第495章
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村民:“隨便試吃,要吃這個桃子的話我去洗一洗?!闭f著,他回了廚房里,出來的時候拿著木瓢,里面裝著水。接著他又挑出四個桃子洗了一下,給寧書等人一人一個桃子試吃。 寧書等人接了桃子吃了起來,野桃子有些小,有些硬,水分不多,帶著微甜。寧書道:“這桃子我可以接受的?!被厝プ鎏易庸揞^和桃rou干,不錯。做水果罐頭對水果的要求不高。 何家興mama等人也表示沒有問題。 只不過等她們吃楊梅的時候,有些感嘆。 “這楊梅和寧書妹子前段時間換的楊梅沒辦法比啊,差的太多了?!焙渭遗dmama道。 楊文杰mama:“這個楊梅小是小了點,水分也少了點,但也不酸。如果用糖漿做楊梅干的話,倒是也沒多大關系?!?/br> 寧書:“那買一些吧?!边@邊少買一些,然后自己從app上買的再加入一些。不過,不管是野生桃子還是野生楊梅,本來也不多。 山上的野果子本來就有限,加上村民們把好的挑出來給他們了,就更加少了。 程英勇mama問村民:“叔,你們要怎么交換???” 村民們開口:“糖票、rou票、糧票都行?!贝蠹叶贾啦筷犂锍鰜淼钠睕]有日期限制,而且還全國通用,那都是好票。 而且,他們摘野楊梅、摘野桃子的事情,村里人都知道,那就不能用錢交易了。不過用錢交易也值不了多少,他們更喜歡票。 誰叫村民們沒票呢。 寧書等四人用票換了野桃子和野楊梅之后,就離開了。換來的東西放在自行車后面的籮筐里,四個人說說笑笑的,推著自行車步行回部隊倒也不遠。 到了部隊,四人決定去寧書家分楊梅和桃子。 到了寧書家里,看著三個寶和何家興幾個孩子在看電視。見著他們來了,幾個孩子歡快的跑了過來。 “娘,買了什么東西???” “媽,你們回來了?” 幾個孩子看見從籮筐里拿出來的楊梅和桃子不自覺的咽了咽口水。 寧書道:“你們要吃嗎?這桃子和楊梅這樣吃不太好吃,做成水果罐頭和果干才好吃?!?/br> “哇,我最喜歡吃水果罐頭了?!倍毜?。 寧書噗嗤笑了一聲:“你昨天不是最喜歡吃棒冰的嗎?” 幾個mama也笑出聲。 二寶小臉蛋一紅:“今天最喜歡吃水果罐頭了,昨天和今天不一樣?!?/br> 寧書:“那待會兒洗楊梅燒火的事情就交給你了?!?/br> 二寶拍著小胸膛保證:“那肯定沒問題的,我保證洗的干干凈凈?!?/br> 楊文杰mama對自家兒子道:“mama回家做水果罐頭和楊梅干,你也回家給mama燒火洗楊梅去?!?/br> 楊文杰雖然想看電視,但是水果罐頭和楊梅干的吸引力更大,他沒有猶豫的開口:“好的啊?!庇謱θ齻€寶道,“等我mama做好水果罐頭我再來看電視?!?/br> 分好野楊梅和野桃子,mama們帶著各自的孩子回去了,現在她們都習慣讓家里的孩子一起干活了。而且,有水果罐頭的魅力在,就算她們不叫,孩子們自己也想去。 寧書看著三個寶分配工作:“你們淘水洗楊梅,楊梅先用鹽水泡一下,然后再洗干凈拿到籃子里,我去準備午飯?!?/br> 一寶:“哎,我和二寶去端水?!?/br> 怎么洗楊梅他們是知道的,畢竟他們吃了好多的楊梅,見過娘怎么洗楊梅的。 一寶和二寶用木盆裝水,然后又加鹽,加鹽的時候他們不知道加多少。二寶問:“娘,加多少鹽???” 寧書:“加5調羹?!爆F在app里面的楊梅沒辦法拿出來,就月亮灣生產大隊買的這些5調羹就夠了。 一寶和二寶給木盆里的水加了5調羹的鹽,然后抬了出去。抬到屋檐下,三兄弟一起把楊梅放進木盆里。 放好之后,他們就蹲著看著。 娘第一次把楊梅泡在鹽水里的時候他們就問過,娘說這樣可以把楊梅里面的臟東西洗掉。這會兒,楊梅泡在木盆的鹽水里,他們也好奇的盯著木盆,想看看有什么臟東西會出來。 寧書想快點做楊梅干和水果罐頭,所以中午偷了個懶,做蛋炒飯了。她煮了飯,就去做楊梅干了。 楊梅在鹽水里泡了之后,拿出來的時候,水里的確有很多細碎的小東西。三個寶盯著木盆里的東西,都驚訝極了,沒想到楊梅能洗出這么多的臟東西。 其實,楊梅不洗也可以直接吃,只是過夜的楊梅或者做楊梅干的楊梅,寧書才特別仔細。 現在天氣熱,過夜的楊梅會生出很多的小蟲子。而做楊梅干的楊梅,不是馬上就吃的,如果不洗干凈,到時候爛在楊梅里就不好了。 寧書是用爐子做楊梅干的。 白糖在鍋里熬成糖漿之后,她就把楊梅到了進去,然后再加入一些水熬著,用小火慢慢的熬。 楊梅開始熬了,桃子也要準備起來,只不過桃子要去皮,在這個沒有去皮刀的年代,去皮可有些麻煩。 這活兒,得交個林國棟。 于是,等林國棟下班回來,就引來了這個手藝活。 第176章 午飯后,三個寶在家里收拾碗筷,寧書和林國棟一起去桃子皮。 還別說,用刀去桃子皮這個活,林國棟做的還很得心應手,且速度又快。 不過野桃子買的有些多,林國棟一個人去皮工程還是蠻大的,于是寧書去楊婆子家借了一把菜刀,兩夫妻一起。