洗了手臉后，去廚房熱了菜團子，煮了玉米面粥，簡單的吃了一頓。

    想起后院還有雞和兔子，他又去拔了些青菜，一半剁了喂雞和兔子，一半留著晚上吃。

    拔青菜的時候，他看到前兩天灑下的菜種子已經冒出了碧綠的子葉，應該過不了多少日子就可以吃了。

    家里這么大的院子，隨便種點兒菜就夠吃。

    李一程完全感受到了這種方便，決定明天有空了把豆角先找地方種上，前院種不下就種到后院去。

    喂兔子的時候，他沒在圈里看到兔子的影子?；蛟S是躲到竹筐后面去了，李一程沒在意。

    一覺睡醒，又是下午三點了。

    李一程哀嚎，是自己變懶了，還是這身體太弱了？一個午睡能睡將近兩個小時。想當年他上學的時候，晚上干論文干到半夜，第二天還能去門診待一天。

    屋子里很安靜，想來曾明川和柔兒還沒回來。

    他翻身起床，打算先做豆沙酥餅，給他們一個驚喜。

    其實做豆沙包更簡單，但家里沒有酵母，去集市的時候，他忘了這茬。

    做豆沙酥餅不難，只是煮紅豆需要不少時間。

    李一程記得在鄉下的時候，爺爺的鄰居大嬸兒講過一個快速煮紅豆的法子，將紅豆放到熱水里泡半個小時左右，再煮個十幾分鐘就好了。

    他先燒了熱水泡紅豆，然后趁著這個空兒和面。

    先是做水油皮，將面粉加上少許油和糖，還有水一起和面，揉成面團，放到盆里醒著。

    醒面的過程中，他又去喂了一次雞和兔子，這次看到兔子了，懶洋洋的吃著青菜。

    紅豆煮好了，舀出來放到盆里冷卻。在等待的時間里，他又和了酥皮的面。

    酥皮面也和好了，他用勺子把豆沙壓成泥，放上糖，攪拌均勻，餡兒就做好了。

    制作過程很簡單，但是比較麻煩，先是把油皮和酥皮都揉好，做成一個個小劑子，油皮包住酥皮，搟成牛舌狀，卷起來，再醒二十分鐘，然后再搟成餅皮包入豆沙餡，按成一個個小餅就成了。

    豆沙餅做好，李一程燒火熱鍋，用勺子稍微淋點兒油，將豆沙餅一個個放進鍋里，小火慢煎。

    對于用土灶燒火，李一程掌握的并不熟練。他生怕火大了餅會糊，一直用小火，也不敢蓋鍋蓋，時不時的就用鏟子翻一次面。

    很快，香甜的味兒出來了，小餅變得厚實，用鏟子壓一壓，變得宣軟。

    李一程生怕不熟，直到小餅的兩面都有了金黃的顏色，才把它鏟出來放到盤子里。

    一共做了十八個豆沙酥餅，有大有小，顏色也深淺不一。雖然成品的樣子一般，但李一程聞著味兒就覺得味道肯定不錯。

    “好香??！嫂嬤，你在做什么？”

    柔兒一進廚房門，就發出夸張的感嘆聲。

    李一程回頭，笑的得意。

    “來嘗嘗我做的豆沙酥餅！”

    “豆沙酥餅？是一種點心嗎？”

    “對?！?/br>
    柔兒小跑過來，看著灶臺上的金黃色的小餅，眼睛不舍得眨一下。

    “這就是豆沙酥餅嗎？聞起來這么香，肯定很好吃?！?/br>
    李一程把盤子給她，道：“先給你大哥嘗嘗，你才能吃?！?/br>
    柔兒抱著盤子要走，又停住腳，將一個豆沙酥餅舉起來給李一程，“嫂嬤，你還沒吃吧？你先吃?！?/br>
    他確實沒吃。

    李一程笑著把豆沙酥餅接過來，道：“跟你大哥說，新拿來的千字文放在桌子上了。我這就做飯，要等一會兒?！?/br>
    柔兒答應一聲，道：“嫂嬤，我一會兒來幫你?！?/br>
    李一程咬了口豆沙酥餅，嗯……外皮酥脆，里面的豆沙餡兒香甜濃郁，很成功的小餅兒。

    他三口兩口把手里的餅吃完，去井臺邊處理帶回來的豬大腸。

    李一山給的豬大腸處理的很干凈，李一程又用玉米面里外搓了一遍。本來應該用面粉搓洗，他不舍得用面粉，就用玉米面代替了。

    洗好了大腸，放到鍋里，添上冷水，燒火煮開，又煮了二十分鐘左右，把大腸撈出來切成拇指長的段，然后將蔥姜蒜和辣椒切好備用。

    “嫂嬤，你做的豆沙餅好吃，大哥也說好吃?！?/br>
    柔兒跑回來，眼睛亮晶晶的，小孩子的詞匯比較匱乏，只知道好吃。

    李一程想揉揉她的頭發，卻一手油，只能作罷。

    “喜歡吃嗎？”

    “喜歡?！?/br>
    “喜歡就好，以后還給你做?！?/br>
    “謝謝嫂嬤。嫂嬤，我來燒火?！?/br>
    “好?！?/br>
    柔兒走到灶前，看到盆里的大腸，吸了吸鼻子，問道：“嫂嬤，這是什么？”

    李一程故弄玄虛，“這個呀……一會兒我做好了，你猜猜看?！?/br>
    “哦?！?/br>
    柔兒好奇的很，也充滿了期待，嫂嬤做的飯菜都好吃。

    洗鍋放油，將大腸倒進去，干煸出油后盛出，然后放入蔥姜蒜，辣椒爆香，再放入大腸翻炒，加入燒酒，醬油，少許青菜，繼續翻炒，等青菜斷生，就可以出鍋了。

    這個辣大腸有點兒少料，但李一程已經盡了最大的努力了。

    原本他想只炒大腸，然后再炒青菜，但做酥餅占用了他太多時間，他只能把兩個菜湊成了一個菜。

    之后他又做了玉米粥，貼了玉米餅子，就可以吃飯了。