我娘,穿越者,名動四方 第190節
裴鶯搖頭,“得先將外面那層皮削了?!?/br> 過大江是北方人,這些叫做“柘”的作物他也是剛接觸不久,長得和棍子似的,周邊也沒有果子,也不知怎的吃。 如今聽裴鶯說要削皮,他拿出短刃往甘蔗上刮了一下。一刀下去,鋒利的刀刃帶下來一層黑褐的皮,這些皮被刮下后,其內黃白的甘蔗rou露了出來。 “里面竟是如此模樣?”過大江驚嘆。 一根甘蔗很快被削得干干凈凈,裴鶯說:“放前方的入口處吧。陳校尉,你搖一搖旁邊的手輪?!?/br> 手輪搖了起來,甘蔗一頭逐漸進機子,裴鶯剛要呼出一口濁氣,機子發出“咯滋”的一聲,卡住了。 裴鶯:“……” 陳淵試著用力,但任憑他手背青筋鼓起,手搖輪都未再轉動分毫。 裴鶯按了按眉心,“里面應該是卡住了,我們得把機子拆了才行?!?/br> 這個大家伙并非一體式,幾個卡扣打開后,內部交錯的齒輪露了出來。 裴鶯讓過大江撤出甘蔗,仔細研究了番,然后拿了紙筆,記錄下需要改進的部位,又畫一個新的,讓鐵匠造著新圖紙來打造。 只是打造單個零件,遠比不上打造整臺機子難。因此第二日中午,新零件送來了。 榨汁機換了新零件,再次上工。 這回沒卡住了,一根甘蔗塞進去,隨著手搖輪哼哧哼哧的轉動,放于最底下的陶盆淅淅瀝瀝地下出甘蔗汁。 裴鶯喜笑顏開,“終于成了?!?/br> “主母,可需我去將剩下的柘全部搬過來?”過大江聽裴鶯說成了,也很興奮。 裴鶯:“好,勞煩?!?/br> 甘蔗汁可制白糖和紅糖,后者的工序比前者要簡單一道。若是賣給權貴,像雪一樣的白糖肯定更討他們喜歡。 過大江和幾個衛兵一同去的,沒過多久,一個個抱著甘蔗的衛兵回來。 一個下午,裴鶯哪兒也沒去,就待在沁水院,看著榨汁機的手輪咕嚕咕嚕的搖。 一整個土池子,五十多根甘蔗全部被榨成了甘蔗汁,同時也產生了一大堆的甘蔗渣。 “過伍長,這些甘蔗渣拿個麻袋裝起來,千萬別丟了?!迸狷L說。 甘蔗渣亦是個寶貝,內含50%的纖維,能造紙,也可以用于釀酒,世界著名的朗姆酒就是用甘蔗渣釀造的。 若是嫌麻煩,碎化一下渣滓,再蒸煮后直接喂牲畜也行。 囑咐過大江收拾甘蔗渣后,裴鶯看向陳淵:“陳校尉,把這盆甘蔗汁帶去南邊那個小庖房吧,后面的工作得在那邊進行?!?/br> 州牧府占地面積大,其內別院多,庖房自然也不止那么一處。 她剛剛說的南方小庖房,是貴客在府中留宿時,專門為之配置的。 府中無客,小庖房現在閑置著。 …… 日薄西山,霍霆山離開書房。 待回到主院,院中卻沒了那道倩影,霍霆山當即問衛兵,“夫人何在?” 對上那雙陰沉的狹長黑眸,衛兵被嚇了一跳。 第104章 衛兵驚駭得僵在原地, 還未等他想明白大將軍為何忽然不虞,就聽見緊隨而來的第二句。 “我之前的吩咐,你全拋于腦后了?” 聲音很冷, 比如今刮在面上的寒風還讓人哆嗦。 另一個衛兵忙道:“回大將軍的話, 主母未曾出府, 今日過伍長來了一趟, 似匯報了事情,而后主母便隨他去了?!?/br> 在數日前, 準確的說是大將軍攜夫人北征回來的那日, 府中所有衛兵都收到了這樣一道命令: 禁止提及先帝駕崩和幼帝之事;夫人若有出府念頭, 速來報, 哪怕當時他在書房中議事。 一眾衛兵不得其解,但既然上峰下了令,他們只能戰戰兢兢照辦。 也是這時, 霍霆山才想起昨夜裴鶯和他說過, 榨汁機有個零件不合適, 需要重新打造, 今日大概是新零件送至了。 男人按捏了下眉心, 神色很快平緩,“行,我知曉了?!?/br> 待霍霆山的背影徹底看不見,守院衛兵才低聲說:“大將軍和主母鬧矛盾了?” “不可能, 你我在主院守值這般久, 何曾見他們紅過臉?!?/br> “那也是?!?/br> * 南邊小庖房。 柴火噼里啪啦的燒,整個小庖房都彌漫著一股甜味。甜滋滋, 像蜂蜜浸在空氣中,令幾個衛兵不時狂吸幾口。 太甜了。 雖然他們從未嘗過蜂蜜, 但此時聞著這股香甜,覺得售價一小罐十兩的蜂蜜也大抵如此。 “主母,這要煮到何時?”過大江不住問。 裴鶯看著鍋,鍋內燒開了一鍋水,用隔水加熱的法子煮著其內的陶盆,“待陶盆里的水蒸干即可?!?/br> 此時陶盆內還有小半的水。原先的甘蔗汁顏色偏淺,經過不斷的燉煮后,汁水顏色漸濃,甜味也重了許多。 “大將軍?!标悳Y忽然道。 裴鶯聞聲回首,見一道高大的身影出現在庖房門口,來人正是霍霆山。 “將軍怎的來了?”裴鶯驚訝。 之前在沁水院那邊,她有預感熬糖之事估計得持續到酉時末,所以派衛兵去傳話,今晚不和他們一同用膳。 莫不是傳話的衛兵走了旁的路,剛好和霍霆山錯過了? 下一刻,裴鶯的猜測得到了驗證。 “飯點已至,我來尋夫人用膳?!被赧阶哌M庖房,而后被氤氳在內的甜味香氣呼了一臉。 “糖還未熬制好,我今日不去正廳用膳了,你和孩子們先吃吧?!边@處也是庖房,裴鶯之前已遣衛兵去旁的庖房調一個庖丁過來,等下直接在此處開火。 “來都來了,何必為一頓飯跑來跑去,我亦隨夫人在此?!被赧铰朴频?。 他不想走,裴鶯隨他,繼續將注意力放在鍋里。 “夫人,這就是柘的汁液?熬煮可直接制糖?”霍霆山也看過去。 裴鶯頷首說是:“新鮮榨出來的,后經過濾得到更純的甘蔗汁,如此才開始熬煮。待汁水全部熬盡,就得到了紅糖?!?/br> “為何要在鍋中又置陶盆?”霍霆山問。 既然是煮,直接放于鍋中煎煮豈不省事? 裴鶯給他解釋,“其實直接熬煮也行,不過糖在水沸騰時那個溫度容易焦化……嗯,就是容易過火變焦,所以便用這種溫和些的加熱方法。我后面還打算做白糖,省得以后雜質難除?!?/br> 這批預先貯存的甘蔗只有五十根。五十根甘蔗,只榨出了兩盆甘蔗汁,用完以后只能等明年的甘蔗收成了,得愛惜著用。 甘蔗的出糖率在12%左右,若以一根甘蔗四斤來算,她那堆甘蔗合計兩百斤,即一百千克。 如無意外,她能得到二十四斤的紅糖。 之前遣衛兵去喊的庖丁來了,在庖房的對角處開火下廚。 就在裴鶯和霍霆山皆在小庖房熬制糖時,府中正廳里,三個小輩已聚首。 正廳里只有他們和伺候的女婢,兩位長輩還未到。 似乎想起什么,霍知章讓周圍的女婢先行下去,而后低聲對兄長和meimei說,“你們是否收到父親傳的那道命令?” 至于具體是什么,他謹記吩咐,沒有明說。 霍明霽頷首,“有?!?/br> 孟靈兒卻聽得一臉懵,“什么命令?” 旁邊兩位兄長皆是一頓。 霍知章會主動提起這個話題,也著實是想不明白。 先帝駕崩都過去數月了,且如今新帝已登基,這有什不能說的?他們都清楚父親的抱負,父親他絕不是純臣。 退一步而言,就算是純臣也無需如此避忌。 只是沒想到meimei還不知曉。 “二兄,你在打什么謎語?”孟靈兒好奇。 霍知章忽然結巴:“我,我方才……” 霍明霽轉了轉手中的扳指。 在父親出征的那些日子,他帶著meimei赴了幾場宴,宴中皆是郡中高門,聊起天來說過天南地北,也曾提起長安。 meimei是知曉趙天子駕崩之事的。 但為何父親不特地叮囑她?是不需要,還是忘記了,亦或者不能。 那道命令是父親歸來后才下的,還有回來那日,他和母親特地從另一條路回府…… 或許重點不在meimei,而在母親!父親不欲讓母親知曉先帝已駕崩。 “二兄?”孟靈兒疑惑。 霍知章越是這般作態,她就越好奇,好奇中又有些傷心,“是不能告訴我嗎?” 霍知章頓時一個頭兩個大,甚至有些惶恐,“不是……” “是事關政事?!被裘黛V忽然道。 霍知章忙附和,“對對對,是政事?!?/br> 霍明霽鄭重說:“靈兒,近來局勢愈發嚴峻,隔墻有耳,禍從口出,因此最近政事之類的事,切勿和任何人討論?!?/br>