我娘,穿越者,名動四方 第134節
這個時代沒有手機,娛樂活動也就看看書,出門游肆,或者是下棋。 對于裴鶯這個離開了網絡的現代人而言,其實悶得慌,如今好不容易找到點事,動力全開。 “夫人,這是何物?”霍霆山看著手里的藤紙。 裴鶯先給他說個名兒:“這是蒸餾器,叫天鍋,乃制酒的關鍵。將軍,這套器具何時能做好?” “兩日?!被赧浇o了個時間。 這物件頗為稀奇,又是鍋又是長條寬板,還有些零碎物件,工藝說不上復雜,屬于新奇一類。 要趕工,但不能為了趕時間馬虎細節,所以霍霆山定了兩日。 “對了,還有一事,我想要一些酒的半成品,含酒糟的那種?!迸狷L說。 昨日她想著是用釀制的成酒直接蒸餾,今早起來后,裴鶯忽然不那么確定了。 好像不是成品,而是半成品,即帶酒糟的那種。她記不太清,但沒關系,到時做個對照實驗即可。 霍霆山:“夫人想要多少?” 裴鶯報了個數。 霍霆山頷首,“好,兩日后一并送至?!?/br> “好,勞煩將軍了?!迸狷L心滿意足。 …… 日升日落,時間轉眼就過了兩日。 這日裴鶯方在房中用完早膳,就聽辛錦來報:“夫人,大將軍找您,說是天鍋做好了?!?/br> 裴鶯欣喜不已,現在才早上呢,速度真快。 待裴鶯來到院中,發現除了霍霆山和陳淵以外,霍知章居然也在。 少年郎精神抖擻,穿著一件寶藍色的衣裳,一雙微圓的眼睛飛快看裴鶯一眼,又移開。 “啞巴了?”霍霆山冷聲道。 裴鶯疑惑轉眸,她還是第一次聽霍霆山用這種語氣說話。 霍知章脊背下意識繃緊,張嘴第一次沒發出聲,第二回才道:“母親?!?/br> 裴鶯僵住了,和霍知章大眼瞪小眼片刻,才說:“不必如此,我和你父親如今還未成婚?!?/br> “夫人,今日那小丫頭好像休沐,我方才讓人將她也一并喊來?!被赧胶鋈坏?。 裴鶯看著他,又將目光移向一旁的霍知章,頓覺頭皮發麻:“待會兒不許亂說話?!?/br> 這話是對這兩父子說的。 霍知章偷偷打量父親,見他雖未應,但勾著嘴角,別說怒容了,這瞧著還心情頗好,眼底不由掠過一縷驚訝。 裴鶯又對霍知章說:“我姓裴,你可以喊我裴姨?!?/br> 霍知章從善如流:“裴姨?!?/br> 這聲喊完,裴鶯和霍知章都松了一口氣。 霍霆山嘲笑:“多此一舉?!?/br> 裴鶯:“……” 這時孟靈兒來了,她今日休沐,起得比平常晚許多,因此用早膳的時間也晚了不少。 “娘親,將軍,陳校尉?!泵响`兒先后喊了人后,將目光放在霍知章身上,眼里帶著些疑惑。 孟靈兒在看霍知章的同時,霍知章也在打量她。 孟靈兒只是疑惑,但霍知章卻是震驚。 他那時聽她說有個女兒,以為她女兒只是幾歲,未曾想竟這般大了。 這看著該及笄了吧。 裴鶯向霍知章介紹:“她是我女兒,孟靈兒?!?/br> 而后裴鶯再給女兒介紹:“囡囡,這位是將軍的小兒子,霍知章,霍小郎君,你往后……” “喊他二兄就行?!庇腥藱M空接話。 裴鶯偷偷瞪了眼霍霆山,剛剛才和他說不許亂說話,敢情這人的狗耳朵選擇性失聰。 孟靈兒在心里皺了眉。 二兄? 她和這霍小郎君今日不過是初見,非親非故,連朋友都不是,怎能直接喊二兄呢? 孟靈兒看向裴鶯,卻見母親看了那位一眼,而后竟是沒說什么。 于是小姑娘乖乖道:“二兄?!?/br> 霍知章微微一震,不知所措。 他沒有胞妹,家中也沒有庶妹,霍家旁支倒是有不少女孩兒,但男女七歲后不同席,且他也不喜帶那些嬌滴滴的堂妹玩兒。 這忽然冒出個meimei,叫他如何是好…… 一道暗藏鋒芒的目光直射過來,霍知章不敢耽擱,“meimei安好?!?/br> 兩個小的打完招呼后,都退到一旁,各自尷尬。 “夫人,這天鍋如何用?”霍霆山問。 他們如今所處的是庖房的院子,天鍋搬進庖房里,裴鶯要的半成品酒液也搬過來了。 一壇又一壇,一字排開,足足有六壇之多。 “將軍待會兒就知曉了,現在得先把酒液連帶著酒糟一同倒進大鍋里?!迸狷L指了指。 美婦人指著的鍋,卻不是天鍋,而是庖房中架在灶臺上的鐵鍋。 不用霍霆山示意,得了裴鶯的話后,陳淵利落揭開酒壇的蓋子。 酒壇搬來后,庭院隱隱彌漫著酒香,如今蓋子一揭開,霎時酒香四溢。 這酒壇一人可環抱,陳淵直接將之抱起,然后傾斜倒入敞開的鍋口中。 “嘩啦啦?!彼暼缰?。 這口大鐵鍋是后來加制的,有普通小鍋的四倍大,用于宴客時燒制菜肴。 一壇酒倒完,這鍋只滿了三分之一不到,陳淵又拿了另外兩壇。 待三壇酒倒完,一鍋滿了。 “娘親,這是在做什么?”孟靈兒小聲問。 裴鶯:“蒸餾酒,你也可以理解為煮酒。蒸餾過的酒更醇香,到時候你……” 裴鶯后面改了口:“囡囡不能喝酒,到時候聞一聞得了,或者看我喝?!?/br> 孟靈兒不解:“我為何不能飲酒?” “因為你年紀小?!迸狷L認真道:“蒸餾出來的酒非常烈,有時候幾口就能醉倒一個人?!?/br> 霍知章站在旁邊,聽著裴鶯溫聲和女兒說話,不由看一眼,再看一眼。 “陳校尉,麻煩生火?!迸狷L見酒倒完了。 陳淵拿出了打火石。 裴鶯看著他手里的打火石,若有所思。 以草桿作引,火很快就生起來了。 裴鶯讓燒大火,先煮了一輪酒糟,待其冒出白泡,便拿了鏟子在鍋中倒騰一周,省得有粘底的。 “陳校尉,麻煩把那個煙囪狀的鐵桶端過來?!迸狷L收了鏟子。 這時鐵桶闖入視野,一道少年音問:“是直接蓋上面嗎?” 這天鍋是煙囪狀的鐵桶,下寬上窄,像是圓錐被削掉了上面的尖角。 當初裴鶯給圖紙的時候,是特地量了大鍋的尺寸,因此“煙囪”下方剛好可以和大鍋嵌合。 對上霍知章微圓的眼,裴鶯稍頓,而后道:“對,麻煩知章?!?/br> “不麻煩,不麻煩?!被糁旅φf。 霍霆山看著霍知章,又看裴鶯,轉了轉手中的扳指。 她這長輩角色倒是進入得快。 扣好“煙囪”后,裴鶯讓霍知章在其內架好斜狀的凹槽,最后將另一口鍋正放在“煙囪”的頂部嵌入其中。 如此,一個天鍋就正式組裝好了。 下方的灶臺不斷加熱,酒液被加沸成蒸氣一路往上,待觸及頂部正放的那口鐵鍋,重新在鍋底匯聚成液體。 液體負重過多后,滴落于下方斜架起來的托盤上,然后再自動沿著傾斜的小橋梁透過小孔穿到“煙囪”之外去。 “這里要加滿水?!迸狷L指了指頂部的鍋:“且這口鍋上的水要保持涼的,如此效率才會高?!?/br> 熱的水蒸氣上騰遇到冷的鍋底,有利于快速凝聚成水滴。 待霍知章將水加滿,孟靈兒好奇道:“娘親,這樣就可以了嗎?” 裴鶯:“囡囡,幫我把麻布拿過來?!?/br> “噢噢?!?/br> 用麻布將上方鍋口緊緊扎一圈,防止漏氣后,裴鶯頷首:“這回是真的好了?!?/br> 灶臺底下的火在燒,片刻以后: “娘親,這里出酒了!” “出酒了!” 兩道聲音幾乎疊在一起。而話落,兩人都有一瞬的尷尬。 但又控制不住盯著出酒口看,對于這等沒見過的新事物,孟靈兒和霍知章都新奇得很。