第312章
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女明星心中一驚,心虛地放下碗,朝著鏡頭拍不到的經紀人所在的位置看了眼,似乎能看到經紀人向自己投來的不滿目光。 不怪她啊,實在是這rou太好吃了! 嗚嗚嗚,她從沒見過這么好吃這么清爽這么美味的粉蒸rou,幾乎讓她忘了那是會讓自己長胖的rou了。 不過她轉眼看周圍,發現大家都在仔細品嘗這道菜,沉迷的不只有自己一人,頓時又理直氣壯起來。 林總身旁的貴婦同樣如此,以往吃到rou,潛意識里都會告訴自己少吃一點,為了健康和身材管理,她往往會選擇少食多餐,一次吃一點就好,不可貪多,然而這一次,她竟然控制不住地狼吞虎咽起來。 吃完最后一塊rou,發現碗里已經沒了,貴婦有些遺憾地抬起頭,優雅地用餐巾紙擦過嘴角,一句話沒說,舉起了手邊的牌子。 林總終于將自己想說的話說出口:“這道粉蒸rou,出乎我想象的好吃!沒想到紅薯粉蒸rou,竟然能這么清爽不油膩,完美祛除了rou的油膩感,只留下rou質的嫩滑清爽,我想應該沒有人不喜歡吃!” 他臉色潮紅,本就小的一雙眼睛瞇起,肥rou都在臉上顫動,神色陶醉,似乎沉浸在這道美食的美味中難以自拔。 裁判席上,那位美食協會的會長也道:“我想祛除油膩不是紅薯粉,而是米蒸。以前我們都是用水蒸rou,蒸出來的rou依舊油膩,畢竟清水沒法洗掉油,但米可以,米飯將rou里的油膩吸走,而rou又將米飯里的精華吸收過來,這就是它吃起來帶著清甜口感的原因?!?/br> 說這話時,這位年近六十的老會長,神情里帶著贊賞。 “非常不錯的創意?!?/br> “這rou一點都吃不膩,太好吃了?!?/br> “是啊,口感嫩滑,rou味中帶著米飯的清香,這種配 合真是給人驚喜?!?/br> 一張又一張牌子舉了起來。 5、6、7、8、9……沒有絲毫猶豫,所有裁判都不約而同給了票。 就如林總說的那樣,豬rou是華國普及最廣的rou,幾乎沒人不喜歡吃豬rou,哪怕那些不喜的人,也往往是不愛rou的腥臭油膩,紅薯粉蒸rou完美規避了這點缺陷,無人不愛! 最后只剩一人沒投票,還是徐正浩。 林總不由自主地看向他,心中泛起了嘀咕。在他看來,這道粉蒸rou好吃極了,絲毫不負女兒對那位小老板的吹捧,他吃了這么多年的美食,紅薯粉蒸rou都能讓他眼前一亮。 如果這都沒法讓徐正浩滿意,那他只能放棄這條路了。 徐正浩這會仍然在品嘗碗里的粉蒸rou。 其他人一早就狼吞虎咽吃光了,只有他還在慢悠悠地吃,看著他的動作,眾人口中又隱隱泛起那股帶著清甜的rou香,好幾個人都忍不住咽了口唾沫。 終于,他吃完了最后一塊rou,抬起了眼。 “不錯?!边@位年近四十,一身黑色正裝,神情嚴肅的官員微微頷首,舉起了手邊的牌子。 見此情景,林總眼底閃過一絲光。 再瞅一眼徐正浩空蕩蕩的碗,林總心里樂開了花,臉上也帶著大大的笑容,夸贊道:“這道紅薯粉蒸rou,完全符合了主題,用料簡單家常,步驟少,正能體現rou之本味,食之本源,是本輪第一個獲得十票的作品!讓我們恭喜尋苓選手!” 林總帶頭鼓起掌來,其他人紛紛應和。 尋苓作品已經經過評選,可以去休息區等候了,她走到沙發邊,只見另外三人神色各異。 趙阡陌面前盤子里的rou已經吃完,見她過來便一臉激動道:“尋苓你這粉蒸rou太好吃了吧!我還沒吃夠!你廚房里還有沒有剩的?” 尋苓搖頭:“都在這里了?!?/br> 趙阡陌大失所望,卻聽她又說:“你要是還想吃的話,我晚上再做一次,你可以來吃?!?/br> 趙阡陌頓時又興奮起來。 路易的碟子里,粉蒸rou也已經吃完了,他對尋苓豎起了大拇指,說了一句“good”。 上野英盤子里的rou還剩不少,似乎只吃了一塊,看向尋苓的眼神里隱隱帶著敵意。 趙阡陌這傻小子不住瞟他的碗,一副眼饞的樣子,完全沒察覺到對方的低氣壓。 尋苓也沒在意,隨意找了個位置坐了下來。 五位廚師,四個人都已經做好了,只剩下姜顏書,她做的白切rou需要不少時間 ,九點開始,一直到到十一點,她才端著一盤雪白的豬rou和一個蘸碟來到大廳。 白切rou顧名思義,就是白水煮rou后切成一片片,再蘸醬汁品嘗。 步驟很少,用料也少,豬rou提前一天放入特定配比的鹽水中浸泡一晚上,而后將五花rou冷水下鍋,加入蔥姜香料料酒等小火悶燉一個小時,撈出后切成薄片。 這樣做出來的豬rou多汁且入味,肥而不膩,口感彈滑,蘸起醬料更是美味無比。 姜顏書這道白切rou,贏得了7票,三位沒給票的裁判覺得她的白切rou還是借助了醬汁的味道,算不上真正的rou之本味。 如果跟路易、趙阡陌、上野英和比較,她的白切rou不差,但有了尋苓堪稱完美的紅薯粉蒸rou作為答案,便也顯得不過如此了。 第一期比試結束,最終結果是趙阡陌3票,路易8票,上野英和6票,尋苓10票,姜顏書7票。 尋苓暫時排第一。 結束時已經到了中午,林總請一眾裁判與五位大廚去林家的高檔餐廳里吃飯。