既然要當廚子，那就看看她手底下的工夫，真真假假，一試便知。

    周老爺子笑道：“老章，既要比試，總得討個彩頭?！?/br>
    “老周，你還真是，哎，成，這樣，誰輸了，誰就教對方徒弟一道拿手好菜?！?/br>
    這話一出，李蘇和金師傅眼神一亮，皆躍躍欲試起來。

    章師傅瞧了李蘇一眼，忍不住又看了眼周老爺子。難不成老周沒瞎說？剛才這閨女兩眼放光，瞧著怪像一個人的。

    一道好菜，除了手藝之外，食材本身亦是重中之重。

    說到這一品豆腐，當真是白細鮮嫩。而這個鮮，靠的正是干貝，海參，蝦等食材。

    金師傅與食材打了幾十年交道，不是他吹，食材好與壞他一眼就能看出來。為了不讓李蘇占他便宜，金師傅故意往后一退，禮貌道：“李同志，女士優先?！?/br>
    李蘇聽后一笑，而后率先去了食材架子。

    章師傅好奇，跟在李蘇后面看她選食材。而后詫異得看向周老爺子，沒想到啊，這閨女還真有幾把刷子，挑的都是菜中上品。

    一旁的金師傅自然也看著了，他摸了摸鼻尖，竟有些不好意思起來。

    兩人挑好了菜，接下來靠的自然是廚師的能耐了。

    李蘇做事細致認真，且心無旁騖，此時她正拿刀將蝦rou剁成泥。金師傅聽著如此有節奏的聲音，忍不住抬頭看了李蘇兩眼。

    章師傅無奈得搖了搖頭，而后將目光落在李蘇身上，此時此刻他承認自己剛才以貌取人了。光憑李蘇這股認真勁，熱情勁，就不是一般人擁有的。

    “老周，我說你這徒弟怎么有些眼熟嘞。她這股勁兒，跟你師妹像了個十成十?！?/br>
    說到這兒，章師傅心內一嘆，顯然他知道周老爺子和師妹之間的故事。

    須臾，一品豆腐端到兩位師傅眼前。金師傅用青菜擺盤，將一品豆腐圍在中間，好似一朵花，而豆腐表面則是喜鵲登梅圖案，再一嘗，豆腐滑嫩，中間餡料鮮爽。但讓章師傅評價，中規中矩，味道好但不出新。

    再看李蘇的擺盤，與金師傅恨不得將整個盤子都裝點一番不同，李蘇的擺盤留有很多余白，看似簡單的裝點卻讓人覺得眼前一亮。再嘗味道，其餡料鮮美比金師傅做的要多了幾分自然，沒有金師傅那般有沖擊力，卻是后韻十足，讓人意猶未盡。

    章師傅放下湯匙，沒好氣得錘了周老爺子一把，氣惱道：“又讓你得意了一把?！?/br>
    聽了此話，金師傅頓時有些不服氣，等吃了李蘇做的一品豆腐后，嘆氣道：“師傅，我錯了?！闭搹N藝，他不見得比李蘇差。

    然而他缺少了對食物該有的真誠與態度。

    他愛用大料翻炒，鮮味自然濃郁。

    而李蘇靠的則是食材本身的鮮味，有種自然而然水到渠成之感。

    要做成李蘇這樣，要的正是精工細活，一點兒不能急。

    而他就輸在了“急”上。

    章師傅沒好氣得踹向自家徒弟，冷哼道：“平時讓你莫要走捷徑，你偏犯懶，如今曉得了？”炒個菜，恨不得將調料全扔里頭。

    章師傅愿賭服輸，當即就想教李蘇自己的拿手菜琵琶大蝦。大飯店的領導急了：“兩位師傅，今日不是斗藝授藝的時候，待會兒客人就要到了，咱得趕快做菜啊?！?/br>
    直到此時李蘇方知今日招待的竟是國外政要。

    如此重要的場合，連金師傅都只能打打下手，偏周老爺子竟將雕刻冬瓜的任務交給了李蘇。

    “李蘇，記住我今早說的，別辱沒了那套刀具?！?/br>
    章師傅原還不懂，見李蘇拿出那套刀具后，當即手下一頓，好半天才道：“也好，這套刀具給她也好?！?/br>
    周老爺子笑道：“不然呢？不給她，還給個臭男人不成？”

    章師傅聽了白眼直翻，心想著譚家師妹當年怎么看上這么個醋王的。

    一把年紀了，還扯這些！

    這一日，可將李蘇累的夠嗆，倒不是身體多累，而是腦袋疲憊。先是全神貫注的雕刻食材，接著又觀察周老爺子做菜。

    可以說今日學到的東西，比之前自己瞎琢磨半個月還要有用。

    晚間，周師傅讓司機直接將李蘇送到金魚胡同的巷子口，正巧宋清抱著兒子在巷子里轉悠，見有小汽車停在巷子口，她直接走過去看熱鬧，還想著，他們胡同什么時候有這樣的能耐人了？竟然坐起了小汽車。

    宋清還在納悶，就見李蘇從車上下來，她當即面色一僵，接著張嘴質問道：“李蘇，剛才那人是誰？怎么開車送你回來了？”

    李蘇看了宋清一眼，只覺得她莫名其妙。

    “帶好你兒子，別人家的閑事少cao心?！?/br>
    李蘇的態度讓宋清氣得心窩子疼，而讓她更難受的是，原來李蘇今日去城內大飯店干活了。見著院里大媽們圍著李蘇左夸右贊，宋清心里好不得勁。

    她想著，做菜有什么難的？

    李蘇能做，她宋清定然也能做。

    如此想著，宋清就跟婆婆討要做飯大權。

    韋大媽本不想答應，可想著宋清與韓超鬧到現在也不和好，不若讓她做頓飯試試，私下里她也能跟兒子好好說說，就說宋清面子薄，所以刻意做飯哄他給他臺階下。

    她這般撮合撮合，小兩口也能盡快和好。她的書書還缺個弟弟呢。

    這日，韓家的晚飯是宋清做的。

    韋大媽瞧著宋清倒了半瓶油，只覺得腦袋一懵，抱著孫子的手也跟著抖了抖。

    “清啊，要不少倒點油？”

    “媽，你不懂，菜要好吃，就得重油重鹽。你就別cao心了，等著吃晚飯就成?！?/br>
    宋清對自己的手藝十分自信，她之前做菜味道一般，就是因為家里貧窮，舍不得放油放調料。李蘇為何手藝好，還不是因為嚴家日子好過，用油用調料不受限制么。

    聞著鍋里的菜香味，宋清不由得意一笑。

    這一日，她做的飯菜連盤子上的油都被婆婆用饅頭抹干凈吃掉了。

    “媽，以后家里的飯菜都由我來做?！?/br>
    “清啊，還是媽來做吧?！痹僮屗吻遄鲲?，她老命怕是都要沒了。

    那么多的油，就這么糟蹋了！

    第25章 25

    天暖之后,院里的大橘變得勤快起來，整日里上躥下跳，把各家各戶的東西碰的亂七八糟,發出各種哐當叮咚的聲音。

    這會兒李蘇正在教燦燦寫作業,抬頭就見大橘嗖得一下鉆進柜底里，接著就聽見一陣嗚嗚嗚得低吼聲，燦燦也沒心思寫作業了,她蹲在地上斜身頭貼地面往柜底瞅,接著一只斷尾的耗子沖了出來，一頭碰在燦燦的腳尖上,就地打了個滾，可把燦燦樂得不行，在那兒又蹦又跳。

    李蘇下炕穿鞋，剛想去廚房拿掃帚和簸箕逮老鼠，就見大橘一個猛撲,雙爪按著耗子的腦袋，嘴巴銜住耗子的后腿,嗚嗚威脅聲比之前還要響亮。

    約莫是燦燦的眼神太過熾熱，大橘縮著脖子盯著她看了好幾眼，最后將大耗子放燦燦跟前,它口一松，耗子又想逃命,卻又被一把按在了地上。

    一人一貓眼神對視著，燦燦碰了碰大橘的腦袋夸道：“阿黃，你真厲害?！?/br>
    張翠藍推門進來見了這一幕,樂道：“這個懶貓，總算有點用了?！倍笾苯佑檬帜笞『淖?準備扔到屋外頭。大橘腦袋一歪，瞧瞧燦燦，又瞧瞧張翠藍，喵嗚喵嗚幾聲跟著出了門。

    等張翠藍返回屋子的時候，就見她拿著掃帚問道：“蘇蘇，瞧著耗子尾巴了沒？”

    “奶奶，奶奶，在柜子底下?！?/br>
    張翠藍用掃帚將耗子尾巴勾了出來，樂道：“明兒去街道換點火柴回來?！?/br>
    若擱以前剛開始除四害的時候，耗子尾巴能換毛票子呢。如今可比不得早年了，一根尾巴估計只能換十幾根火柴，就這張翠藍也滿意。

    將耗子尾巴放好，張翠藍又回自己房間檢查檢查糧食。她剛把靠墻的麻布袋子挪開，就見稻谷如流水般涌了出來，低頭一看，袋子果然被該死的耗子咬了個大破洞，再用手扒拉扒拉，空殼的稻皮，黑色的老鼠屎，竟然還有一窩粉色的小耗子。

    張翠藍一邊收拾一邊罵罵咧咧，想著要不把大橘貓拴在就家里幾天，等把屋子里的耗子嚇跑了，再將它放開？

    張翠藍想的挺好，偏一連幾日不見大橘貓的身影。倒是晚上睡覺的時候，她會被此起彼伏貓的鬧春叫給吵醒。

    這春日當真是熱鬧，大伙說話聲都比冬日高了兩度。

    細想也是，冬日一張嘴就會被灌上一肚子冷風，誰還樂意張大嘴巴扯著嗓子說話？

    這日李蘇和嚴猛起了個大早，臨走前張翠藍又將六樣禮好好檢查一番。院里大媽見兩口子拎著重禮出門，少不得湊上前打聽打聽緣由。

    一聽李蘇要拜個老廚子當師傅，都夸道：“老張，你這兒媳婦話少，做事半點不含糊。悶聲不響就給自己找了個師傅，有師傅在，她在報社可算真正扎了根了?！?/br>
    在單位里，上頭有人無人差別可大了去了。

    李蘇這小媳婦平時不顯山不顯水的，沒想到這般有成算。

    韋大媽尤為羨慕，自打宋清開始掌廚，她真是整宿整宿睡不著覺。雖說經她一通胡說八道，兒子和兒媳婦又睡了一個被窩，可家里的油壺也跟著見了底兒。

    偏廢了那么些油，宋清這手藝也不見長。

    院里大伙兒都曉得韓家的事兒，見韋大媽愁眉不展的，故意笑問道：“老韋，怎么著，還嫌肚里油水不夠？”

    “老張，你說說你，真是哪壺不開提哪壺。我愁的頭發都要掉光了，你還擱這兒說風涼話。哼，小心笑掉你的大牙?！表f大媽氣呼呼回嘴，偏自己沒法子，就又托她們想想辦法。

    董大媽冷笑道：“老韋，我真是看錯你了。還以為你是多么厲害的角色，搞半天是個紙老虎。你說說你，老梆子一個，還被個小媳婦給管制住了？”

    “老董，你也是白姓懂了。我是不敢管么？我是為了家和萬事興?！?/br>
    這話一出，大伙兒都撇了撇嘴。這老梆子對唐珍珠狠的時候，怎么不說家和萬事興了。

    還是三大媽人好，她見韋大媽面露愁色，就道：“反正就那么些油，用完了讓老二掏錢買就是了。他們一個月不是有五塊錢么。讓宋清自個兒花錢買。人就是這樣，不是自個兒的錢，花起來不曉得心疼?！?/br>
    大媽們說說樂樂，嚴猛和李蘇也上了公交車。

    公交車上的售票員早與李蘇熟悉，倒是頭回見嚴猛。她見這人生的極高，面孔棱角分明，濃眉大眼且一身正氣，一眼瞧上又十分嚴肅正經，但行為舉止處處透漏著體貼周到。

    售票員上前搭話，雖猜到他是李蘇男人，可得到準確回復后，她又生出幾分遺憾來。

    這天底下好男人怎么都有主了。

    下了車，夫妻二人徒步走到周老爺子家。周老爺子就住在墻根底下，中規中矩的一進小院，里頭住了三戶人家。周老爺子住北房，家里收拾的干干凈凈，且他人緣極好，跟上回一樣，李蘇與嚴猛剛踏入小院，就有大媽歡歡喜喜迎了上來。

    “早聽人說老爺子收了個女徒弟，沒想到竟長得這么標致?！边@位大媽言談舉止都十分奇怪，竟有副女主人的架勢。

    上回來答謝老爺子，倒沒見過這個人。

    “謝謝夸獎?！崩钐K如此干巴巴回復著。

    大媽瞅了瞅李蘇，又將目光落在嚴猛身上，又夸他長得端正，是個好小伙子。

    這副欣慰的語氣表情，亦讓人摸不著頭腦。

    好在老爺子很快出了門，只是他見著這位大媽，腳步一轉又退回家中。倒是這位大媽眼神敏銳，立刻喜盈盈追了上去，說道：“周大哥，你這徒弟收的好。眼神清正，是個好姑娘?！笨渫赀@話，又道：“你們聊，我先去廚房燒些熱水?！?/br>
    “哎哎，邱妹子，不用了，水燒好了?！敝芾蠣斪右荒橆^疼道。

    “成，那我給你將床單被套換一換?！闭f著徑直走到周老爺子房中，袖子一擼就要干活。