第115章
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心里愈發著急,摸到了正房去,房門只輕輕帶上,小手一推便開了。 “哥哥……”余冬踮著腳尖往里看。 賀晏聽見聲音,猜到是余冬過來找人,朝他比了一下。 “哦!”余冬捂著嘴巴,原來今日哥哥還在睡懶覺??! 他笑瞇了眼,從正房退出去,走到桌子上端起小碗吃著早飯。 大黑二黑聞著味道跑過來蹭腿,“汪——” “你們不能吃了?!彼粗菆A鼓鼓的肚皮,“都比我的肚子圓了,哥哥不讓你們多吃的!” 說罷,生怕大黑會撲過來,將豆漿一口悶了。 賀晏出來,“怎地吃這么著急?” “二黑搶?!庇喽婧跔?。 賀晏提醒,“不給它們吃,已經喂過了?!?/br> 等他點頭后,賀晏又說,“今早家里做的鹵干不多,所以豆渣也不多,大概八斤左右,如果他們還想換就等下午了,家里做了才有,你要是去找牛蛋他們記得說一下?!?/br> 余冬“哦哦”兩聲,好像聽進去了。 賀晏便沒管他,任由他挎著籃子出去耍。 “晏晏哥,我出去找牛蛋哥啦~”余冬頭戴小草帽,神氣十足地說。 “好,水囊帶上了沒有?不要喝生水啊?!?/br> 賀晏提醒他。 水囊不大,裝滿水也只夠他喝上兩三回,正好讓他出去玩的時候帶上,免得渴了隨處就喝起生水來。 余冬揮揮手,他將籃子一提,水囊就放在里面,“我知道我知道,喝生水肚子會長蟲子!” 搶完答,他掄著胳膊笑嘻嘻跑走。 今日天氣好,正好有功夫,賀晏便將之前放好的棉被再拿出來曬,拆出被套、衣裳都給洗了。 院子的晾衣桿被掛滿了,水珠滴落,很快就被灼熱的太陽光烤干。 賀晏躺在搖椅上,思索著下面的腐乳該怎么做,豆腐塊發酵,這個天兒發酵一星期就夠了,但最重要的不是油,也不是香料。 而是中間的殺菌消毒。 得用高度白酒才行,但時下的白酒…… “白酒?” 不知什么時候起來,余滿走出去聽到賀晏在念著兩個字眼。 “起來了?”賀晏伸手,“過來坐?!?/br> 余滿見衣裳和被子都給洗了,順勢躺在他身側,他仰著頭問,“賀大哥,你要喝白酒么?” “那玩意兒,可貴了?!?/br> 賀晏正好想問,“最烈的酒要多少銀子?” 這個時代是有燒酒的,不然早些年柳叔么也不會拿出燒酒給他退熱。 那酒還是他倆買來想要給賀軍拜師送禮的,禮沒送成人家就已經收了關門弟子了,賀軍也沒能學成打鐵。 估摸著一斤怕是不便宜啊。 余滿想起上回去打了清酒問過的價格,像他們尋常人家多是去西柳村打酒吃,西柳村的清酒四十文一壺,濁酒二十八文一壺。 而同樣的就想要這個價格在縣里買,那是不可能,縣里最便宜的都要六十文一壺,口感越醇的便越貴,像之前回門禮買的便是一錢的清酒。 “最烈的是燒刀子,六錢一壺?!?/br> 賀晏聽到著價格忍不住咂舌,這里的一壺約莫能裝一升酒,一升就不到二斤,也就是最便宜的十度不到的濁酒,都要接近十五文一斤,清酒去到二十二。 燒酒更是離譜,一斤差不多四錢! “賀大哥想要喝燒酒嗎?”余滿想了想,從搖椅上坐起來,起身將之前那半壺酒找出來。 放在了前面的小桌子上。 賀晏沒否認,找了兩個碗,坐在凳子上,一邊倒了半碗酒,“我想做腐乳,要口感比較烈的就才行?!?/br> 說完他端起碗喝了一口,砸吧一下……確實不怎么烈,比醪糟強一些。 “這個不成嗎?二錢的那種成不成?我覺得這個好像挺烈的?!庇酀M剛喝下一口,眉頭緊鎖起來。 還是醪糟好喝。 “不太成,過兩日去打二兩燒刀子回來看下?!比绻麩蹲拥亩葦狄驳搅怂氖纫陨?,那他就得找人做個蒸餾器自己蒸餾。 余滿臉紅得好像火燒一樣,酒氣已經上頭了。 “賀大哥……咦,好像有兩個賀大哥,不對,三個……”余滿頭暈乎乎的,頭重腳輕地伸出手去摸。 賀晏:“……!” 他立馬站起身將人摟過來,“小滿,你喝醉了?!?/br> 這才喝了三口,就已經醉了。賀晏忍不住后悔,早知道剛剛就不給他倒了。 “嗯……?誰,誰在說話!”余滿雙手在胸前撲騰,“我賀大哥去哪里了?!把我賀大哥交出來!” 賀晏又好笑又好氣,抓著他的手,“你賀大哥在這呢……” 余滿瞬間安靜下來,發出兩聲傻笑,“嘿嘿……” 而后一頭栽他懷里一動不動起來。 賀晏蹲下將人抱起來,送回房間里,一個人回到桌子將余滿剩的酒一口悶了,而后收拾殘局起來。 燒酒先不急,豆腐可以先做出來發酵幾天,再加上賀旭那,賀晏便去稱了三十斤豆子,用水將壞豆子挑選干凈,而后泡著。 家里的豆子所剩無幾了,看來得去劉豆子那邊要他送豆子過來了。 只不過這活兒暫時還是得余滿上場才行。 時間匆匆,陣陣飄香拂過鼻尖,余滿半瞇著眼睛就要爬起來,腳打著飄,穿著衣裳。