趙永平點點頭，李一程這話說的不錯。

    要不是他家里小牛被治好了胳膊，他也不信一個年輕的哥兒會治病。

    “一程，你的醫術是從哪里學的？”

    李一程坐到曾明川身邊的凳子上，道：“我爺爺以前做過大夫，小時候跟我講過一些。他走的早，但家里留了不少醫書，我在家里看的多了，也就懂了些?！?/br>
    “好，好?！?/br>
    趙永平心里又踏實了幾分，樂呵呵的說：“咱們村里人不多，日子過的也算安穩，只是少了個大夫。如今有了一程，呵呵，我放心了不少呢！以后誰家有個頭痛腦熱的，不用出村了?！?/br>
    “趙叔，我年輕，擔不起這么大的責任……”

    趙永平擺擺手，打斷李一程的話，“我知道你擔心什么，你放心，來找你看病的，能看你就看，不能看你就直說，該收錢你就收，有事兒趙叔給你頂著?！?/br>
    有了趙永平這句話，李一程算是放了心。

    趙永平又問了幾句曾明川去上學的事兒，便起身要走。

    李一程道：“趙叔，我鹵了豬頭rou，給您切點兒，您回去下酒喝?！?/br>
    “豬頭rou？”

    趙永平心里打了個問號？豬頭上多少rou，怎么吃？

    他推辭著不要，走到大門口，李一程追了過來，手里提著他剛才盛雞蛋的籃子，籃子里一碗rou。

    “趙叔，您帶回去嘗嘗，我剛做好的，冷了也能吃?！?/br>
    “這個……”

    趙永平還要說推辭的話，但看到碗里的rou，再聞到濃郁的rou香味兒，拒絕的話再也說不出口。

    這個rou看上去就很好吃呀！

    他到嘴邊的話變成了，“這怎么好意思？”

    李一程笑著說：“趙叔，您就拿著吧，我跟明川沒有長輩，您就是我們的長輩，這也算是我跟一程孝敬您的。我打算做這個鹵rou的生意，您也幫我嘗嘗這味道怎么樣?！?/br>
    趙永平拎著籃子回家，進門就喊道：“老婆子，把上次學文給我的酒拿出來，我要喝兩杯?！?/br>
    趙嬸子從廚房里出來，嗔道：“不年不節的，你喝什么酒？”

    趙永平樂呵呵笑了，把手里的籃子給趙嬸子，“得了快rou，嘿嘿，值不值的喝一盅？”

    “rou？不是讓你去曾明川家送雞蛋嗎？”

    “這就是曾明川家夫郎送的，說是豬頭rou?！?/br>
    “豬頭rou？”

    趙嬸子嫌棄道，“豬頭rou有什么好吃……”

    她話沒說完，就被濃烈的rou香味兒吸引了。

    這rou……切的薄薄的，一半是瘦rou，一半是半透明的醬赤色，像是肥rou，但又不像。

    她第一次見到這樣的rou，看上去真的很好吃。

    她忍不住捏起一小塊放到口里，唔…

    rou是軟的，帶著股韌勁兒，先是醬香，然后還有點兒辣味兒。

    沒嚼幾下，rou就下了肚。

    她還想捏一塊，趙永平不樂意了，“老婆子，你偷吃！”

    “我……”

    趙嬸子白了他一眼，“趕緊去洗手，等你吃飯了?！?/br>
    “哦?！?/br>
    趙永平樂呵呵的洗了手進屋，家里人已經坐齊了。

    他有三個兒子，大兒子趙學文讀了兩年書，在縣里給一家酒樓當賬房先生，住在城里，每十天回來一次。

    桌上有老大媳婦孫雅嫻和孫子小牛，老二趙學謙和老二媳婦王雪梅，老二家的女兒大麥兩歲，見到趙永平，嘟著嘴喊爺爺。

    趙永平嘿嘿笑著答應了。

    老三趙學安原本等的急了，看到他娘端著碗里的rou，眼睛驀地瞪大了。

    “有rou吃！這是什么rou？看上去就好吃?！?/br>
    趙永平笑容更甚，“你猜猜是什么rou?！?/br>
    “這個……”

    趙學文拿起筷子去夾rou，卻被趙永平用筷子打了手。

    “這rou一人兩塊，不許多吃?！?/br>
    “啊……好吧！”

    這一碗rou確實不多。

    趙永平拿筷子給每個人夾了一兩塊大小差不多的rou，碗里就剩下了三四塊。

    孩子們聞著香味早就饞了，眼巴巴的看著眼前的rou，直到看趙永平吃了第一塊，才拿起筷子來。

    趙學安是第一個把rou塞進嘴里的，咬一口，停住了，怎么這么好吃？

    瘦rou軟爛，肥rou不膩，辣味兒恰到好處，更有種招人的誘惑，引誘著你繼續去吃第二口。

    他忍不住把兩塊rou都吃完了，卻更饞了。只有兩塊rou，太少了??！

    他左右看看，二哥吃了一塊rou，把另一塊給了二嫂，二嫂則把自己的rou放到了大麥碗里。

    他沒法子搶嫂子侄女的rou，只能眼巴巴的看著自家老爹。

    趙永平一口rou，一口小酒，喝的美滋滋，吃的更加美滋滋，看都不看他一眼。

    趙嬸子感受到了趙學安的怨念，趁著桌上人不注意，把自己的另一塊rou給他放到了碗里。

    趙學安沖著他娘“嘿嘿”笑了笑，快速夾起那塊rou放進了嘴里。

    吃完rou，他才有空道：“娘，您這rou做的絕了，好吃。這是什么rou？您以前怎么不做？”

    趙嬸子道：“這是豬頭rou，不是我做的，是明川家夫郎送來的?！?/br>
    “豬頭rou？”

    滿座的人都抬起了頭，都是滿臉的不敢置信，“豬頭rou有這么好吃？”

    趙永平這才道：“對，是豬頭rou?！?/br>