第63節
孫慧慧無所謂道,“正好周日要進山,找到一個狼群啥都有了。我也想和吳大夫建立交易關系,就多了個銷售渠道?!?/br> 唐磊擔心,“不會暴露么?” 他們和雷哥做交易可是掩藏了身份的。 這次去藥鋪,他們沒帶口罩不說,還穿了工服,上面可是印了拖拉機二廠的字呢。 容易被摸老底啊。 孫慧慧很是肯定,“不會。咱們沒遮攔,他更沒有??刹皇菃紊硪粋€人,他有家有店,一定不愿意惹麻煩的。再說咱們能暴露什么,不過是花錢找獵人買了些獵物掙點差價罷了?!?/br> 唐磊想想還真是,“還是慧慧你考慮的周全?!?/br> 孫慧慧又說道,“里頭那個狼我準備都賣給他,你要吃狼rou這個星期天保證多給你弄幾頭?!?/br> 唐磊擺手,“我吃不吃都行。賣吧,比賣雷哥合適多了?!?/br> 不能想,要不然心疼,少掙多少錢。 孫慧慧開始設想,“等你喝了狼血酒吃了狼血膏,扎馬步時間得加長了,五分鐘還是十分鐘呢?或者可以是二十分鐘?!?/br> 唐磊嘴角抽抽,實在不敢接話,就怕直接定下,趕緊轉移話題,“慧慧快別說了,我們該回家了,你不說rou夾饃沒吃夠么,咱們再多做一些,來個饃夾一切!保證比光夾rou還好吃?!?/br> 今早上雖然提前起床了一個小時,卻因為第一次用烤箱不熟練,只烤了一回,上下兩個烤箱一共烤出了十個饃。 他超常發揮,吃了三個! 慧慧將剩余的七個全部吃光光,還表示意猶未盡。 可當時要去上班,不可能繼續做了。 現在時間大把,正好多烤幾鍋放空間里慢慢吃。 至于扎馬步,可別增加了,腿肚子轉筋。 對于狼血酒、狼血膏的效果他表示懷疑,真那么有用?! 唐磊想不到幾天后他就會被啪啪打臉。 而且還是打腫了那種。 第77章 rou夾饃 唐磊說話算數,一到家九洗手和面。 做饃的面要稍微軟點。 因為想多做點放空間,所以直接和了三斤面。 和好面后要醒發半個小時,為了鎖住水分,還得抹點油。 “慧慧干嘛去了?” 唐磊扭頭沒見到人,就出去找人,就見她在院子里和水泥。 對了,今天要給正屋墻抹水泥了?!俺酝觑堅僮霭??!?/br> 孫慧慧頭也沒抬,“這兩天需要的水泥很多,盡量多和點?!?/br> 唐磊見勸不住,也干脆上前幫忙。 兩個人能更快點。 “慧慧,我覺得現在的我比以前有勁不少?!碧评谡f的是真實的自身感受。 孫慧慧就道,“看來扎馬步還是有用?!?/br> 唐磊被噎夠嗆。 孫慧慧問道,“你不說要做饃夾一切么,內餡都做什么?” 唐磊想了想,“rou肯定是少不了的,還是紅燒rou吧,再來點土豆絲,要是有千張就好了?!?/br> “千張?”孫慧慧不知道是啥。 唐磊趕緊解釋,“就是豆皮。其實鹵rou、鹵蔬菜、鹵豆皮更合適做餡,可家里不能做啊,香味太大了?!?/br> 空間里做好的吃食還有不少,可也堅持不了太久。 他已經決定不進山拖后腿了,那他們就要斷rou了。 孫慧慧也有些糾結,她這次要進山獵狼的,有一定危險,肯定獨自一人更方便。 可不帶唐磊,就沒好吃的了,這問題太嚴重了。 權衡利弊后,她做了決定,“要不你還是跟我進山吧,你到時候還在山洞里做菜,我去打獵,萬一運氣好再勾引幾頭狼,我還省事了?!?/br> 想來想去,還是美食更重要。 唐磊沒想到慧慧居然邀請他進山,那他自然是答應了,不能給臉不要臉??!“行!” 孫慧慧又道,“按照咱倆這個吃法,那頭豬也不禁吃啊,還得買。不過很多生產隊根本沒有富裕的豬,都是任務豬,根本不敢賣?!?/br> 又是有錢買不到東西的煩惱。 唐磊撓頭,這個問題他好像也解決不了。 孫慧慧嘟囔,“要是我的空間能養活物就好了,咱們就能自給自足了?!?/br> 唐磊想說,要啥自行車! 有個空間還不滿足,不想要給他! 不過也只敢心里腹誹,嘴上卻道,“沒家豬可以吃野豬,現在手里有香料,保證能做好吃。再說咱們還有魚呢,不會斷葷腥的?!?/br> 孫慧慧點點頭,“你做的炸魚也好吃?!?/br> 說著還舔了舔嘴唇,仿佛在回味炸魚的香味。 回憶不過癮了,更是直接從空間掏出一塊吃了起來。 還往唐磊嘴里塞了一塊。 兩人邊吃邊干。 “時間差不多了,我做烤饃了,你也別太累了?!碧评诳戳讼聲r間,面醒的差不多了。 唐磊再次洗干凈手,將醒發好的面成若干份。 又做起了油酥,就是油面按照2:1的比例混合,攪拌到無顆粒狀就可以了,放到一邊備用。 將小面團用手摁扁,再用搟面杖先搟寬后搟長搟成大長條,抹上油酥,從一端卷起,最后一段用菜刀劃成細絲,然后再卷起,這樣烤好后外皮就跟金絲酥餅一樣,更美味。 唐磊已經做熟了,很快一個個餅坯就做好了。 將壁爐點著,讓烤箱升溫。 在烤盤上刷薄油,將餅坯放入其中,送入烤箱。 壁爐烤箱和前世用的智能烤箱還不用,不能定時間,也不能調節溫度,所以要多觀察一下。 等使用次數多了,有經驗了,就不用這么麻煩了。 為了美味的饃夾一切,辛苦點也是值得的。 趁著烤饃這個時間,唐磊開始炒土豆絲。 沒放rou,純素。 用白醋熗鍋,聞著就好吃。 都盛出來讓慧慧收進空間,土豆涼了會夾生,味道要差很多。 很快烤饃的香味就出來了,唐磊看了下時間,然后打開烤箱蓋子,將烤盤用筷子拉出,有些金黃了,得給饃翻個面了,要不然一面可能會糊。 自然還是筷子,可不敢用手,會燙出水泡的。 “還得做個夾子,筷子還是不夠靈活?!?/br> 唐磊將這事記下。 將烤盤再次推進烤箱,關上蓋子,十分鐘后烤饃徹底出鍋。 “慧慧,來吃飯?!?/br> 這次孫慧慧一分鐘就沒磨嘰,小跑進屋去洗手了。 她吃飯一向積極。 唐磊正在給饃開刀,然后將紅燒rou、青椒剁碎,又抓了一把香菜。 “我給你夾,還是自己來?!?/br> 慧慧躍躍欲試,“我自己來!” 唐磊讓出位置,“慧慧,給我倆雞蛋?!?/br> 他要煎蛋,這個也可以夾饃里。 不愿意點灶臺了,嫌麻煩,還是用烤箱。 再給烤盤刷點油,將雞蛋打里面,稍微放點鹽,推入烤箱。 “這個烤箱還挺好用?!被刍墼u價了句。 唐磊有些遺憾,“我還想做烤rou呢,五花rou切長條,烤的酥酥脆脆的,一咬滿嘴rou香卻不膩,可惜不行啊,香味太勾人了?!?/br> 孫慧慧提醒道,“你別忘了那個三毛錢買的大缸?!?/br> 唐磊一副“我才想起來”的樣子,“對啊,我可以加工一下那口大缸,到時候就能進山也有烤箱用了?!?/br> 他加快了吃rou加饃的速度,吃完了還有事呢。 —————— 飯后,孫慧慧開始給墻抹水泥,唐磊沒跟著一起,他有別的事。 對著院里的大缸進行測量,記錄下一些數據。 又和慧慧要了一些黃土,這還是做灶臺的時候挖的,在空間里還剩不少,現在正好用上了。 開始和泥巴,跟和面差不多,還在地上不停的揉搓、摔打。