第146章
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“怎么樣，是不是自由度極高，簡單又粗暴？而且呢價格也不貴，才5兩一位，還不限量，各位親，這種吃法我稱為自助火鍋，要不要出個5兩了解一下？” 慕容晚笑嘻嘻說完，話音剛落，大堂徹底沸騰了。 5兩銀子要放對面那家，一盆腳踩壇菜都買不到好不好！ 這邊竟然還是個不限量自助！ 于是也沒人還磨嘰口頭上的要不要，直接由百里小公子帶頭，塞給慕容晚五兩銀子，就跑去流水席那不管不顧搶奪串串去了… 一時間，天在水人聲鼎沸，慕容晚收錢收的手忙腳亂，客人們搶串搶的六親不認。 “都有，誒，別急！都有啊~~~~” 慕容晚的大嗓門徹底淹沒在熱血沸騰的大堂里… 差不多將近午夜時分，天在水才送走了最后一匹流連忘返的客人，著手準備打烊。 慕容晚跑去門口關大門，剛巧發現了天香居的姚掌柜。 姚掌柜也沒出聲，就那樣呆呆站在他自己店鋪口，眼巴巴的望著慕容晚的店鋪門，也不知道已經持續多少時辰，一臉的滄桑與困惑，若不細看，還以為是誰家走丟的癡呆老人。 誒，慕容晚不禁心生憐憫，便向前走了兩步，想著寒暄開導對方幾句。 “姚掌柜你好呀，今日開業太忙，都沒來得及和您打個照面，我這店子菜味兒有點重，沒熏著您和您客人吧！真是不好意思?！?/br> “…啪?！?/br> 姚掌柜理都不理，直接翻了一個幽怨到至極的白眼，把門狠狠一關，回屋里去了… 搞得慕容晚好生委屈。 至于嗎？她就賣個螺螄粉自助火鍋能有什么壞心嘛… 姚掌柜帶著受傷的心靈回到自己鋪子里，他今日算是遭受到天香居創建以來，最大的打擊。 縱使他飯館界泰斗身經百戰，也直接被這兩極反轉搞得措手不及，萬萬沒想到啊，干了一輩子的飯店，連續五年的京城第一食府！有一天會被對家搶的一人沒有，還不是因為對家飯館子香，而是因為對家飯館子太臭！ 這真是…荒唐離奇，奇恥大辱！ 可讓他更沒想到的是，辱的……還在后頭… ——就算他咬碎后槽牙在第二天打出了四折力度，第三天三折…第四天一折！ 對面的天在水，之后的三天，仍是一天比一天臭，一天比一天高朋滿座。 而自己的天香居…… 算了，想多了都是淚，連自己和店小二都在這味兒熏陶下喪失了吃飯的欲望，就別說其他人了… 他不理解，是真的不理解，大家都是一起臭，憑什么隔壁臭的風生水起，他這臭的寸草不生！ 他決定忍辱負重，喊小二喬裝打扮去隔壁偷藏了幾份串串回來，飽含心酸，放入口中，細細嚼碎，直到口腔溢滿奇特之香，食欲旺盛欲罷不能這一刻，他這才徹底的大徹大悟… 原來…這就是天道神學里描述的，物極必反，否極泰來… 我花開后百花殺啊… ------------------------------------- 天在水賓客盈門的第五天，隔壁天香居掛上了門鋪轉讓的招牌，聽外面流言說是掌柜覺得這里風水不行，找了道觀道士算了一番，南街那好，準備換去。 至此，天在水在這塊風水寶地一家獨大，每天座無虛席。 慕容晚天天三家店子連軸轉，全員都忙的不可開交，每月都有額外獎勵，痛并快樂極了。 入夏后，慕容晚手里漸漸有了余錢，便再接再厲，又去南街開了一家，沒錯，就是天香居去的那個南街。 誒，她也是沒辦法，這年頭誰不迷信，風水好的地界自然倍受歡迎呀！ 姚掌柜好不容易在南街過了點安生日子，一夏日清晨開鋪營業，見自己對門修葺了一月的店鋪開始掛牌，那牌匾是刻骨銘心的自帶味道的要命的熟悉… ——當夜卷鋪蓋又搬走了！ 動作嫻熟的讓慕容晚都有些心疼… 難道自家的螺螄粉火鍋殺傷力真的這么大嗎？ 可—— 自己這次開的天在水火鍋店，準備賣的是椰子雞火鍋，是椰子雞啊喂！ 就是那種清甜口味的椰汁鍋底，再配上貧民窟那萌萌噠的無公害綠色家養土雞。 店鋪不會臭，雞雞不帶瘟。 她是真不知道這天香居老板瞎跑路個什么勁，就不能等幾天嗎，仿佛有什么大病似得… 誒算了，跑就跑了吧，可憐他作甚，對面空著正好，不如就讓自己去盤下來，再開個滿船星河坊，這樣兩家店鋪還能彼此搞點聯動活動，有助生意發展！ 慕容晚這樣美滋滋一想，覺得這想法可行，第二天就把對面租了下來，完全斷絕了某掌柜發現不對勁，回頭的可能。 到了年底，慕容晚又去西市開了一家天在水，這次再次換了新花樣——改賣川渝老火鍋！為了不砸招牌，還特地把御廚調了去，并且送了他百分之一的店子股份，讓別家再無挖人可能性。 到了年終算賬，三家天在水，二家滿船星河，一家醉后清夢。 慕容晚這一年凈收入高達10萬兩，成功變成了京城最年輕的大佬。 算賬算的披頭散發，五天沒合眼的唐厭離已經再也感覺不到賺錢的興奮，有氣無力的抓著慕容晚的雙手，竭力申述：“慕容晚！我警告你啊，絕對絕對不可以再在城里開分店了，老娘算賬都算的半只腳踏進棺材了！”