第27章
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凌春抿著唇笑,她的倒是沒被收走,她媽讓她自己收著,別亂花就行,不過就不跟弟弟說了,免得他扎心。 凌芷伊的錢一直是她自己收著的,所以也體會不到她哥的心情:“明天就是小年了,你家的豬是不是快要殺了,那豈不是可以吃殺豬菜了?” 一說到吃rou凌夏瞬間興奮:“哈哈哈,沒錯,殺豬菜一定要讓四叔掌勺!” 凌春好笑的看著他倆,“先別想殺豬菜了,明天要先大掃除?!?/br> 原本還嘰嘰喳喳的兩人瞬間就蔫了。 二十四,掃房子。 凌家一大家子上班的也放假了,做生意的也停了,今天全部一起打掃衛生。 男人檢查瓦片、換瓦、打掃屋檐,女人掃地、拖地,小輩則洗鍋碗瓢盆,一大家人有條不紊地忙活。 第二天就是殺豬了,凌父凌母沒有養豬,凌大伯養了一頭,凌六叔因為凌奶奶勤快,則有兩頭,凌父就干脆向自己六弟買了一頭。 請的是村里的殺豬匠,殺豬自然是不讓凌芷伊她們這些小輩看的,免得做噩夢。 所以大人都會選在凌晨四五點的時候開始,今天一下有三頭,聽凌父說要凌晨三點開始。 凌芷伊只在睡夢中模模糊糊聽到豬的嚎叫聲,很快就又睡回去了,等醒來的時候就看到早餐是豬雜湯粉,新鮮的豬雜處理的很干凈,豬血也很滑嫩,凌芷伊和凌父都喜歡吃粉腸,這次終于不用搶著吃了。 因著自家有冰箱,豬rou凌父就不打算賣了,都留著自家吃。 吃完早餐,三家一起處理豬rou,準備做臘腸和臘rou。 其他人就開始切rou、凌父調料,然后灌臘腸、打結、串起來吊在屋檐下晾曬。 凌父不僅做了咸味的臘腸,還做了廣式甜腸的;臘rou不僅有晾曬的也有熏制的。 除此之外凌父還做了蛋黃豬肝、腌制了一條火腿。 中午的殺豬菜就很豐盛了:爆炒大腸、豬肚雞湯、黃豆燉豬蹄、鹵豬頭rou、手打rou丸、酒釀豬心、韭菜豬紅、紅燒rou、糖醋里脊、熱熗腰花、烤豬肋排、豬雜枸杞湯。 整整十二道菜,都用大盆裝,一大家人美美的吃了兩個鐘,個個吃的滿嘴流油。 凌夏捧著鼓起的小肚子感嘆:“真想每天都殺豬啊?!甭牭拇蠹铱扌Σ坏?。 “那你明年幫你媽多喂喂豬,明年就有的吃了?!绷枘棠绦λ髮O子。 “要是有時間也可以多養幾頭,自己養的豬味道就是好?!绷韪柑嶙h。 “下午什么安排?”凌六叔懶懶的問。 凌奶奶睨了他一眼,“下午要磨豆腐,磨好明天要釀豆腐,還有發酵好的黃酒也要火炙了,明天你們小輩就做炸貨,做好了我們來炸?!?/br> 凌春突然出聲問:“那豈不是后天就可以去買年貨了?” 她每年去逛街的時候不多,今年賺了錢,她想給自己買喜歡的衣服作新年新衣。 凌夏也想到了今年有錢,可以多買一些鞭炮買了,興奮道:“我們今年去縣城買年貨吧?” 凌父當即答應下來,“就去縣城,開我那三輪車去,后面夠大,坐得下還能放東西?!?/br> 凌大伯沒反駁,回來時坐不下還能坐面包車。 因為前面有去縣城買年貨這根蘿卜吊著,三兄妹幫忙干起活來都起勁。 第24章 備年貨 二十七,備年貨。 今天因著要上街,凌家人都起的很早,天還蒙蒙亮,除了凌奶奶和凌大伯以及四個小不點,其他人趁小娃娃還沒起來就出發去縣城了。 年味兒通過大街小巷的紅燈籠和彩旗散發開來,外出打工的人也陸續回來和家人團圓共度佳節,街上都是提著大包小包洋溢著笑容的人。 年前的縣城集市幾乎是人擠人,特別是早上的菜市場,人都擠不進去。 “我們晚點再來看看吧,先去買新衣服、鞭炮紅紙那些?!绷韪附ㄗh。 “嗯,吃的要回去的時候再買,不然拿著不方便,先去買衣服吧?!绷枘纲澩?。 凌芷伊只覺得自己眼睛看不過來了:賣糖葫蘆的、賣氣球的、賣小rou丸湯的、賣炸貨的、賣各種小玩具的、賣鞋子衣服的···街上到處都是攤販的吆喝聲。 今年凌家人整體都還不錯,凌大伯正在蓋新房、凌父做了生意、凌六叔進了水泥廠,一切都在往積極的方向發展。 所以準備大人小孩都買新衣服新鞋子,過個好年。 凌六嬸接過話茬:“大嫂、小嫂,前面有一條購物街,那里賣衣服的比較多,便宜還好看,我們先去看看吧?!?/br> 眾人都同意。 怪不得都說女人逛起街來就忘了時間。一整個上午,她們幾乎把縣城的服裝店都逛了個遍,對比三四五六家之后才買完了家里所有人的衣服。 凌芷伊想著來都來了,干脆多買了幾套,冬裝春裝都買了,還買了兩雙回力小白鞋,凌母要給她付錢,她沒讓。 凌春也給自己買了一雙,凌夏則買了一套玩具加一副羽毛球拍,跟她和凌春姐說回去陪他玩。 午餐他們是在路邊小攤解決的,是一家煮羊rou湯的,冬天喝一口胃都暖和很多,凌父頻頻點頭,說這家做的不錯。 下午就開始買紅紙、鞭炮香紙衣燭、新陶瓷碗筷、茶具等等一些必需品,之后就去菜市場買一些海鮮干貨、水果、糖果餅干··· 溫馨文