再來一個粢飯團?!睂O刺史撫了撫胡須,笑瞇瞇道。 聞著香味,倒是肚子餓了。 大氣都不敢喘的簡娘子連連應了聲,趕緊趕慢地做起粢飯團。 直到一行人遠去,她才忍不住看向簡雨晴:“我的兒,你怎么敢拒絕的?” 能讓方長史自稱下官的能是誰? 剛剛那位氣勢非凡的中年人居然是揚州刺史! 簡娘子光想想,都險些厥過去。 她面上泛著紅光——連揚州刺史都吃過咱們家的吃食! 問題是晴姐兒—— 偏偏晴姐兒居然直接拒絕了刺史購買羊rou的念頭,著實讓簡娘子說不出話。 “我就是實話實說?!?/br> 眾目睽睽之下,那位官員難不成還強搶吃食不成?人家當官的也是要臉的。 搶個吃的,說出去不得笑死個人。 簡雨晴心里腹誹了句,眼看簡娘子還想繼續念叨,她索性舀起一塊羊rou吹了吹,往簡娘子嘴里送:“阿娘嘗嘗,味道怎么樣?” 晴姐兒做的菜,怎么會不好吃。 簡娘子剛想說話,羊rou就塞進嘴里。 她唔的一聲,忘了本來的事。 咸香濃稠的醬汁在舌尖蕩漾,富有嚼勁的羊rou在齒間跳動。rou香味混著醬汁在口腔內炸開,濃郁的香味充盈整個口腔,又順著鼻腔直達天靈蓋。 我的老天爺,這是何等的美味? 即便昨日吃過茶香雞,吃過紅燒rou,吃過魚羊鮮,今日的簡娘子再次宣布:自己最愛的是紅燜羊rou! “這時候就得來一碗飯?!?/br> “來了來了?!焙啀故⒘藵M滿一碗米飯,遞到簡娘子的手里。 簡娘子顧不上說話,先舀起一勺湯汁澆在米飯上。 湯汁收得恰到好處,似乎是將整道菜的精華都融合在一起。 棕紅色的湯汁澆在米飯上。 簡娘子三兩下把米飯和醬汁拌勻,只覺得不用吃rou,光是醬汁都能干掉一整碗飯。 當然有rou的話就更美了! 簡娘子扒拉一口米飯,又夾起一塊羊rou。 羊rou燉得酥軟鮮潤。 只需牙齒稍稍用力一咬一吮,肥瘦相間的羊rou便分離開來,讓rou香味瞬間沖向口腔之中。 美味,真真是太美味了! 周遭食客沒聽到點評聲,卻見簡家人埋頭苦吃。 那享受的模樣……呵呵。 食客們怨念高漲,直直盯著諸人的筷子,恨不得搶過來自己上。 第三十八章 紅燜羊rou的魅力誰能抵抗? 反正簡娘子吃得歡快,已是幸福得瞇起眼睛。 鮮香軟爛的羊rou,鮮亮濃郁的醬汁,香而不膩,美到極致。 簡娘子連吃數塊羊rou,同時還不忘催促著兒女:“你們專撿蘿卜吃做什么?吃羊rou吶?!?/br> “在吃了,在吃了?!?/br> “阿娘,這個蘿卜特別好吃?!焙啀挂贿呎f,一邊撿起蘿卜塞嘴里:“我覺得和羊rou一樣好吃!” “蘿卜怎么能和羊rou比?” 以往還在河頭村時,簡家也就過年時能嘗到羊rou,平日連買個羊rou餅子都舍不得。 至于蘿卜,那是再常見不過。 在簡爹下落不明以后,簡家有段時間就專吃各種蘿卜——清水煮蘿卜,鹽泎蘿卜、蘿卜煎蛋、酸味蘿卜絲…… 一文錢可以買兩根大蘿卜。 要是省著點吃,可以吃上三四天。 蘿卜怎么能和羊rou比? 簡娘子白了幼女一眼,覺得簡嵐越發會胡說八道了。 她又撿了兩塊羊腿rou吃。 四人聚在鍋前,一筷子接著一筷子。 很快,鍋子就隱約見底。 簡娘子看著被夾走大半的蘿卜,終于心生疑問。她扒開羊rou,撿起藏在下面的蘿卜。 嗬!真的好吃! 切成滾刀塊的蘿卜外面燉得軟爛,里面尚存著一縷脆爽。蘿卜本身吸收了滿滿rou汁,隨著每一次咀嚼汁水都會噴涌而出。 醬香濃郁后還自帶清爽甘甜的回味。不但完全吃不出一點蘿卜的辛辣異味,而且還讓rou汁的味道越發出眾。 蘿卜和羊rou誰更好吃? 簡娘子無論如何也沒有想到,有一天她居然會在蘿卜和羊rou間左右搖擺,甚至覺得蘿卜比羊rou更好吃! 簡娘子等人沉迷美食不可自拔。 等在旁邊的食客則瞪著眼,基本破防了。 光是看著簡娘子等人的模樣,他們就知道眼前陶土鍋里的羊rou定然美得很。 偏偏他們吃不到??! 簡小娘子連刺史大人都能婉拒,還能分給他們吃不成? 破防,破大防。 要是沒見過這道菜,食客們還能琢磨著簡小娘子擅長小食而不擅大餐。 看到眼前的菜色以后,呵呵。 誰以后說簡小娘子就做那幾樣吃食的本事……我就和誰急! 食客們幽怨無比,心情抑郁。 直到他們看到簡家四人將鍋子一掃而空,并揉著肚子哼哼唧唧時,葉生終于忍不住了:“簡小娘子啊……”