才算是放心了。

    “你們父子倆快去洗澡，我去喊小花起床，然后就能吃早飯了……”

    這日周小川和周小花去學校上學時候。

    江柔準備了特別多的東西。

    “這個是飯盒，這一袋是饅頭，這里是藥品，有紫藥水和紅藥水。吃的東西，你讓他別藏著，天氣熱容易壞，盡早吃完，吃完了再給他新的。藥水他可能不會用，到時候你先給他上藥，示范一次，再給他。記住了嗎？”

    “我記住了?！?/br>
    “行，真乖，好好上學。今天下午mama要和嬸嬸們一起出海，不能來接你們放學了。趙嬸子會去接你們，你們跟著她一起回家，知道了嗎？”

    “知道了的?！?/br>
    周小川認認真真的，仔細聽著江柔的話 。

    江柔摸了摸他的頭，“去吧，出發去學校了?！?/br>
    之后。

    學校里傳來消息，說是王富貴生病了，要請假半個月，暫時不能來學校。

    也不知道真的假的。

    反正少了一個王富貴，同學們都覺得輕松，楊珍珍都暗暗松了一口氣。

    在一小段波折后。

    日子又恢復到了尋常。

    要出海的日子，江柔就帶嫂子們一起出海，趕海，每一次出去都能帶滿滿的兩背簍回來。

    不用出海的日子，就帶帶孩子，偶爾跟宋清淺、林玉蘭串串門。

    一轉眼。

    這就到了端午節。

    端午節是大節日，各家各戶相當的重視。

    江柔也是早早地開始準備了。

    端午節要包粽子，首先要準備的就是粽葉。

    粽葉有兩種，一種是竹葉，老葉子。

    竹葉在老化之后，會變成棕色，外層上還有黑色的斑斑點點，像是斑點豹的皮膚一樣。

    【老竹葉配圖】

    竹葉的粽葉要提前浸泡，方便洗凈，也是更容易彎折使用。

    另一種粽葉，是箬葉。

    箬葉是大概五六厘米寬，長長的，翠綠色的，新鮮的洗干凈就能用。

    【箬葉配圖】

    除了粽葉之外，接著是準備食材。

    主要的食材當然是糯米。

    除此之外是內餡：咸鴨蛋，臘rou，豬rou，紅豆，豆沙……各種各樣的，全都可以。

    江柔打算做兩種口味的粽子。

    一種是普通的堿水粽，白色的糯米，混著紅豆的紅豆粽子。

    簡簡單單，清涼爽口。

    沾著白糖吃，特別好吃。

    另外一種，包內餡的粽子。

    一個口味是咸蛋黃，另外一個做rou粽，口感豐富，吃著也不膩。

    為了能有出油翻沙的咸蛋黃，江柔直接從咸鴨蛋開始制作。

    海島上養鴨子的人不少，她先是用票換了幾斤鴨蛋。

    鴨蛋的個頭，都有她的拳頭那么大。

    放入清水和白醋，把一個個鴨蛋都洗干凈。

    然后是高度白酒。

    把一個個鴨蛋，都在高度白酒里滾一圈，徹底的殺菌消毒了。

    接著準備其他配料。

    江柔用的辦法，跟傳統用黃泥巴的方法不同。

    她要用到的有花椒，桂皮，八角，以及……很多很多粗鹽。

    第348章 那硝煙味，不可能完全洗掉

    花椒，桂皮，八角，全都是香料，是為了讓咸鴨蛋更有風味的。

    用清水簡單清洗， 洗掉香料上的塵土。

    然后曬一曬太陽。

    夏日的烈日驕陽，一下子就把水蒸發了。

    在曬干之后，將花椒，桂皮，八角等香料，跟粗鹽混合在一起。

    緊接著就可以進行下一步了。

    浸泡過白酒的鴨蛋，滾上一圈粗鹽，然后用保鮮膜包裹起來。

    當然也是可以用報紙的。

    這一步，就是為了讓粗鹽吸附在鴨蛋上，粗鹽的咸味會一點一點滲透進鴨蛋里面。

    江柔一口氣準備了差不多二十來個鴨蛋。

    一個一個都裹上了粗鹽之后，放到腌咸菜的瓦罐里。

    再放到陰涼通風的地方，靜靜的放置半個月到一個月，能翻沙流油的咸鴨蛋，也就做好了。

    最適合擺放的地方，當然是玉墜的靈寶空間里。

    就只是一天，已經完成了。

    江柔拿了一個咸鴨蛋，在蒸饅頭的時候一起蒸熟。

    再從中間用刀切開。

    【黃的油流的咸鴨蛋配圖】

    黃澄澄的油脂，緩緩地從咸蛋黃里流出來，咸蛋黃也是粘稠的沙沙質感。

    一看就好吃。

    早上來半個咸鴨蛋，一碗水泡飯，清清涼涼，又有滋有味的。

    ……

    端午節的前一天。

    “這樣對嗎？……唉……散了……怎么又散了……還是不對……”

    宋清淺泄氣的聲音，伴隨著她無聲垂落的肩膀，變得相當的喪氣。

    一同垂落的，還有那雙一直高傲的鳳眸。

    宋清淺深深皺眉，看著她手里的綠色箬葉，以及用堿水泡過的糯米，無聲嘆息。

    這已經是第三遍了。

    江柔教她包粽子，已經整整教了三遍了。

    剛一開始的時候，她還做的有模有樣的。

    將兩片箬葉疊放在一起，然后從中間的位置，卷出一個小小的圓錐形。

    再往圓錐形里面填糯米。

    糯米要加的稍微多一點，用力壓緊實。