第40章
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略一思忖,她又問:“廚房還有這些食材嗎?” 風澹寧回:“有的?!?/br> 魏紫站起身來:“我改良下試試,興許會好一些?!?/br> “你會做菜?”風澹淵倒有些意外。 “略懂?!?/br> 現代時,她也算一個美食愛好者,除了吃,做的能力也不差,好友曾拉她去開私房菜館,但她還是更喜歡醫學和考古,便回絕了。 第六十一章 想從他身邊溜走,沒門! “一品鮮”的大堂很闊氣,廚房更闊氣。 寬敞就不提了,滿滿當當的果蔬魚rou,跟現代超市似的,擺得滿滿當當。 而更讓魏紫詫異的,寒冬臘月,竟然有除了大白菜、小青菜之外的綠葉菜,想來古代的種植技術也沒那么落后。 不過,這一個客人都沒有,備這么多菜,不就等于直接燒錢嗎? 想到這里,魏紫再看風澹寧,就感覺他腦門上刻著四個大字:人傻錢多。 “你要是嫌錢多,可以送給我,北邊將士們過冬的棉衣都還沒著落?!憋L澹淵也被自家弟弟的奢靡浪費驚到了。 風澹寧也很郁悶:“這么新鮮的食材,這么好的菜,怎么就沒人來吃呢?要有人來吃,我把掙的錢統統給你買棉衣?!?/br> “那我還是指望皇帝開國庫吧?!憋L澹淵毒舌功力無邊。 魏紫在廚房繞了一圈,心里已經有數了。 她取了根筷子,將散下的長發纏成發髻,以筷子固定。又取了圍裙穿上,洗干凈手后,準備做第一道菜。 現代的魏紫喜歡吃栗子蛋糕,古代條件有限,但要做一個簡約版出來,也非難事。 先做蛋糕胚。分離蛋黃蛋白,又將兩者分別處理后,她便將它們放入了小而薄的瓷碗中。 神奇的是,廚房里竟有簡易烤箱,廚師說是做烤鴨用。魏紫一笑,看來三郡王執著于創意,還是發明了些東西出來的。 將蛋糕胚放入烤箱烤后,她又將栗子粉與牛奶混在一起,做了栗子泥出來。 恰好,蛋糕胚也烤好了,效果還不錯。 魏紫將一個個小蛋糕胚取了出來,用栗子泥細細裝裱成一個個的壽桃,又用薄荷葉做裝飾,擺盤后,一道精致的壽桃點心就完成了。 “這道菜名‘福壽安康’。栗子有健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣等功效,是老人理想的保健果品;加上栗子泥綿軟甜糯,上了年紀的人定然是喜歡的?!?/br> 風澹寧夾了一個放入口中細嚼,果真像魏紫所言,綿軟甜糯,美味至極。 “好看又好吃!我不是老人,我也喜歡吃。這個菜好!”風澹寧贊不絕口。 魏紫淺淺一笑,開始做第二道菜。 風澹淵沒有說話。 從魏紫開始做菜,他的目光便再也無法從她身上移開。 如果說她全神貫注治病時,果斷利落,那她全神貫注做菜時,身上籠罩著一層從容優雅的光,光陰仿佛就于此時此刻停滯。 待她抬頭淺笑,光陰流轉,折著光朝前涌去,皆是明媚鮮妍。 此前還有些懵懂與猶豫,此時他心里已然透亮:得把婚書從祖母手里拿過來,省得她再爬窗去偷。 想從他身邊溜走,門沒有,窗也沒有。 魏紫自然沒注意風澹淵的異樣,她的眼里只有菜。 第二道菜,相比第一道簡單多了,就是蛋黃雞翅。 擺盤時,以粽葉做底,她將雞翅疊了兩層,又在右下角用小番茄雕了幾條惟妙惟肖的金魚。 “這道菜叫‘魚躍龍門’。孩子喜歡煎炸之物,加上雞rourou質細嫩卻有嚼頭,他們定然是愛吃的?!?/br> 風澹寧吃了一塊蛋黃雞翅,好吃得差點咬掉了自己的舌頭。 “魏三小姐,你這菜做得太好了!” “我明白你的意思了,每道菜的食材和做法,都要符合食材本身特點,再賣給適合吃的人。比如老人喜歡吃糯軟的栗子泥,孩子喜歡吃香脆的炸雞翅!” 魏紫不吝惜地舉起大拇指:“三郡王聰慧,我對美食的理解便是如此?!?/br> 兩人詳談甚歡,徹底把風澹淵忘了。 后者冷聲道:“都從中午到下午了,這午飯還吃不吃了?” 第六十二章 廚藝高超 風澹淵不提還好,一提魏紫便覺得饑腸轆轆。 風澹寧歉意道:“你看我,盡顧著研究菜了,都忘了今日是請你們來吃飯的。要不這樣,你們想吃什么,我讓廚師做?!?/br> 風澹淵當即回:“免了,你這里做的菜,我可不吃?!?/br> 風澹寧:“……”沒那么差吧?炒個青菜什么的還是靠譜的呀。 魏紫:“……”不吃飯你來干什么?吐槽你弟生意做得失敗嗎? 風澹淵的目光落在魏紫身上:“你燒?!?/br> 哼,他們兩人“你做我吃”倒開心得很,他是擺設嗎?怎么不請他嘗一嘗??! 魏紫無語,不過她實在餓了,便道:“好,那我做幾道簡單的菜?!?/br> 香菇青菜、番茄炒蛋、龍井蝦仁、紅燒rou,外加一個魚頭豆腐羹,幾口鍋一起開,又有人打下手,不到半個時辰,菜便做好了。 “都是家常菜,還望世子和三郡王不要嫌棄?!?/br> 魏紫餓得差點眼冒金星,說這話就希望面前的兩位大爺趕緊動筷。 誰知好奇寶寶風澹寧卻指著龍井蝦仁問:“這道菜很奇怪啊,綠色的是什么???”