葉青滿意地拍了拍手，對這幫小義工的表現十分滿意，不過等她一回頭，就看到顧家兄弟姐妹仨人就站在隔壁院子里，正隔著籬笆一臉表情古怪地看著她。

    顧衛南捅了捅一旁的弟弟，小聲問道：

    “小北，咱家就你跟大哥兩人的腦子比較好使，你覺得你能在我師父手上過幾招？”

    顧衛北：“防不勝防，我這要是上去，怕是得被騙得褲衩子都不剩?！?/br>
    說到這兒，顧衛北又覷了旁邊的顧衛東一眼。

    想到自家大哥不久前親手把他那把珍愛的獵qiang奉上，還對葉青鞍前馬后又是調試槍支又是親手縫制肩墊的，他忍不住話鋒一轉，

    “大哥就更不用說了，我看他得把咱家的所有家當都掏空了才算完?！?/br>
    顧衛東：……

    葉青可不知道顧衛南姐弟倆在背后偷偷編排她呢，哪怕被顧家兄妹幾個看到了，她也一點不慌，反而還抬起下巴有些小嘚瑟，沖著顧衛南姐弟倆總結陳詞：

    “知道這世上什么東西最貴嗎？”

    顧衛南姐弟倆搖頭如撥浪鼓。

    葉青指了指那兩只狼崽子：

    “免費的才是最貴的，所以永遠不要相信天上掉餡餅，貪便宜就得吃大虧，啊，多么痛的領悟！”

    顧家仨：……

    不得不說，葉青奴役童工很有一手，小孩子動作敏捷靈巧，就跟猴子差不多，在山里面上躥下跳的，一個來小時就都各自背著背簍下山來了，每個小家伙的背簍里都裝著滿滿的山貨，再轉移到葉青那邊放著的大筐子里，十幾個娃，很快就把那三只大筐子都堆成了山。

    像是被激起了勝負欲，這幫毛孩子誰也不甘示弱，把背簍里的那些給送回來倒進筐子里后，轉身又往山里頭跑。

    等到傍晚各家大人下工的時候，葉青地窖里的那幾只閑置的筐子全給裝滿，都要不夠用了。

    葉青占了這些孩子這么大便宜，哪兒真能讓人家白忙活？于是不光允許這幫孩子隔天到她家這院子里來隨便擼狼，還從她那兜里掏了一疊零錢，每個小孩給了五毛當做辛苦費。

    五毛錢說起來不算多，但對于這個時期靠山屯的孩子們來說，卻絕對是一筆不小的零花錢了，甚至有的孩子長這么大，還從來沒拿到過這么多錢。

    幾個孩子本來還覺得中了葉青給他們設置的陷阱，但為了能和土狼玩不得不捏著鼻子認了，這會兒拿到那幾張毛票后，立馬激動得臉都漲得通紅，看向葉青的眼睛更是晶亮熾熱。

    “知青jiejie，明天你還要采山貨嗎？”

    馬上就有那機靈的娃子眼含期待地開口問道。

    葉青一聽這話哪兒還不知道對方是什么意圖??？這是看不上擼狼，想要專門來掙她手里頭的零花錢了。

    她簡直哭笑不得，趕緊擺手拒絕道：

    “不用了，這些就夠了，再多我就吃不完了，采回來那不是浪費嗎？回頭我要是再有什么事兒需要幫忙的話，我還會再來找你們的！”

    那個小孩聽了這話顯然有些失望，不過葉青也沒怎么在意，她看著院子里那七八筐子的野山珍，早就一個頭兩個大了。

    這么多野漿果、野菌子跟干果，光是后續的清洗加工都是個大工程，但誰叫她給這幫毛孩子挖坑呢，既然是自己挖的坑，跪著她也得把這些東西給處理完。

    好在她并不是孤軍奮戰，在知道她弄這么多山貨，是為了做成特產寄回老家給申城的朋友嘗嘗鮮后，隔壁顧家，再加上孟嘉和老太太都自發地加入進來給她幫忙，不然光靠她一個人來整，這些東西她單是篩選清洗晾曬就得花好幾天時間。

    晚上葉青在屋子里點了好幾個煤油燈，大家伙兒正在挑選那些山貨，把一些品質不過關的先仔細擇出來，正忙得熱火朝天的時候，伍永兵又找過來了。

    他也是聽人說了葉青這邊從山上抱回來兩頭狼崽子的事兒后，專門來打聽情況的。

    上次葉青帶著部隊進深山木屋去找顧衛東，伍永兵也在，他是親眼見過葉青用哨子召喚土狼族群是什么樣兒的，也知道那群土狼已經認葉青為主。

    有上次土狼群護送葉青下山的事例在前，伍永兵已經脫敏了，所以在得知葉青抱回來兩只土狼幼崽的消息后，他也沒覺得有多大驚小怪。

    不過因為屯子里的其他村民們覺得害怕，還跑到他這兒來告狀，所以他不得不登門上鄒家來一趟，跟葉青先約法三章。

    “葉丫頭啊，我聽說你打算養兩頭土狼？這以前咱屯子里也沒這先例啊，你確定這土狼長大了，它不會傷人嗎？”

    葉青還沒開口呢，一旁的顧衛東就率先解釋道：

    “叔，這一點您盡管放心，土狼雖然兇狠好戰，但一旦認主，對主人的服從性可比一般的田園土狗還要強得多，況且這兩只小狼崽子這么小就被圈養，性子會比山野長大的土狼溫順，除非是確定有危險，否則它們是不會輕易傷人的?！?/br>
    “葉青之所以會把這兩只狼崽抱回來，其實為的還是咱們屯子里衛生站，馬上衛生站就要建起來了，到時候來來往往的人不會少?！?/br>
    “衛生站里面到時候肯定會存放藥物和設備，還有葉知青要在周邊弄幾個藥圃種植上藥材，人多眼雜的萬一一個沒注意，讓那些藥材跟設備被人給偷了或者是糟蹋了，造成的損失可是要咱們屯子里承擔?！?/br>
    “所以我覺得養上一兩只土狼看家護院也挺好的，比雇人看守絕對要靠譜多了?！?/br>
    這話要是其他人說，肯能說服力要大打折扣，但是由顧衛東說出來，效果顯然就不一樣了，他在部隊見識得多，他都說土狼馴化得當就不會傷人了，那肯定是具備一定的可信度的。

    況且，顧衛東還把養狼這事兒跟衛生站聯系起來了，衛生站的物品安全問題這方面，之前伍永兵還真沒考量過，現在顧衛東提起來，他才恍然想起來這確實是個麻煩。

    想到之前葉青吹著哨子就能讓土狼王都對她服服帖帖的，要收拾兩只土狼崽子更是不在話下，而且還能兼顧到衛生站的看管守衛問題，伍永兵就更不好再橫加指責了。

    在葉青的帶領下，他去查看了一下那兩只狼崽子的情況。

    還別說，這兩頭小狼崽子健康活潑，長得都挺不賴，這要不是身份跟家里頭條件不允許，他都想要搞一只來養一養了。

    不過，伍永兵還是再次重申了他作為靠山屯大隊長的態度和立場，讓葉青飼養土狼的過程中切記注意嚴加管教不能傷人之類的，例行公事地提醒了一通后，才急匆匆離開。

    葉青忍不住點著那倆小狼崽子的腦袋，警告道：

    “聽到沒有啊你們倆，嚇唬人可以，可千萬別隨便咬人啊，不然我就找一口鍋，把你們倆都給燉了，讓你們見不到黎明曙光！”

    倆懵懂無知的小家伙壓根不知道葉青是在威脅它們，還以為葉青是在陪它們玩呢，立馬就歡喜地伸出小短腿來扒拉著葉青的手指，還試圖順桿子往上爬。

    雖然被伍永兵找上門來了，但葉青確實覺得這不是什么大事兒，畢竟以她的能力，要約束和馴服這兩只小崽子真不是什么難題，只要讓它們不到處亂竄，攻擊屯子里的牲畜和社員，基本上就不會有什么問題了。

    如果真要是有村民害怕這兩頭土狼在屯子里會威脅到他們的安全，大不了回頭她給這兩只狼崽子搞特馴的時候，就在曬谷場那邊搞，讓大家伙兒都親眼看看，她養的狼絕對不會無緣無故咬人，這樣應該就不會有人有意見了。

    接下來的兩天，葉青都在抽時間弄她的那些山貨，光是果醬就熬了好幾大罐子，還曬了好幾袋果脯，并且還碾碎了一大缸野果子進行發酵，準備等過半個月后釀酒。

    上次弄回來的那批猴兒酒，葉青就專門找顧嬸子打聽哪兒才能買到那種大酒缸子。

    這年頭東北幾乎家家戶戶都備有好幾口大缸，當然大部分人家不是為了釀酒，而是為了腌酸菜醬菜以及囤酸湯子，而且因為大缸的需求量比較大，所以不少公社都專門有燒制這種土陶缸子的窯廠。

    紅旗公社也不例外，不過窯廠沒設置在靠山屯，而在馬架屯那邊，因為整個紅旗公社只有馬架屯那邊才有適合燒窯的黏性陶土。

    一聽葉青要買幾口大缸，隔天顧衛北和楊大志兩人就馬上去馬架屯那邊跑了兩趟，前后給拉了八口缸回來了，而且都是那種一百升大容量的缸子。

    她把從山里頭帶回來的那些猴兒酒都給裝到了酒缸子里，用蠟跟泥密封起來了，上千斤的猴兒酒，用了七口大缸才裝完，還剩下一個空缸子，本來葉青是打算等過段日子囤秋菜的時候拿來跟顧家嬸子學做腌酸菜的。

    但現在要拿來發酵果酒，就只能暫時先拿來用了，看樣子等秋菜上來之前，還得再去馬架屯整幾個大缸子回來了。

    把那些野菌子和堅果都曬干，葉青就將這些山貨分裝打包，自己留了一些，剩下的都給寄了出去。

    而且她不光只給申城和墨河那邊寄了東西，連在薊城日報的杭廷芳都寄了，并且還委托杭廷芳幫忙給楊老也捎帶了一份。

    這些東西都是山里來的土特產，自己采摘晾曬的，也不值什么錢，估計楊老肯定不會拒絕她的這一份特殊的豐收年禮。

    等葉青忙活完手頭這些事兒，總算騰出時間來整治靠山屯豬圈牛棚，正式開始實施科學養殖，按照她前段時間的數據采集工作，進行規范化管理。

    伍永兵和老支書也不懂什么叫科學養殖，但是一聽葉青說隔壁農場已經采取了她的建議，準備也按照這套準則來實施后，這兩位生產隊干部立馬就來了興致，也不甘于人后，馬上就同意了葉青的這套方案。

    原有的豬圈牛棚能改的改能拆的拆，盡可能做分欄處理，并單獨加蓋了專門的母豬（牛）區、分娩區，將棚子周圍和棚頂都加上了保溫層，又給棚子兩邊開了窗形成空氣對流，同時對豬圈牛棚做了一個徹底全面的大掃除。

    弄完這些后，就是給這些生豬們加餐的問題了，飼料這一塊兒的問題不解決，靠山屯的這批生豬，到年底估計出欄也夠嗆，估計大部分體重都要不達標。

    于是葉青盯上了豬圈牛棚旁邊的這條鴨子河。

    六七十年代，鴨子河的水質十分干凈清澈，完全沒受到多少污染，這里面的魚蝦蟹蚌極為豐富，隨便丟個地籠就能抓到很多淡水河鮮。

    這時候農村缺rou吃，但其實河里面物產是十分豐富的，只是魚蝦蟹蚌要經過處理才能烹制出美味佳肴，沒有各種各樣的調味料加上重油重鹽，做出來會有一股濃郁的土腥味兒。

    關鍵是這時候家家戶戶都缺錢，油跟鹽都吃不起，更別說其他那些香料了，所以想要把河鮮弄出好滋味兒是比較難的，因此很多村民不愛吃，尤其是小魚小蝦，刺多rou少的，鮮少會有社員們到河里頭來撈這玩意兒。

    但對于葉青來說，這些東西可都是好東西，屯子里的人不要正好，她都給撈上來養豬喂牛。

    當然這些東西也不能直接就喂給牲畜吃，還要稍微經過一點加工。

    得先將小魚小蝦還有蚌殼rou烘焙成一捏就碎的rou干，剩下的蚌殼也不能丟，那玩意兒富含豐富鈣質。經過晾曬后同曬干的魚蝦蚌rou混在一塊兒，用大碾子給碾碎成粉。

    這就是給牲畜們添加的天然蛋白鈣粉了，易入嘴還能長時間保存，以后只要每頓給牲畜喂食的時候往草料豬食里頭添加上一瓢，就能起到很好的均衡營養作用。

    于是葉青用編網做了個地籠，扯了一些水草加點零星的木系能量作為誘餌扔進地籠里，然后就把這些地籠丟進附近水草比較豐富的鴨子河里。

    因為不知道這地籠到底能不能行，所以她只編了一個先扔進河里面試一試。

    她把地籠的入口弄得比較小，專門用來抓小魚小蝦，過上一個多小時把地籠給拉上來，好家伙，那地籠里面亂竄亂跳熱鬧非常，擠得滿滿當當的都是小魚小蝦小蟹。

    讓葉青感到比較意外的，是她在地籠里面竟然還發現了一個特殊物種，她剛開始看見的時候，甚至還以為她看錯了。

    小龍蝦？這地方竟然還有小龍蝦？這玩意兒不是入侵物種嗎？而且一般只在南方才有吧？難道是她記錯了？

    葉青很是錯愕，因為她好像記得她看過一篇關于小龍蝦的起源和發展史的資料文章，里面提到小龍蝦是從八十年代后才在國內擴散，到九十年代開始才逐漸成為夏國人餐桌上的美食的。

    但現在，她竟然在六七十年代北大荒的淡水河里面發現了這玩意兒，這是不是有點太奇怪了？

    就在葉青懷疑是不是平行時空造成的信息差的時候，顧衛東閑得沒事轉悠到了河邊，就看到葉青盯著那地籠里的小龍蝦發怔，忍不住解釋道：

    “那叫蝲蛄，是正兒八經的夏國本土淡水河蝦，沒有大鉗子，而且對水質要求高，不是那種在臭水溝里頭長大的那種外來紅鰲蝦?！?/br>
    葉青一聽這話頓時震驚：

    “咱們國家本土也有這種好東西？”

    顧衛東笑笑：“在只在東北部才有，你南方人沒見過很正常，這玩意兒過個十幾二十年大家生活條件好了，也有很多人到河里面打撈了弄上餐桌，紅燒啊椒鹽啊做法挺多的，滋味鮮美得很，一點不比那什么小龍蝦差?！?/br>
    一說起吃，顧衛東那話可就多了，對這些蝲蛄可饞得緊。

    葉青也有點想念小龍蝦的滋味兒了，看到這河里的蝲蛄，豈有不抓的道理？

    兩人都對這個蝲蛄起了饞念，于是共同協作，葉青負責編地籠和制作餌料，顧衛東負責下籠子和起網，不過一個上午的時間，就給抓了大幾十斤的蝲蛄，還有數百斤的小魚小蝦小蟹。

    這些魚蝦蟹擇干凈后，直接在河灘邊做個簡易灶就能進行烘焙，上面放置一個用木板釘成的架子，把魚蝦放上去，底下小火慢慢烤就行了。

    至于那些蝲蛄，葉青弄回去后給整了一大鍋麻辣蝲蛄，她舍得放油鹽跟香料，所以那一大鍋蝲蛄弄出來，香味兒從村尾都快要飄到村頭去了，差點沒把屯子里的毛孩子都給饞哭了。

    不少大娘大嬸的都跑到家里頭來問，想知道葉青這是弄什么好吃的了。

    本來那也不是什么稀罕物，葉青就大大方方地把一鍋蝲蛄給亮出來，讓大家看。

    屯子里的人也不是沒見過蝲蛄，但鮮少會有人吃這玩意兒，主要是河里頭那么多的大魚可以選擇，誰也不會饑不擇食到去吃這玩意兒。

    現在看到葉青整了這么大一鍋，屯子里的人見了都皺著眉一臉的嫌棄和納悶：

    “怎么吃上這玩意兒了？還費那么多油和調料，真是搞不懂你們城里人，連這東西都吃呢？”

    葉青笑道：

    “嬸子，這個東西好吃著呢，不信您嘗嘗？”

    葉青拿了筷子就遞給對方，讓那幾個大媽試試。

    這話可就新鮮了，畢竟在這之前，可沒人聽說那鴨子河里的蝲蛄居然能吃，那幾個大媽將信將疑，遲遲不敢下筷子。

    還在猶豫呢，一旁顧家幾個兄弟姐妹可不客氣，直接拿起碗筷就開造，把那蝲蛄殼上面的醬汁兒都嘬得干干凈凈，再把rou把扒拉進嘴里，吃得那叫一個歡實。