第42章
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第二日,桑榆沒有安排其他事,窩在家里和桑蓁一起篩酒。 前幾日釀的酒已經好了,桑榆覺得可以喝了,尤其是清酒,桑榆聞著味道就饞的慌。 而所謂篩酒,就是用濾網篩出酒中的雜質,來獲得更清純的酒釀,現在是沒有濾網的,桑榆用的是細膩的麻布代替篩子。 將酒倒在麻布上,輕輕一籠,酒就透過麻布滴落下來,殘渣留在了麻布上。 桑蓁負責舀酒,桑榆負責擰麻布,姐妹兩個相互配合,倒也輕快。 隨著酒倒傾倒,酒的香味在院子里散發開來。 桑榆似乎聽見了坊里的狗吠和噴嚏聲。 因為想著開店的事,桑榆這次足足釀了十桶濁酒和兩桶清酒,上次張老丈的話給她點了個醒,既然清酒珍貴,那么她大可以釀一些用來招待貴客啊,有句話怎么說來著,高端客戶才是最賺錢的群體。 剛一念叨張老丈,張老丈就敲開了桑榆的家門,桑榆打開門一看,后頭還跟著一臉老大不開心的殷老丈。 張老丈一進門就聞到了濃香的酒味,當即哈哈大笑起來,“我說今天剛出門就碰見了兩只喜鵲,原來是雙喜臨門吶,可巧就叫我遇見了?!?/br> 自從上次殷老丈喝了桑榆的酒并大加贊賞之后,張老丈在殷老丈面前那是神氣威武,意氣風發,每每見倒殷老丈總要拿來說笑一番,偏偏殷老丈還不會反駁。 此乃一喜也。 這二喜嘛,自然就是能嘗到剛剛釀好的新酒了。 殷老丈吸溜著鼻子一臉陶醉,要不是桑榆的酒都在后院,他不好進去,只怕當下就要沖到里面舀來喝了,“好酒……好酒??!”?桑榆和他們兩個也算是熟悉了,開起了玩笑,“張老丈、殷老丈,怎么有空來我這里?應該早說一聲叫我去請才是?!?/br> 張老丈樂呵呵道:“你這丫頭最是會說話?!?/br> 殷老丈迫不及待地和桑榆要起了酒,“快,桑丫頭,快拿些酒與我解解饞?!?/br> 桑榆笑著應下。 黑斑長桌前,殷老丈端坐在胡凳上,捧著酒杯一臉陶醉地品著,嘴上還念念有詞,“好酒,清澈甘醇,回味無窮,乃是用上好的泉水和谷物釀造而成,如此香甜的味道,必是加了其他東西?!?/br> 桑榆忍不住豎起大拇指夸贊道:“殷老丈好見識,這里面加了些白糖調味?!?/br> 在清酒中加入白糖可以提高酒的甜香,這個法子并不是什么秘方,只是白糖精貴,放的少了沒味道,放多了又舍不得,不愿意折騰罷了。 百姓自家釀酒也不會考慮這些。 桑榆釀的時候特意挑了一桶加了白糖,想著小娘子們喜愛甜酒可以嘗嘗。 有的人喜歡酒本身的味道,權當多一個選擇罷了。 殷老丈沒想到桑榆會直接說出來,愣了一下道:“你倒是實誠,只是這個白糖應是加少了,有些不美了?!?/br> 桑榆不言,心里吐槽道,都加了那么多白糖還嫌不夠,一個個都是抱著糖罐長大的嗎? 一旁的張老丈笑罵道:“你這廝好生煩人,有好酒還不知足,光挑刺了?!?/br> 殷老丈才不理會張老丈的話,“桑小娘子的手藝真是太好了,若是我閨女可就太好了?!?/br> 張老丈懟道:“怎的?你是沒有閨女嗎? 平白惦記人家做甚?若要我說,認閨女還不如認作兒媳婦,閨女早晚是人家的人?!?/br> 殷老丈一頓,端著酒杯,還真認真思考了起來。 桑榆連忙打斷二人做紅娘的心思,問道:“老丈是來買酒的嗎?” 殷老丈回過神來道:“你送我的酒已經喝完了,本想等你開店再來買些,哪知道你遲遲沒有動靜,我就自己尋來了?!?/br> 第四十二章:如英 “他就是好個面子?!睆埨险刹鹌饋硪罄险傻呐_,“自個不好意思找你,就拉著我來?!?/br> 殷老丈腳下生力,踢了張老丈一腳,“你混說什么?” 桑榆見兩人又打鬧起來也沒阻止,就看著兩人你一言我一語地笑罵。 說起來,殷老丈和張老丈性子完全相反,殷老丈豪爽大膽,好面子,張老丈卻有點膽小怕事,凡事謹慎,也不知道這兩個人怎么會成了朋友的。 拉扯了一陣子,兩人說起了瑣事,張老丈近來日子過的不錯,自從那件事后,張大郎似乎成熟了很多,每日上午沒事就幫著張老丈賣胡餅,也更加體恤妻子周氏的辛勞,兩人倒是越過越恩愛了。 也因此張老丈才有時間四處溜達。 殷老丈不用說了,基本上每日都是閑的。 說到最后,殷老丈問起了桑榆酒肆開業的事。 “暫時還沒定何時開業?!鄙S苄π?,“我前幾日去縣衙辦了幾件公事,就耽擱了?!?/br> 替官府做事是瞞不住的,薛如英接送自己的時候,可是有很多人看見了她身上的官袍的,只是大多數人不知道是大理寺罷了,桑榆也沒聲張,對桑蓁交代若是有人問起就說是替長安縣衙辦事。 安寧坊有不少人都知道桑榆會查案驗尸,說什么話的人都有,索性上次張大郎的事在長安縣過了個明路,就讓他們以為她在替縣衙做事好了。 反正張明府也說了收留自己,就當提前做個入職罷了! 張老丈便道:“桑小娘子能替縣衙做事也是本事?!?/br> 殷老丈不屑道:“縣衙有什么好差事?都是男子,還不如開個酒肆實在,桑小娘子也輕便些?!?/br>