第64章 美女又來了
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吃晚飯的時候,范大福問伙計。 “上官云英,走了嗎?” “走了?!被镉嫽卮鸬?。 不一會兒又一名的伙計跑了過來,說道: “老板,西門飄雪大人來拜訪?!?/br> “嗷,讓他進了??!” 只見西門飄雪今日穿了一件雪白的直襟長袍,衣服的垂感極好,腰束月白祥云紋的寬腰帶,其上只掛了一塊玉質極佳的墨玉,形狀看似粗糙卻古樸沉郁。烏發用一根銀絲帶隨意綁著,沒有束冠也沒有插簪,額前有幾縷發絲被風吹散,和那銀絲帶交織在一起飛舞著,顯得頗為輕盈。 西門飄雪左手提著一個大個酒壇子,右手提著一扇羊排骨頭,一搖一擺的走了進來。 范大??匆娢鏖T飄雪就像笑噴了。 這是什么形象。 “伙計,把這一扇羊排骨頭給爺清燉了!” “再隨便來幾個小菜??!” 西門飄雪吩咐伙計說道。 “呦,今天怎么看咱們范大人,怎么不高興???” “是誰惹咱們范大人生氣了?” “你還有什么不高興的?你駙馬爺也當上了,皇上還賜你府宅?!?/br> “房子、職位、美女、錢財,你范大福不都是得到了嗎?” “還有什么不開心的??!” “不知道有多少人都羨慕嫉妒恨呢?” “你還在這里愁眉苦臉的?!?/br> 西門飄雪一邊說著,一邊坐在范大福的旁邊。 “伙計,先給老子來幾盤點心,墊墊底兒,你們做飯的速度太慢?!?/br> “再給老子切點兒熟食過來?!?/br> “快點,老子餓得很??!” “好的,西門大人稍等啊,馬上就好??!”伙計跑了下去。 不一會兒的功夫。 伙計就端上來兩大盤西域炸雞,還有四盤精致的西點。 西門飄雪拿了兩個碗,從大個酒壇子倒出兩碗酒來。 遞給范大福一碗酒,自己端起酒碗一飲而盡。 “哎,真他馬的爽,這是十年女兒紅陳釀,花了我三兩銀子買的,你嘗嘗??!” “哎呀,別不開心了,有什么事情跟哥我說說?!?/br> “說個屁,你也解決不了?!?/br> “呦,你今天的火氣怎么這么大呀?” “我剛才看見上官云英,從你這里出來???” “你們小兩口是不是又吵架啦?” “哎呀,有什么可吵的?!?/br> “都說打是親,罵是愛,不打不親,拿腳踹?!?/br> “你不會踹上官云英了吧?” “上官云英今天晚上來陪我過夜,被我給拒絕了??!” “什么還有這個好事啊,這上官云英她怎么不來找我呢?” “我同意??!” “你說你平時天天想著人家上官云英,人家今天來了,你又把人給拒絕了?!?/br> “這不關你的事兒,喝你的酒,吃你的西域炸雞?!?/br> “吃飯還堵不住你的臭嘴?!?/br> 這時,伙計就端上來清燉羊排骨頭兩大盆。 另外,還有八個家常小菜。 “怎么樣啊,西門大人,這是我們范老板創新的新菜,看看味道怎么樣???” 伙計向西門飄雪介紹每一道菜說道: 第一菜名:蒸蒸日上。 材料:豆腐,蝦仁,雞蛋,小紅椒,蔥花 做法: 1.切好豆腐,圍成圓形,中間放入4-6個去蝦線的蝦仁,淋上三個已加鹽的公雞蛋雞蛋液。2.放入燒開水蒸鍋,蒸一刻鐘。 3.出鍋前灑上小紅椒和蔥花點綴即可。 第二菜名:五福臨門。 材料:鵪鶉蛋,萵筍,胡蘿卜,西藍花,蝦仁。 做法: 1.準備材料,西藍花過水一次,加點鹽入味,滴兩滴香油,保持顏色。 2.鵪鶉蛋開水煮一刻鐘,剝開蛋殼備用,蝦仁去蝦線,過水成型備用。 3.切胡蘿卜及萵筍,先切正方形,再慢慢形成圓形。 4.除了西藍花,其他材料下鍋煮熟,炒熟擺盤即可。 第三菜名:甜蜜茄汁燜大蝦。 材料:12只大蝦,番茄醬,香菜,蔥。 做法: 1.挑選12只高挑肥胖的大蝦,去蝦線。 2.加入兩勺面粉,灑在蝦身,抓拌均勻靜待一刻鐘。 3.起鍋熱油,放入大蝦炸至金黃撈出。 4.重新下油,加入番茄醬,放入大蝦翻炒入味,出鍋擺盤加香菜蔥花即可。 第四菜名:團團圓圓。 材料:五花rou,梅菜,香菜。 做法: 1.準備一整塊五花rou,處理豬皮,尤其是刮毛部分。 2.下油,放入整塊五花rou炸至金黃,豬皮部分微微焦黑亦可。 3.撈出五花rou放涼,切片。 4.梅菜炒干,底盤放入梅菜,鋪上一層五花rou,上鍋蒸一刻鐘。 5.盤子倒扣,換盤,鋪幾條香菜點綴即可。 第五菜名:富貴年年。 材料:水豆腐,豬rou餡,胡椒粉,生粉。 做法: 1.制作rou餡,豬rou碎加姜末加蒜末加雞蛋,同一個方向涼拌,和制作包子餡兒道理一樣。 2.準備兩塊豆腐,切成6小塊,挖出中間一個圓洞。 3.洞口周圍抹上一點面粉,放入餡料。 4.起鍋熱油,放入豆腐煎至金黃,撈出。 5.鍋內下油,加入水,制作醬汁,豆腐下鍋燒一會,大火收汁,最后擺盤。 第六菜名:開枝散葉。 材料:秋葵,蒜,小米辣。 做法: 1.剁好蒜蓉,切好小米辣備用。 2.秋葵切掉頭尾部分,加入一勺鹽,幾滴油過水,一會兒呈出擺盤。 3.起鍋熱油,加入蒜蓉,適當生粉勾芡。 4.淋上,造型擺盤即可。 第七菜名:孔雀開屏魚。 材料:鱸魚,姜蔥蒜,小米辣,米酒。 做法: 1.魚的切片放入姜蔥蒜和米酒腌制。 2.擺盤尾巴加入紅辣椒圈上鍋蒸一刻鐘,太久容易老。 3.起鍋熱油,加入蒜蓉,制作醬汁。 4?.出鍋倒掉蒸的水,擺上蔥絲加紅辣椒絲,淋上熱油,大功告成,趁熱吃。 第八菜名:如意金箍棒。 材料:6根排骨,鹽、蜂蜜。 做法:1.選好六根長度適宜的排骨,加入鹽,油,腌制一會兒。 2.放入烤爐中,放入排骨烤一刻鐘。 3.中間翻面三次,合計半個時辰,翻面同時上面同步刷汁和蜂蜜,同步入味。 4.擺盤。 “哎呀,好吃,好吃!” “這八個家常小菜,各個都好吃??!”西門飄雪說道??! “你要這么多的菜你能吃得聊嗎?” “吃不了,有人幫助咱們吃??!” 說著西門飄雪擺了擺手。 李淳風領著四名西域美女走了進來??! 范大福與這四名西域美女,會發生點兒什么事情呢? 預知后事如何?下集更精彩。