第79章
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不僅如此,常念在這片荷塘附近,連掏了六個野雞野鴨窩。生怕這些蛋會打,他命人用野草將每個蛋都裹好,這以后就是七八十只的野雞野鴨。母的能下蛋,公的長大了也能吃rou。 回去的路上厲還要背他,被常念拒絕了。這一路休息的差不多了,而且皮裙也濕透了,所以沒讓厲再背。 厲算著回去的路不遠,也沒有堅持。兩人并排走在前面,他跟變戲法似的拿出一個梨遞給常念,“心情好點沒?” 低頭看一眼黃澄澄的梨,他輕輕的嗯了一聲。 “放心,我不會讓延越有這一天?!眳栒f話的聲音并不大,卻像是給他的一個承諾。 常念笑了,看著厲說:“放心,我也不會讓延越有那一天的?!?/br> 厲低頭看他,也跟著笑了。 一隊人回到部落時,見著瑤帶著玥等在外面,常念快走幾步把母親摟在懷里抱了一會兒,說:“今天我帶了好東西回來,晚上做給阿婭嘗嘗?!?/br> “好,好?!爆幮χ饝?,“不過你要先去洗洗臉了,看你忙活的,身上都臭了?!?/br> 常念聞了聞自己,可能是出汗出得多,也可能是荷塘的淤泥沒洗干凈,他身上的味道真的算不上好聞。趁著天氣還好,河水應該還比較熱,他忙放下東西回去拿洗漱用品。 出門的時候正好碰到厲,他本想說一起去洗澡啊,可是想到兩個人裸著身子相對而立,不知怎的覺得臉上熱熱的,便打了個招呼就跑了。 晚上,常念做了一藕三吃,涼拌藕片、蒸藕夾、桂花蜜蒸藕。因著這次要做的多,常念吩咐玥多帶了幾個幫手。 涼拌藕片很簡單,去皮后切成薄片,用清水多洗幾遍過掉多余的淀粉,保證口感上的爽脆。在陶鍋里把水燒開,放入鹽,入水焯一遍,再過一次涼水。然后加入蒜末、姜條、蔥絲、芹菜葉加鹽涼拌,最后再放一點花椒,淋一點熱油。 雖然只是一些簡單的處理,但幾人在嘗過之后,眼睛都變得亮亮的。 部落多以rou食為主,但其實部落中的很多女人也喜歡一些清淡口味的東西,今天吃了這個涼拌藕片,真的讓她們覺得給近日的油膩都消解了。 常念遺憾地嘆了口氣,“如果有醋,這道菜會更爽口?!?/br> 玥不解,“醋是何物?” “醋,就是嘗起來酸酸的調味料,厲帶回來了高粱,明日就把醋和酒一齊釀了?!苯袢者€沒結束,他又開始規劃起明日的事情。 除了涼拌藕片,另兩道菜是一齊出鍋的。蒸籠的下面是桂花蜜蒸藕,這個更簡單,就將藕洗凈切片,撒上新鮮的桂花瓣,上鍋蒸,出鍋的時候再淋上花蜜。 相比之下,蒸藕夾要麻煩一點。 常念還是吃不慣野豬rou的腥膻氣,所以做飯上盡量都避免吃豬rou。 他選了三只野雞,將雞rou剁成rou泥,再加入姜末、蔥末、放鹽攪拌,拌成rou餡。再將rou餡夾在兩片薄厚均勻的藕片中,輕輕一捏,保證藕片的孔洞中也充滿了rou餡,然后放到蒸籠的盤子里,開火蒸一刻多鐘。蒸藕夾的時候,再調一碗汁兒,淀粉和水按照一定比例調配,再放入一點鹽和之前做出來的雞粉調味,用陶鍋熬成黏稠狀,等藕夾出鍋后淋上去,鮮嫩味美的蒸藕夾就成了。 今天人比較多,常念怕晚飯不夠,還炒了蔥爆羊rou、芹菜rou絲,燉了菌菇白菜雞湯,搭配蒸的紅薯,一頓豐盛的晚飯就做好了。 倒也真不能做出百十來人的飯,常念只各家送了一些讓他們嘗嘗鮮。不過,他倒是把自己二十人小隊也叫了過來,在帳子外擺了長長的一個桌子。 厲也洗漱回來了,也弓著腰進了棚子,幫著來來回回的上菜。 等菜都上齊了,瑤招呼:“都別干站著過來吃飯了,你們祭司可與我夸了這菜半天,都嘗嘗是不是真像他說的這么好吃?!?/br> 常念用胳膊肘輕輕碰了一下厲,“走吧,首領大人開飯了?!?/br> 飯桌上,大家對這頓飯贊不絕口。 “祭司,沒想到藕這么好吃?!?/br> “是啊,和雞rou夾在一起真的又鮮又解膩?!?/br> “要說解膩,還是這個涼拌藕片,脆脆爽爽的,能讓我多吃下一只雞?!?/br> “那你還是少吃一點吧?!?/br> “第一次覺得芹菜也挺好吃的,搭配著rou絲一起炒,清香的很?!?/br> “是啊,這個蔥爆羊rou也沒話說。跟著祭司大人,我的舌頭可享福了?!?/br> “沒錯,淋了蜂蜜的也好吃,甜甜糯糯的,要是家里的崽子吃到,肯定得樂的咯咯叫?!?/br> 常念聽大家你一言我一嘴的,心里邊也很開心。他放下筷子說:“大家都敞開了吃,今天的菜做了很多,不僅有你們的,每人另外還留出了一份,等吃完飯帶回去給家人孩子嘗嘗?!?/br> 大家聽了,心里邊那叫一個得勁兒。祭司大人不但想著他們,還想著他們的家人孩子,誰能不熨帖。跟祭司這段時間累是累,但吃用上也比其他族人好很多,這讓他們覺得很知足,也更想好好給祭司做事情。 厲坐在一邊吃飯并沒有說話,一會夾一個蒸藕夾,一會喝一口湯,一會嘗嘗涼拌藕片,覺得哪一樣都好吃。 晚飯過后,二十幾個人都要留下來幫忙收拾,常念擺手,“別在這兒忙了,我們幾個收拾得過來,趁熱把菜送回去,給家里人都嘗嘗?!?/br> 大家感激地提著籃子,朝著自家的方向跑了回去。