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筆趣閣 - 歷史小說 - 夫郎家的摳門贅婿[種田]在線閱讀 - 第94章

第94章

    “……對,差不多是一樣的?!辟R晏說。

    他們這邊清明的時候會做糯米糍,中間是紅豆餡,外表皮便是白色薄薄的一層糍粑包裹著。

    而他要做的同樣是糍粑,只不過紅糖糍粑和黃豆粉糍粑,和這邊的吃法有些不一樣。

    “好!”余滿興致滿滿,跟在身邊燒火打下手。

    糯米蒸熟蒸軟后,賀晏就將糯米趁熱放入擦干凈的石臼中,用木槌還是一下一下地砸。

    家里的石臼不大,也就六寸寬,剛好可以打三斤糍粑,若是再多一斤,便只能分開,又或者拿去谷場那邊的大石臼打。

    只不過村里的大石臼雖大,但唯一不好的地方就是想要舂點什么都會被發現,要是遇上了厚臉皮的村人,估摸著能跟著你回家都成。

    因此大家家里都有一些小小的石臼,平日里想犒勞一下自己吃些干飯了,就會在家一點一點地舂,也好過拿去谷場那邊。

    日頭高掛,樹上的夏蟬被驚得從樹枝上掉落下來。

    糯米一邊翻轉一邊舂,余冬被打糍粑的聲音叫醒,他坐在床上發著呆,“哥哥……”

    連喊了好幾聲,沒人理他,他就慢吞吞地扭著屁股穿衣裳,穿鞋子走出來。

    “哇——!”余冬屁顛屁顛地蹲在余滿身邊,“哥哥,這是做什么???”

    “糯米糍!”

    舂了百八十下,在倆人的感嘆聲中,糯米已經成了一團白軟q彈的糍粑。

    賀晏洗手將糍粑裝起來,木槌上粘著不少糍粑,他遞給余滿,“你要不要吃?”

    小時候爹打完糍粑也會這樣遞給他,讓他把木槌上的糍粑給吃干凈,阿么會在幫忙抓著木槌讓他啃,笑意吟吟說別著急。

    余滿紅著臉嗔了一眼賀晏。

    賀大哥也是,他都多少歲了,是個大人了!

    他佯裝起來,抿嘴搖頭,“小冬吃?!?/br>
    賀晏將木槌收回來,嘆氣道,“好吧?!?/br>
    他本來也是第一反應遞給余滿,不過見他臉紅了才反應過來,就想逗逗他,一直伸著手等他拿,沒想到竟然不上當。

    真是可惜!

    余冬冬高興地啃著木槌……上的糍粑,賀晏將糍粑揉了揉,一半切成長條,往準備好的黃豆粉上一滾,再澆上粘稠的紅糖漿就可以了。

    另一半切成厚片,下鍋煎至兩面金黃,再將紅糖水加進去煮,煮到糖漿微微粘稠,掛在勺子上就可以出鍋了。

    兩款不同做法,口味略微不同的紅糖糍粑。

    余滿和余冬已經嗷嗷待哺了,坐在椅子上,就等著賀晏。

    賀晏還是有些鄭重其事地說,“小冬,這個紅糖糍粑是晏哥給你的賠禮哦,希望小冬吃了后,不要生晏哥的氣?!?/br>
    余冬歪著脖子,“小冬不氣,不過嘻嘻……”

    余冬不知道怎么表達內心的情緒,捂著嘴巴笑起來,好像偷吃的小倉鼠,他就是覺得賀晏這樣做,真的很開心的哦。

    “好,快吃吧?!?/br>
    兩碟糍粑老多了,他還盛了一些出來,遲些時候端給三叔他們。

    余滿率先加了一塊沾了黃豆粉的糍粑,粉末撲簌簌地掉,入口先是黃豆的香,再是紅糖的甜,最后是細膩的粉末裹著白軟的糯米,口感層次分明。

    余滿吃了兩塊,覺得應該不會有比這個更好的糍粑了。

    沒想到,他夾了一塊煎過的放入嘴里嚼了嚼,眼睛都瞪圓了,煎過的又是另一種味道,好香哦!

    賀晏淺淺吃了幾塊,就停了,見余冬已經吃了三塊,“小冬,你只能吃一塊哦?!?/br>
    糍粑不好消化,小孩子不能多吃。

    余冬依依不舍地放下筷子,舔著嘴巴,“哦……”

    剩下一塊他要拿去給海叔道歉哦。

    余滿大手一揮,剩下的全都是他的啦!

    下午,余冬端起自己的小碗出發去汪家。

    當然不可能那么磕磣,只放一塊糍粑進去,余滿又給偷偷添了幾塊,但不多,也就五六塊。

    等余慶禮他們過來,立馬也被這兩樣口味不一樣的紅糖糍粑給捕獲了,和常吃的糍粑完全是截然不同的口感和味道!

    別的不說,干起活來都感覺倍有勁兒來,就連晚上睡覺都在回味著這股味道。

    ……

    接下來兩日,豆腐攤往來的客人確實沒有前幾日多了。

    有客人問,“小賀老板,你們的鹵干還是十文一斤???也太貴了吧,人家劉娘子的九文就能買十二兩回去?!?/br>
    賀晏依舊不動如風,“對,還是十文,那她賣得倒是挺便宜,真的能賺回本?”

    還有客人讓他們也跟著降價。

    賀晏又說,“不降價,我們的鹵干都是真材實料,降價就虧本了?!?/br>
    甭管是揣著什么心思來問話,總之就是兩不,不降價不講價。

    有些想渾水摸魚的客人撇撇嘴,怎么就一點兒都不降了呢!不是應該兩家打起來,今日你這邊降一文,明日我那邊降一文!

    這樣他們想買鹵干的,就能花一半的錢買一斤的鹵干回去了!

    余慶禮見了慶幸道,“還好我們只做了一半的鹵干,不然肯定賣不完了?!?/br>
    未到巳時,攤子一清空,賀晏他們就早早就回去了。

    而劉娘子這邊則忙得連喝口水的功夫都沒有。

    這兩日要做的鹵干太多了,家里就只有劉全一人,她又不放心請人回來幫忙,兩個人一個在屋里做豆干路豆干,一個在外面招呼客人。



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