可即便如此，他依舊真心實意地待他們，甚至不惜得罪官府幫他們。

    相比之下，她小人了。

    念及此，魏紫決定自己也要像樂東家一樣，做個大氣的人。

    “樂東家，你打算如何利用這些菜譜，把酒樓生意做起來？”她開這個口，也等于準備盡自己所能，幫助樂鈞天掙回一萬六千兩。

    樂鈞天皺著臉說：“昨日我爹也是這么問我的，實話說，我還沒仔細想過?！?/br>
    魏紫微微一笑：“這一路行來，我倒有些想法，也不知道有沒有用，且說給樂東家聽聽?！?/br>
    “風夫人請講?！?/br>
    “開店需測算每日能收多少錢，我稱之為‘流水’，然后刨去各種成本和支出，算出利潤。利潤可觀，此事才值得一做?！?/br>
    魏紫剛起了個頭，便吸引了樂鈞天的注意力。

    倒不是她說的內容有多新鮮，而是這話一下就切中了要點。

    “這十道菜，的確能讓酒樓生意好起來，但簡單測算一下每日接待的客人數，按這里的物價和百姓愿意在吃食上花的錢，每日流水便不會高，流水不高，成本控制得再低，利潤也不會太可觀?！?/br>
    樂鈞天點頭：“的確如此，長河縣沒幾個有錢人，能上酒樓吃飯的更是寥寥無幾?！?/br>
    昨天被他爹揍了后，他確實也醒悟了，菜譜再好又怎樣？沒法在這里掙錢??！

    可他樂鈞天既然簽了契書，便不會反悔，即便是虧，他也認了。

    “那就把酒樓開到富裕、每日能有高流水的地方，比如帝都，再比如江南。那里的人有錢，也樂于嘗試新奇的菜肴，只要稍加改良，符合當地人的口味，生意便能做起來?！蔽鹤系?。

    樂鈞天眼睛一亮，隨后又皺了眉：“可我們樂家也就在宣州還行，帝都和江南都沒什么人脈，要做當地的食肆生意，有難度?！?/br>
    魏紫笑著指了指風澹淵：“帝都和江南的人脈，我夫君有?！?/br>
    風澹淵劍眉一挑：魏大夫，生意上的人脈，我有的可不就是你嗎？

    魏紫：不，你有，風澹寧便是。

    樂鈞天“唰”的將目光落在風澹淵臉上：“風先生……”

    風澹淵只能點頭：“嗯，我有，如果樂東家想在帝都和江南做生意，我可以牽線?！?/br>
    樂鈞天頓時喜上眉頭：“那就先謝過風兄了！”

    風澹淵：“……”不用換稱呼，感情沒那么深。

    魏紫繼續道：“這十道菜無論是食材，還是烹飪辦法，最適合在酒樓售賣。我再送樂東家幾道小吃的做法，樂家在宣州地多，選一些還算熱鬧的地方，搭個小鋪子，賣賣小吃，薄利多銷，積少成多，利潤也是可觀的?！?/br>
    第一千五百零四章 掙得心安理得

    魏紫話音剛落，李師傅一拍大腿，頗為激動：“跟我想到一塊去了，長河縣窮，吃不起酒樓，可民以食為天，老百姓總要吃飯的，倒是小鋪子的生意做得起來哩！”

    “上次看風娘子做了一道臊子面，就很適合在小鋪子里賣。販夫走卒，一碗面總是吃得起的，那面又好吃，吃了一次還想吃下一次哩！”

    樂鈞天摸著下巴點頭：“這個生意，可行?！?/br>
    又小心翼翼地確認：“小吃的做法，真送我嗎？”剛從自家錢莊拿了一萬六千兩，他爹說兩個月內都不準他亂花錢了。

    魏紫笑著點了點頭：“就當是賣那些菜譜搭著送的，樂東家盡管收下?！?/br>
    樂鈞天嘿嘿地笑：“那就謝了?！?/br>
    魏紫又道：“酒樓生意和小館子生意一起做，把樂家食肆的名氣打出來。有了名氣便可以開更多的分店。名氣有了，菜又好吃，掙錢自然水到渠成?！?/br>
    樂鈞天看著魏紫，好奇地問：“風夫人家里是做生意的？”

    魏紫“嗯”了一聲：“家里做些生意?！憋L澹寧可不就是做生意的？

    “我就說嘛，普通的后宅女子，哪能既做得一手好菜，又有如此見地！”

    風澹淵覷了樂鈞天一眼：瞎子都瞧得出他家王妃不是普通的后宅女子。

    *

    魏紫花了兩天的時間，教會了李師傅做那十道菜，又把拉面、涼皮、烤串等小吃的做法，也一并教了。

    這些吃食，如今都是有的，但做法較為粗糙，遠不及現代改良版本的色香味俱全。

    李師傅瞧著一廚房的美味，簡直像打開了新世界的大門：“老李我做了一輩子的面，簡直糟蹋了‘面’這個字！”

    “倒也不是這么說，這里的百姓生活比較簡單，對吃食的追求也沒帝都、江南之地那么高。沒有需求，就沒有創新，大抵如此罷了?！?/br>
    “這話中肯?！崩顜煾岛呛堑匦?。

    交付樂鈞天菜譜，又教會李師傅做菜，這一萬六千兩，魏紫總算掙得心安理得。

    算算也在長河縣待了四天，他們該走了。

    誰知，他們剛上馬車不久，就見另一輛馬車駛來。隨馬車一起的，還有兩位騎著馬的健壯男子。

    馬車里探出樂鈞天的笑臉：“風兄，風夫人，我剛好有事去朝暉縣，咱們一起走吧！”

    魏紫怎么會不明白，樂東家這是擔心他們出事，特地送他們一程，便笑道：“好啊?！?/br>
    風澹淵只是微微點了點頭，沒說什么。

    *

    途徑清泉村時，風澹淵取走了行李，又遞了個荷包給里正，說是叨擾兩日的謝禮。