第28節
牛主任卻聽懂了他的畫外音,“咱們城里到底不比農村,原則上還是要求辦理結婚證的,要不然不好給小孩上戶口,慧慧也就差幾個月了,等明年你們再來補辦一下就行了?!?/br> 唐磊徹底放心了,看來這個年代不辦結婚證的人很多啊,提前結婚的更是普遍,弄的街道辦主任都不覺得是大事。 這回算是徹底放心了。 第36章 八道菜 宋爺奶都過來了,看著灶臺上擺了一溜的食材。 蔬菜有:黃瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。 rou類:一只雞和一大海碗的排骨。 另外還有雞蛋、泡發的木耳、蘑菇和豆腐。 唐磊有些不好意思的說道,“宋爺爺、宋奶奶,你們看這些食材夠了嗎?我們沒買到凈rou,只有一些排骨了?!?/br> 宋奶奶扒拉一下排骨,“這挺好的,骨頭上這么多rou呢。你想怎么做?” 唐磊開始“配對”,“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇,雞蛋做雞蛋醬吧…” 宋奶奶搖頭,“五個雞蛋呢,留出兩個雞蛋和木耳一起炒?!?/br> 唐磊聽勸,“也行?!?/br> 宋奶奶點著菜開數,“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇、燴豆腐、涼拌黃瓜絲、拌菠菜、芹菜炒辣椒、雞蛋醬、雞蛋炒木耳,正好八個,挺好了挺好了?!?/br> 宋爺爺也跟著點頭表示滿意。 孫慧慧在邊上補充,“還買了兩瓶二鍋頭?!?/br> 宋爺爺就說,“怎么不買散酒呢,那個便宜?!?/br> 孫慧慧只能說,“我們也沒買過酒,見不少人買二鍋頭我們就跟著買了?!?/br> 宋奶奶問道,“你們家里現在幾個灶?” 唐磊回答,“只有這一個,正房的灶臺砸了,以后那屋要做臥室?!?/br> 宋奶奶就道,“那這么多菜,還得蒸饅頭,一個鍋可不行。這樣咱們分分,慧慧你哪個菜做的好?” 唐磊搶答,“慧慧手藝挺好的,這幾個菜她都能做?!?/br> 天地良心,他這是善意的謊言,不是為了自己大男人的面子。 而是怕宋奶奶“苦口婆心”規勸慧慧,認為就該女人做菜,再給她弄煩了。 最后留下了蒸饅頭、排骨燉豆角和涼拌黃瓜絲。 剩下的被宋奶奶承包了,當然她還會找人幫忙的。 唐磊將門鎖了,才放心回屋和面蒸饅頭,“宋奶奶說了不用太多,一人照兩個來就行,咱們多做點…” 他可不是傻大方,“多做點放空間,你以后工作都是重體力,餓了就墊吧一口?!?/br> 說到這,他又覺得饅頭不行了,“我還是做一些rou干吧,切成小顆粒,那個更頂餓?!?/br> 孫慧慧當然更想吃rou干,“沒有烤箱也能做rou干么?!?/br> 唐磊將盆洗干凈,往里倒玉米面和白面,“當然能做。就是先將rou泡冷水,泡出血水,然后切條用一些鹽、醬油、酒、辣椒、蔥姜、香料進行腌制一晚上,再上鍋蒸,蒸熟之后用油煎,最后切小段,簡單吧?” 孫慧慧說了一句“至理名言”,“不用我做,我就覺得簡單?!?/br> 唐磊不得不承認,這話有道理!無可反駁。 很快面和好,放了些老面,放到一邊發面。 孫慧慧也沒干待,將豆角洗了,正摘豆角呢。 唐磊過去跟著一起摘。 “晚上我還要出去一趟?!睂O慧慧說道。 唐磊一臉的問號。 孫慧慧繼續說道,“昨晚忘和你說了,我弄到了四十棵白蠟樹?!?/br> 看了眼廚房,有點小,直接起身,放到了院子里。 當然沒全拿出來,就兩棵。 唐磊趕緊跑了出來,直接上手摸,“白蠟樹做家具可是很不錯的?!?/br> 有點手癢,現在就想做了。 孫慧慧又將樹給收回去了,“這些樹要做家具得處理,要不然會開裂的,咱們沒有工具,只能用老辦法?!?/br> 唐磊搶答,“這個我知道,放到水里浸泡,最少也得兩三個月,再陰干?!?/br> 孫慧慧點頭,“所以晚上我就要找隱蔽的水潭將木頭泡了,這樣你也能盡早做家具了?!?/br> 唐磊還是覺得晚上太危險,“要不周日再找,也不差那幾天。再說你不是也同意帶我進山做菜么,到時候咱們一起?!?/br> 孫慧慧考慮了下,同意了。 因為天熱,面發的很快,唐磊開始蒸饅頭,為了省事,他在第一層蒸簾中間放一個碗,這樣還能放二層,一鍋就全能蒸出來。 這就是樸實無華卻實用的生活小妙招啊。 饅頭出鍋,稍微涼涼就收進空間。 然后做排骨燉豆角。 排骨突然多了兩倍,豆角也加了半盆,真的是滿滿一大鍋。 做熟之后,唐磊和孫慧慧開始挑排骨,然后再加一些豆角單獨收進空間。 鍋里那些就先放鍋里。 就剩一個黃瓜涼菜了,“黃瓜我來切吧?!睂O慧慧主動提出。 唐磊沒意見,“那我來調味?!?/br> 也算一起配合了。 “噠噠噠噠…噠噠噠噠…” 唐磊都有些羨慕嫉妒,孫慧慧雖然做菜不行,切菜手藝比他強多了,節奏快不說,還切的非常均勻。 很快一盆黃瓜絲切好了。 孫慧慧起身,“你調味吧?!?/br> 唐磊上前,“鹽是百味為首,肯定得放,醬油、醋也不能落下?;刍墼偾袔讉€青椒絲,豐富一下口感?!?/br> 他則去烤干紅辣椒去了。 將烤的半焦噴香的干辣椒切碎放進盆里,還沒完,還要放蒜末和糖。 糖不用多放,只是提鮮的。 “嘗嘗,味道如何?”唐磊夾了一筷子。 孫慧慧一口吃掉,“非常好吃。不過不能吃辣的可能會覺得有些辣?!?/br> 唐磊聳聳肩,不是很在意,“反正有八個菜呢,不能吃辣就吃別的好了。這菜也做多了,你找個海碗我裝一些?!?/br> 當然還是收進空間。 孫慧慧自然是愿意的,但也不得不提醒,“家里碗盤就那么多,可能不夠?!?/br> 唐磊就道,“和宋爺奶家借,不只借碗筷,還有桌子和凳子,咱家只有炕桌,沒有地桌?!?/br> 孫慧慧抬手看了眼時間,“大家差不多要下班了,你去宋爺奶家看看吧?!?/br> 她留下看家。 唐磊就道,“餓了你就先吃點,晚上這頓飯咱倆可能吃不好,不過也沒事,咱倆補夜宵?!?/br> 孫慧慧推他,“趕緊去吧,我多大了,還能餓到自己?!?/br> 唐磊都到門口了,又轉身回來了,閉眼抱了上去,“慧慧,今天過后,我就能在外頭叫你媳婦了?!?/br> 孫慧慧憋笑,“你要不要現在就試試?” 唐磊仍然閉著眼,咽了下口水,“那我叫了,媳…婦兒?” 孫慧慧吧唧啃了他一口,“哎~” 第37章 不請自來 唐磊暈乎乎去找宋爺奶了,商量借碗盤桌凳的事兒。 嘿嘿…剛才慧慧親我了。 “磊哥,磊哥!有你信!” 唐磊瞬間清醒,揉了把來報信的劉小根的腦袋,拔腿往大門口跑去。 他有直覺,是學校給發的工作確認函。 事實證明,男人也是有第六感的。 “謝謝,衛國哥!” 這個楚衛國就是負責這一片的郵遞員,大家伙都很熟悉。 幾年前,他可是“唐僧rou”一般的香餑餑,到底被附近大雜院一位大娘“降服”,將閨女嫁給了他。 唐磊又敷衍了幾句胡家人,謝過劉家老兩口,還再次邀請他們晚上過去吃席,趕緊往后院跑。 “慧慧、慧慧,你看這是什么?” 唐磊獻寶似的遞過去掛號信。 孫慧慧淡笑接過,看封皮,“你學校寄來的?!?/br> 再拆開,“后天,你后天就可以去報道了?!?/br>