“之前快要考試時我吃了兩日，差點沒暈死過去！”

    “都說揚州府學能名列大唐前列，那我說咱們食堂就是大唐倒數第一！”

    “就是就是！”

    “做得那么難吃就是為了讓我們努力讀書，趕緊跑路吧？”

    尹博士噗嗤一下笑出聲。

    他勉強板起臉，手持戒尺敲了敲桌案：“好了好了，肅靜?！?/br>
    滿室的抱怨聲頃刻間消失。

    尹博士淡淡笑道：“開始上課罷?！?/br>
    待到下課以后，他又想起學生們的抱怨。尹博士原本約了同僚去城內食肆用餐，想到這里又拉著同僚往食堂去：“學生說食堂難吃，我倒是不信了?！?/br>
    與此同時，趙生也期待地看向自家小廝。偏偏小廝面色尷尬：“郎君，小娘子家的雞蛋煎餅攤生意分外好，小的沒能買到?！?/br>
    趙生的臉黑了。

    周遭同窗樂得前仰后合，紛紛伸手拍拍他的肩膀：“可憐趙兄，明日早點起吧？”

    趙生心里郁悶，面上還是不動聲色，風輕云淡。他面對同窗們的調笑，也只是冷著臉輕斥一聲：“不過是個雞蛋煎餅罷了?！?/br>
    眾人相視一眼，哂笑一聲。

    他們一邊往外走，一邊轉移話題：“咱們中午吃什么？聽說前頭孫家食肆出了道新的炒雞飯，要不要去試試？”

    學子們前擁后簇地走出府學。

    趙生抬眸看了一眼，奇道：“這不是還在嗎？”

    眾人齊齊看去，正巧看到趙婆子和中年人的煎餅攤。小廝連忙解釋道：“那婆子兩個是頭日做雞蛋煎餅，不是小的常買的……鬧，小的買的是那位小娘子的?！?/br>
    簡雨晴正彎著腰，收拾東西。

    趙生掃了眼，不以為然：“區區雞蛋煎餅而已，能有什么區別？走走走，去買個嘗嘗罷?！?/br>
    同窗們覺得應當是有區別的。

    不過是趙生付錢，又不是他們付錢，一幫子學子跟在后頭，三三兩兩湊到趙婆子跟前。

    趙婆子正氣呼呼的。

    今天簡雨晴姐妹倆的生意簡直了！

    學子們比小廝腳夫來的寬裕，幾乎人人買的都是十八個銅子的全家福！

    趙婆子看著簡雨晴攤子上的簍子越裝越滿，臉上的嫉妒已是完全控制不住。

    她瞪著正在收攤的簡雨晴姐妹，杵在原地罵罵咧咧個不停，直到趙生幾人走來以后趙婆子才止住聲音。

    趙生道：“來……五個餅子?！?/br>
    趙婆子喜上眉梢，臉上堆滿了笑。她驕傲得意地掃了眼簡雨晴姐妹，胳膊肘撞了撞兒子，抬聲嗓門道：“我的兒，快點給幾位郎君做餅子！”

    簡嵐氣得臉紅，又呸了一聲。

    簡雨晴也不急著走了，她拉著簡嵐坐在小板凳上，托著臉準備看熱鬧。

    第二十章

    男人的動作不算熟練，卻也不慢。他先是在平底鍋上刷上一層油，隨后舀起一勺面糊敲在鍋上。

    乍一看，有模有樣。

    簡嵐伸長脖子，看得緊張非常。

    中年男人自信滿滿，用刮板輕輕一轉把面糊豁楞開。

    簡嵐看到這里，忽然一愣。

    她眉毛漸漸鎖緊，眼睛也越睜越圓：“他，他，他那是在做什么??？”

    別說簡嵐震驚，就是周遭攤主和趙婆子也覺得有點不對勁。

    只見中年男人先刮出一個漂亮的半圓形，就在他自信滿滿地轉動刮板，以為能將剩余面糊均勻鋪開的時候，意外猝不及防的出現。

    格外厚稠的面糊完全不受中年男人的控制，大半都黏連在刮板上，只有薄薄的一點留在平底鍋上。

    這顯然出乎中年男人的意料。

    他下意識反轉刮板，試圖將面糊覆蓋上去。

    覆蓋是覆蓋了。

    就是別說均勻鋪開成圓形，倒是一層又一層的糊在先前攤好的面皮上，模樣很是埋汰。

    簡嵐和周遭攤主滿臉震撼。

    要說面糊在簡雨晴的手里那是繞指柔，只要用刮板豁楞幾下便能變成一個標準的圓形，那在中年男子的手里就完全不是這么回事。

    這就是技術差距。

    簡雨晴托著臉頰，津津有味地看著，饒有興趣想著男人還能給她帶來什么驚喜。

    趙生眉心緊蹙，面露嫌棄。

    他看著越發混亂的現場，漸漸心生懷疑。他轉身看向同窗，壓低聲音問道：“這玩意……真的好吃？”

    跟在后面的同窗齊齊沉默。

    有人喃喃著：“我們吃的那個煎餅吧……他好像和這個煎餅有點，額，有點不太一樣？”

    “哪里是有點！”

    “完全不一樣吧？”

    其余學子忍不住開口反駁。

    他們看著中年男人如同刮膩子般壘出厚厚一個餅子的架勢，一個個連連搖頭：“那位小娘子做的好多了?！?/br>
    其中一名學子手舞足蹈，比劃著簡雨晴的架勢：“就這么一轉一動，就攤好了個餅子，哪像眼前這攤子……哎呀！這是糊了吧？”

    中年男人搗鼓半天沒能弄成個圓形，被層層疊疊壓在最底下的餅皮卻已烤過了火候，散發出難聞的糊味。

    中年男人急得滿頭冒汗。

    他越急，手上的動作越是慌亂，平底鍋上的糊味也就越發重了，底部和平底鍋緊緊地粘合在一起，用刮板怎么刮都刮不開。

    學子們看得眼皮直抽抽。

    簡嵐已沒了先頭的惱火，反而雙手捂住嘴，像是只嘴里塞滿了果實的小松鼠般樂開了花。她湊在簡雨晴耳邊嘀咕：“要我說，就是我做的也比他好多了！”

    簡雨晴：“…………”

    她戳了戳簡嵐的腦門：“哪有這么簡單？現在你不擔心了吧？咱們能不能回去?！?/br>
    簡嵐小手一揮：“回吧！”

    回到家里，她像是只驕傲的小公雞般得意。簡嵐拉著簡娘子在桌邊坐下，然后手舞足蹈，繪聲繪色描述著趙婆子和男人學照葫蘆畫瓢的場景。

    時不時，簡雨晴也插上一句。

    屋子里一片笑鬧聲，簡云起中途出去了下，很快又帶著個瓷盤歸來。

    屋里彌漫著一股熟悉的香氣。

    等簡云起將瓷盤擱在桌上，三人止住話語低頭看去。

    這一眼就讓三人同時愣了愣。

    只見白瓷盤里竟是擺著三只冒著熱氣的雞蛋煎餅??？

    簡雨晴騰地抬起頭，錯愕地看向簡云起：“阿弟，這是你做的？”

    簡云起點點頭。

    簡雨晴從盤里拿起一只雞蛋煎餅仔細觀察：餅皮圓潤飽滿，沒有破損，就外表來看已是合格。

    緊接著她咬上一口。

    面餅軟乎乎的，帶著淡淡的蛋香、芝麻香和蔥香。

    她細細咀嚼，恰到好處的醬料香味頃刻間涌入口中。淡淡的辛味配著酥脆芬芳的花生碎、鮮嫩清口的生菜、清脆爽口的豆芽、綿軟蓬松的rou松以及外焦里嫩的里脊rou……數種味道融合交匯在一起，美得很。

    最重要的是……

    簡雨晴驚奇地看向簡云起：“和我做的有七八分相似?！?/br>
    簡嵐小嘴張大：“真的假的？”

    她也從碟子里拿起一只，張大嘴嗷嗚一口：“唔??？”

    簡嵐又吃了好兩口，忍不住抬眸看向簡云起：“阿兄你居然還藏著這么一手？”

    這不是頭回能做出來的手藝。

    與有前世記憶，稍稍熟悉便能找回手感的自己不同，簡云起是真的廚藝小白。簡雨晴又驚又喜：“阿弟，你什么時候練出來的？”

    簡云起笑道：“就這兩天?！?/br>
    簡娘子高高興興地附和著：“云哥兒說要給你一個驚喜呢！”

    話音落下，簡云起補充道：“阿姐您說，我這個手藝能跟你去城里擺攤子嗎？”

    屋里瞬間安靜下來。

    別說簡雨晴驚訝，簡娘子的笑容也凝固在臉上。她騰地起身，伸手拉住簡云起：“我的兒，你怎么忽然也說要去擺攤子？你和你爹一樣有天賦，應當去讀書——”

    簡云起道：“我不愛讀書?！?/br>
    他打斷簡娘子的話：“阿娘，其實我一直都不愛讀書，就我六七歲的時候阿爹不是帶我去城里嗎？那次回來他臉色特別差?！?/br>
    “你爹說是和同窗吵架了……”

    “是，也不是?！焙喸破鸫怪?，慢吞吞道：“我與他同窗的孩子去一處入學，只是我的功課不好，沒得師傅的眼?！?/br>
    “阿爹覺得丟了臉子?！?/br>
    “他不讓我和你說，只讓我繼續在家里讀書?！?/br>