第15章
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她低頭看了看簸箕里的花生,剝完了的和沒剝的混在一塊兒,剛剛小丫頭搓的花生衣也沒搓干凈,好些上頭還黏著一半。 她搖搖頭,重新把花生撿出來,一點一點地搓皮。 等都搓干凈了,她才拿回去給方大廚。 方大廚見了她就笑。 廚子大多身寬體胖,方大廚也不例外,他長得胖,平??偸抢渲?,人家看見他都害怕,唯有顧二丫心大,一心惦記著他的手藝,他再冷臉顧二丫也不放在心上。 不過半個月,就哄得方廚子對她露了笑臉。 這會兒也是,他道:“等會兒別急著走,我要燉一盅花生湯,你幫我嘗嘗味兒?!?/br> 灶上的食材都是定量的,方廚子又做了好幾年的大廚了,閉著眼睛都能摸清楚炒菜的時候該放多少油鹽醬醋,哪里用得著顧二丫嘗味道? 不過是憐惜她年紀小,給她點吃的甜甜嘴兒罷了。 除此之外,方大廚也樂意教她一些為人處事的道理,一大早灶上來來回回多了這么多人,一個個還都有目的似的到處攀談,方大廚縱觀大局怎么看不明白?他只是懶得摻和罷了! 做花生湯要一半整花生,一半花生碎,這活兒顧二丫干不了,她手上沒勁兒,方大廚不可能讓她干,自己撿了個小石磨,捏著杵子鑿花生碎。 炒過的花生極香,淡淡的油脂芬芳里夾雜著一點兒焦糊的香味。鑿花生碎是水磨功夫,方大廚處理得細致,對著流口水的顧二丫說:“莊子上這兩天鬧騰得很,將來想必還要折騰上一段時間,安靜不了一點,倘若有人過來找你問什么話,或者要你做什么事兒,你都甭搭理他們,且看著他們要鬧到什么地步?!?/br> 顧二丫嗯嗯點頭:“知道了?!?/br> “你別急著站隊,兩虎相爭,他們或許沒什么大礙,但總會波及旁人,咱們躲得遠遠的,妨礙不了什么?!?/br> 顧二丫似懂非懂,不過她自知自己愚蠢呆笨,很愿意聽前輩們的話,方大廚又是極好的人,自然他說什么她就跟著做什么。 她點頭點得實在乖巧,方大廚忍不住嘆了口氣。 下人當久了,一個個都跟人精似的,他真是好久沒看到這么單純的丫頭了,萬事不放在心上,一心只想填飽肚子——不過啊,她這樣才是最好的,不爭不搶,也不想著上進,自然就不會因著利益相爭得罪別人,不然就她這個性子,早就被外頭那些人給欺負死了! 方大廚更煩的是吳mama一直試探他。 他保持中立,不偏不倚,也扛不住灶房的差事實在是個香餑餑,兵家必爭之地,誰都想拉攏他,他也不知道能在這大廚子的位置上做多久呢! 還是老老實實熬他的花生湯吧! 花生湯熬好以后就分了兩份,一份往內院送,一份往外院走,方大廚熬完湯就甩手躲清靜去了。 他想著總有人會去送的,前幾日灶房里的人見天兒就往內院跑,得了賞就笑嘻嘻的,不知道有多少人眼紅。 誰知道他前腳剛走,灶間那群人左看右看,都在互相推諉不肯動。 吳mama派來的人都想留在這兒打探消息,能被她派過來的都是親信,看不上那打賞的三瓜兩棗。 莊子上原本就在的這些人是常管事手底下的,不管心里頭想些什么,面子上很難背叛常管事,怕他給自己穿小鞋。 兩邊都不肯動,你推我我推你,推搡著推搡著,就把顧二丫給推出來了。 他們心里想,這丫頭不過才五歲,便是吳mama或者常管事心里有氣,總不至于對著還沒他們腿高的丫頭撒氣吧? 就這么著,前腳方大廚才說讓她不要和兩邊胡亂接觸,后腳顧二丫被趕鴨子上架了。 花生湯一式兩份,都用白瓷小盅裝著,又提在了食盒里,落到了顧二丫手上。 顧二丫縮縮脖子,看看身邊的人,不太想去。然而不想去也沒法子,在場的她年紀最輕,資歷也最輕,誰也拗不過。 只能咬著唇,提著食盒上路了。 先去哪邊,是個很重要的問題。 第9章 她猶豫再三,還是選擇了常管事。 不管怎么說,她現在都是常管事手底下的人,她就算去奉承了吳mama,也不過是解一時之急,時間長了,誰知道會怎么樣呢。 說白了吳mama只是想在別莊里活動的時候更便利,等到主子們都來了,常管事也不得不聽話,沒法再為難她了。 莊子里的人大多都是這樣想的,所以他們只是隔岸觀火,不會真的下場。 只是常管事這會兒還真不在,莊子上來了不少人,他也得去采購東西——大旱的時候囤的東西都有限,他平常聯系交易的商人們手里基本不會留余貨,都是有多少出多少,將來莊子上來了更多的人,萬一想吃什么用什么發現沒有,那可不就尷尬了。 顧二丫沒看見人多少有點慶幸,轉頭拎著兩甕花生湯進了住主院。 比起之前吳mama他們還沒來的時候,主院已經相當規整干凈了,偶爾有小丫頭在門口來往,見了她朝她笑笑。 顧二丫瞅了一眼,主院臥房的門是關著的,有兩個穿著白襖綠裙的丫頭坐在廊檐下興繡花。 她手里提著東西,丫頭們便朝她招招手,道:“這是送的什么東西?” 顧二丫還沒說話,她自顧自地掀開了食盒的蓋子,輕輕喲了一聲:“花生湯??!這東西倒是好久沒嘗過了?!?/br>