第177章
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“這你不用擔心,去關州的商隊來回是需要時間的?!?/br> 從這去關州雖然只需要十天功夫,但這回的生意還有其他地方的,因此這個時間很充足,“一個月交貨就成,而且這蓮藕我們這邊可以幫忙對接?!?/br> 賀晏這才松了一口氣,又想起了一個問題,“腐乳可以保證長期供貨,但蓮藕沒有了,我們也沒辦法,你們說對吧?!?/br> “這是自然,”薛管事說,“放心吧,做一次簽一次契約,到時候會再調整?!?/br> 倆人又就這各種問題掰扯了好一會兒,才慢悠悠簽下契約,而后倆人又同到陸主簿那過了紅契。 “行了,后日我會讓人先送一千斤蓮藕過去,三日送一次?!毖苁麓笫忠粨],準備拿著契約回去交差。 事實上這個生意對他們商行來說,真就是蚊子腿和大象腿的區別,要不然薛老爺也不會讓管事過來簽契約了,真是大生意出馬的必定是薛老爺自己。 薛老爺看重的是藕粉和腐乳的新奇獨特,希望這兩個貨物能像在關州那樣打開新的銷路,若是不成自然就想過別的法子了。 “薛管事慢走,記得是送去河東村賀軍家!” “記住了!” 又談成了一門生意,賀晏心情舒暢認真把契約疊好,回去的路上順便在rou檔和賣魚翁那買了幾斤梅花rou和一條皖魚回來,還有幾斤藕尖。 回到店鋪,拎著東西他四處轉悠了會兒,見余滿還未回店里,嘆了一口氣,估摸著他是去找沈樂說話了。 “那今日就做一個魚丸吧?!?/br> 賀晏自己嘀咕了兩句話,沒人聽他說話,那他便自己說給自己聽。 擼起袖子,將桶里的皖魚給開膛破肚,魚rou切塊剁成魚茸,放入五香粉、姜絲、一點點面粉、一個雞蛋清等調料,順時針攪拌出rou筋來。 腌制的過程中,賀晏往鍋里倒水,水沸騰后,便開始用勺子擠魚丸。 等圓滾滾的魚丸全部浮在水面上,最后用熱水沖去浮沫,搭配上用醬陳醋簡單調制而成的醬汁就可以使用了。 梅花rou賀晏則直接切成rou片用來炒了藕尖,雙層食盒,下層裝滿了魚丸,上層的三個格子,一格放米飯,一格放空著到時候打食舍的蔬菜,一個放藕尖炒rou。 賀晏蓋上食盒,余滿珊珊而歸。 “賀大哥……今日吃什么?” 眼下店鋪沒有專門雇人做飯,因此吃食多是誰有空了就誰做,一般多是就地取材,店鋪的豆制品有什么就做什么,再蒸個米飯就完事了。 賀晏談成了生意,心情愉悅便一口子做了不少,晌午就不需要再另做了。 “……” 余滿趁著沒人注意,摟住賀晏的后背,“賀大哥……” 賀晏被身后的嬌軀摟抱著,郁悶頓消,又覺得自己太沒有原則了,冷哼一聲。 余滿愣了好一會兒,臉上漾出燦爛的笑容,轉過身擠到賀晏懷里,踮起腳尖吻住他的唇。 一觸即離后,“別生氣……” 他在賀晏未來得及反應之時又矮身退出來。 賀晏:“……” 好好好,每回都用這招! 賀晏抹了一把臉,試圖把嘴角的笑容給壓下去,壓制失敗后,賀晏直接將人撈過來狠狠親了幾口,才算解氣。 消了氣,心情大好后,倆人牽著手一起去麓山書院給余冬送飯。 第79章 今日大集,從西街到北街的路上有走街竄巷的貨郎在賣糖葫蘆,街角還有攤子在賣糖畫。 賀晏從貨郎那買了兩串糖葫蘆,一串讓余滿拿著吃,另一串從籃子里抽出油紙包好。 余滿望著手里黃澄澄糖衣包裹的糖葫蘆,遞到賀晏唇邊,“賀大哥,你先嘗一下?!?/br> 賀晏低頭咬下一個,薄薄的糖衣被牙齒輕輕一咬,就在口腔內破碎開來,舌尖剛嘗到一點兒麥芽糖的甜味,接著便是山楂果子的酸甜。 酸得他眉頭緊鎖,困頓一掃而空,原是有些迷糊的打鬧頓時清醒過來。 賀晏將酸溜溜的山楂果rou囫圇吞下,砸吧一下,又是一陣酸甜的余韻殘留在唇舌之間。 余滿見賀晏搖搖頭,這才自己專心吃起來,一串糖葫蘆慢慢吃,等只剩下棍子的時候,麓山書院的大門也出現了。 和門口的大爺聊了兩句,就見到林蘇和朱子恩興沖沖跑了出來,身后是跟著小跑步的余冬,搗騰著小腿跑了出來。 林朱二人先到他們面前打了聲招呼,才去找自己的小廝。 “哥哥,晏晏哥——”余冬氣喘吁吁,臉上的笑容燦爛無比。 “不著急!”余滿抽出手帕給他擦汗,“下回不要跑著出來,天時熱,容易中暑氣?!?/br> 他想快些見到哥哥啊。 “……唔……哦?!庇喽竽笫种负龖艘痪?。 賀晏:“你們書院可以讓你們這樣跑么?回去問問你們夫子?!?/br> 余冬不情不愿點頭。 “好啦,”賀晏將飯盒遞過去,打開給他看了下。 “給你做的魚丸和藕尖炒rou,魚丸若是不夠味,你就沾醬吃,只不過素菜炒了悶著容易黃,你在食舍看看有沒有素菜,挑一個吃知道嗎?” “魚丸做得有些多,你和別人分享一下?!辟R晏說完。 “還有這個,賀大哥,”余滿便把包好的糖葫蘆放到飯盒上,“這是糖葫蘆,小冬你吃過午飯后再吃?!?/br>