第75章
第六十五章 會員卡 章池跟崔景順對完賬,崔景順道:“老板娘,我看這些日子里客人比以前多了很多,咱們…” 章池抬手止住了崔景順的話,“崔叔,雖然我確實是顧家的媳婦兒,但我畢竟是個男人,您以后不要叫我老板娘了。您跟孫征叫我名字就行?!?/br> 孫征冒然被點到名字,愕然的轉過頭來,大眼睛瞪著,不明所以。 “好好?!贝蘧绊橖c頭,這是章池第二次鄭重其事的提起此事,他知道章池的性子,要是不答應,他一定會想辦法讓你答應?!罢鲁?,那我們就不客氣了?!?/br> 孫征見崔景順答應了,他也點了點頭。 章池笑道:“這就對了。咱們都是茶館的一份子,以后整天在一起,不要整這些虛的?!?/br> 崔景順道:“章池,我覺得咱們茶館…” 章池眼睛一瞥間,看到顧喜和閉著眼睛,似乎是睡著了。他皺了皺眉頭,站了起來,沖著崔景順做了個禁聲的動作,大步走到顧喜和面前,彎腰把他抱了起來。 顧喜和被他的動作吵醒了,睜開眼睛,迷迷煳煳的叫了聲:“池哥?!?/br> 章池柔聲道:“嗯。我抱你到里面去睡?!?/br> “哦?!?/br> 顧喜和的頭靠在章池的胸前,又閉上了眼睛。 茶館的兩個包廂,因為沒有客人去,一個房間改成了老板休息室,另一個成了孫征的住所。 此時章池把顧喜和放到休息室的床上,給他蓋上薄被,輕聲道:“喜和,你放心睡,關店門的時候,我再來喊你?!?/br> 顧喜和眼睛都沒睜,“嗯”了一聲,便沒了動靜。 章池看著他安然睡著的模樣,忍不住在他唇上輕輕啄了一口,自己昨天晚上把人折騰的狠了點兒呀!不過,很有成就感是怎么回事? 章池回到柜臺,這才道:“崔叔,你剛才想說什么?” 崔景順接著道:“章池,咱們大堂里的座椅原本就少,現在還把兩個包廂撤了,影響客人的數量??!不如,咱們在大廳里再加幾張桌子?” 章池笑道:“崔叔,你可聽說過饑餓營銷?” “饑餓營銷?那是什么?” “我給你們講個故事。在一個鎮上有一家餐館,只有一張桌子,每天只招待一桌客人?!?/br> “一桌客人,他們能掙到錢嗎?” “當然能。他們的菜品做的特別精致,很多菜是當地吃不到的,因此菜金很貴。每天只賣一桌,不光能支付一天的成本,還有盈余。一開始,人們是因為好奇而去吃飯,后來發現那里果然不錯,環境好,菜品好,而且沒有其他客人打擾,十分有安全感。因此在那里吃過一次飯的人,很想再去。而沒去的人,因為好奇,再加上其他人的宣傳,也變得特別想去??墒撬麄冿堭^每天只有一桌呀!所以,需要預約。而越是吃不到的人越是心癢,越是想去。崔叔,你知道人的好奇心是很重的,所以那家餐館非但沒有倒閉,還做的不錯呢!” 崔景順摸著胡子,滿臉驚訝之色,“章池,你真是見多識廣?!?/br> 孫征眨了眨眼睛:“這家餐館在哪里?要是我有錢的話,我也想去吃?!?/br> “對!這家餐館要的就是孫征這種心理。所以我們茶館也可以這樣,很多人想來聽故事,可是咱們的座位就這么多,會讓他們更加心癢。而且咱們茶館是流動性的,客人走了,又會來新的。即便是座位少,也不會影響太多?!?/br> “章池說得有道理。那咱們也試試?” “對?!闭鲁攸c頭,“我已經算過了,如果我們保證上午講故事的時候大堂里能達到五成的上座率,那咱們就會穩賺不賠,更別說下午還有人來?,F在看來,飲料和茶點賣的不錯,差不多占了三分之一的份額。不過咱們飲料的品種少了些,而且天氣冷了,需要開發幾種熱飲才行。點心也是,現在只有三四種,太少了!我還要去找點心鋪,跟他們進一步商討點心的品種和價錢,爭取種類多些,價錢低些?!?/br> “章池,你盡管去,我會跟孫征把店鋪看好的?!?/br> 孫征遲疑著說:“章池,最近我發現有人光來聽故事,聽完了就走。雖然客人量不少,但是收入變少了,還占用了咱們的位子,讓真正想要喝茶的人沒地方坐了?!?/br> 其實章池也發現了這個現象,很多客人進門的時候什么都不點,說是聽完故事再點,可聽完故事之后,人便走了。 “這樣的客人多嗎?” “現在還不算多,但是我怕別的客人也會跟他們學?!?/br> 章池點頭,“嗯,我知道了,我會想辦法的?!?/br> 崔景順捋著胡子,點點頭,然后拍了拍孫征的肩膀,“放心吧,章池會想出辦法來的?!?/br> 孫征看著章池的目光閃了閃,隨即低下了頭。 顧喜和醒來的時候,看到床邊站了一個人,只是一個背影,他卻覺得那人身上有種孤寂的感覺。 他眨眨眼睛,喊了聲:“池哥?!?/br> 章池回過頭來,見顧喜和醒了,沖他露出一個笑臉,上前扶他坐起來。 “感覺好些了嗎?” “嗯。好多了。池哥,現在什么時候了?” “起來吧!該去接小安了?!?/br> 顧喜和抓住章池的手,注視著他,“池哥,你有心事?” “沒有,就是茶館的事兒?!?/br> “茶館有什么事兒?最近客人不是挺多的?”