從攤煎餅開始當廚神 第40節
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兩人不敢說話。 直到里面漸漸安靜下來,她們才帶著耀哥兒走了進去。 簡敬之冷靜下來,又對著妻子一通噓寒問暖,賠罪連連。最后他看了一眼妻女,忽然開口道:“我打算賣了房子和田地,搬到城里去!” 突如其來的話讓兒女們愣住。 女人眼皮一抬,掃了眼簡敬之。她眼底閃過一絲怨恨,又很快垂下頭掩?。骸翱墒恰蹅儧]錢了?!?/br> 對于大房的怨恨,大于她對丈夫的恨意:“都被那幫賤蹄子拿走了!我,我得留下來,我就不相信他們能……” “蠢婦!你還沒搞清楚情況?” “就外面的情況,哪個媒婆還會愿意幫招姐兒,盼姐兒相看人家?要是傳到……” 簡敬之的聲音戛然而止。 他含糊一聲,又重新說道:“賣掉房子和田地,總能有點錢的?!?/br> “君子報仇,十年不晚?!?/br> “待招姐兒盼姐兒幾個嫁到好人家,我兒又成為探花郎,這些日子我得到的待遇,咱們百倍千倍都會還到他們頭上!” 簡敬之這番話終于打動妻子,兩夫婦盡釋前嫌,低價將自己房產田地全數甩賣出去,連夜帶著兒女搬走。 …… 簡雨晴一家剛回到河頭村,便從婆子們口中得知簡敬之一家搬走的事。 這速度也太快了點吧? 簡雨晴都忍不住張大了嘴,嘖嘖稱奇:“二叔……呸!簡敬之這廝還挺有魄力的?!?/br> 旁邊的婆子們深以為然。 換做她的話,想都不敢想。家里祖祖輩輩都是這地上的人,哪里能說搬就搬的? 簡娘子反應淡淡:“走了也好?!?/br> 她不提簡敬之一家,拉著簡雨晴先去了黃娘子那。 就招聘人手這事上,還要請黃娘子幫忙瞧瞧人,再來這些人是不是得請黃叔每日送進村,再晚間帶回來? “晴姐兒怎么也糊涂了?” 黃娘子見簡雨晴面上愁苦,忍不住笑:“哪里用得著那么麻煩?雞蛋多放一日又不會壞。我們早些收來,當天再將要用的雞蛋洗出來,再讓你們黃叔送到城里,到時候清水沖一沖就能用?!?/br> “另外蘿卜豆角啥的也一樣?!?/br> “咱們鄉下地方寬闊,何必都擺到城里去?”黃娘子壓低了聲音,拉著簡雨晴細細說著話:“為啥這么多人看簡敬之一家不順眼,還不是因著他們擋了財路?” “我冷眼旁觀著?!?/br> “咱們村里的人雖然有點小毛病,但大部分都是老實的?!?/br> “挑些好的幫忙做工?!?/br> “大家有了甜頭,更樂得上來幫忙?!?/br> “另外你們開的到底還是食攤?!?/br> “生意再好,也是不穩定的。要是要請人到城里幫忙,那起碼都得按月起算錢,且不說錢的成本,萬一出了什么事你要開掉點人……那就是得罪人的事!” 做生意切忌好高騖遠,鋪張浪費。 黃娘子的話糙,理卻不糙。 簡雨晴回想了下——這幾年簡家落魄了,頂多有人避而遠之,也沒人故意薄待。 收糧食收菜的商販曾騙了村里人,盧婆子等人搶回自己那份,也沒將簡家的昧下,而是送了回來。 許娘子幾個開始還勸過簡娘子,后頭見沒用才帶著兒女避開。 最沒底線的就是簡敬之一家。 再者自己擺的就是食攤——說句不中聽的,萬一城里哪天放話出來,說府學門口不準擺攤,簡雨晴不就得走人了嗎? 真到了要裁人的時候怎么辦? 簡雨晴認認真真想了一遍,起身謝過了黃娘子。 “怎么這么客氣!” 黃娘子趕緊拉著簡雨晴坐下,又接著細細討論了番安排。 幾人規劃好日后,簡雨晴又重新提及喬遷宴的事:“上回走得匆匆忙忙,家里也沒整理好。如今我們一家都安頓好了,也想請黃娘子一家到家里用個飯?!?/br> 黃娘子沒有猶豫,高高興興地應下了。幾人高高興興挽著手出了黃家大門,又去盧婆子家走了趟。 盧婆子二話沒說,高興地應下了。 雖說上回地豆之事吃了個啞巴虧,但回頭想想地豆在自家也是浪費,到了晴姐兒手里才重新得了大變身的機會。 盧婆子沒多大怨氣,看著簡雨晴還分外熱情:“要請兩名婆子每日幫忙洗雞蛋?每日十文錢,現結現算?這等小事就包在我身上罷!” 有了村里人幫忙,簡雨晴一家的壓力驟然一松,也終于抽出時間開始包裝腌制好的醬菜。 最先做好的是醬蘿卜丁。 簡雨晴一家人把蘿卜醬菜舀到陶罐里以后再仔細封好,陶罐頂部外側還不忘貼上自家的商標封條。 商標封條都是簡雨晴姐弟兩寫的。 簡娘子看著商標封條上飄逸的字跡,眼神微微一黯:“你們的字……” 簡雨晴姐弟是簡爹親自開蒙的。 他對自己嚴格,對兒女更是嚴格,每日的大字更是必不可少。 簡娘子沉默良久:“真像啊……” 她眼底閃過一道淚光,摸了又摸,到底沒像過去那般念叨著良人的事。 全家人忙碌一宿,終于搗鼓完。 次日早食攤上,嘰里呱啦討論茶葉蛋的食客們很快也注意到堆成小山的陶罐。 “這是何物?” “難道又是什么吃食?” 食客們心思微動,瞬間眼前一亮。 簡雨晴連忙打斷眾人猜測,開口介紹道:“這是我們餅子里用的蘿卜丁醬菜,一罐二十文?!?/br> 不少食客眼前一亮。 不過也有人抗議道:“怎么沒有酸豆角的?” “還有個醬菜呢?就那個……” “對對對,怎么就一種蘿卜???” 有人抗議,也有人歡喜。 得到同窗通知的幾名學子喜不勝喜,聯袂奔去,歡歡喜喜的捧著罐子而歸。 周遭食客們瞧著學子的反應,也忍不住紛紛購買——二十文錢一罐,聽起來也好像不貴??? 一個餅子還要十八文錢呢! 幾家醬菜店的伙計小廝聽得都快吐血了。要說曹家醬菜還稍稍貴些,其余面向普通百姓的醬菜鋪還賣不到這個價。 蘿卜丁醬菜。 蘿卜丁??!蘿卜丁??! 偏偏簡家食攤的生意就那么好。 沒一刻鐘功夫,幾十罐醬菜就賣得干干凈凈。 中午下課,買了醬菜的學子們便相約去食堂買胡餅籠餅。 揚州府學食堂占地極廣,連帶著兩側廂房足有尋常人家一進的院落那么大。 不過里頭卻是空蕩蕩的,唯有幾名仆役小廝在用飯。廚子雜役三三兩兩聚在一起說笑,見著幾名學生進來那是眼皮都不抬一下。 盛飯大娘算是里頭最熱情的,她朝著學子們招招手:“嚴郎,孔郎和陶二郎來了?今兒個食堂做了蒸蛋和燉rou,要不要來上一勺嘗嘗?” 嚴生幾人走上前去。 食堂陳設干凈整潔,灶臺小火煨著今日份的菜色:蒸蛋、蒸羊rou和水煮菘菜。 蒸蛋蒸過頭了,皺皺巴巴的。 蒸羊rou尚未靠近,便能聞到令人頭暈目眩的羊膻味。 至于水煮菘菜看著沒有一丁點油花的同時,更因燉煮時間太長而變得爛爛的,寡淡得讓人迷茫。 你說揚州府學食堂菜不好吧,用的都是上好的食材??墒悄阏f揚州府學食堂菜好吧,這些菜或是顏色,或是氣味都實在與美食毫無聯系。 嚴生扯了扯嘴角,婉拒了盛菜大娘的好意。他低聲道:“我要一個胡餅,一個籠餅?!?/br> “我要兩個胡餅?!?/br> “我也要一個籠餅,一個胡餅?!?/br> “真的不要其他?” 得到肯定的答案以后,盛飯大娘哎了一聲。她麻利地將吃食裝好,又遞進幾個學生手里,甚至趁著那邊廚子雜役沒注意又給他們裝了點蒸蛋:“拿去吃吧——算大娘送你們的,免費!” 嚴生幾個想要推脫,盛飯大娘就裝聽不見。等注意到廚子雜役朝著這邊看來,她連忙推著幾人離開:“沒事的,沒人吃最后也是浪費了的!拿去吧!” 嚴生幾人也察覺到視線。 他們擔心廚子雜役會責備盛飯大娘,悄聲道了謝,拎著餐食走到食堂末端。 幾人將餐食放在桌上。 緊接著他們取出揣在懷里的陶罐,撕開上面的封條,小心翼翼地擰開罐子。 醬香撲面而來。 幾人深吸一口,只覺得口齒生津。 他們迫不及待地掰開籠餅,再用筷子稍稍撥出點蘿卜醬菜在里頭。