第196章
裝修好的快餐店外的帷幕揭下，店門口的裝修第一次全面地出現在所有人面前。 “奶奶，怎么樣？”葉佩挽著老太太的胳膊，笑著問道。 “好，特別好，奶奶第一次看到這么大場面的舞龍舞獅，”老太太高興地咧開了嘴，“我孫女真是有大出息的，看看這場面，誰能做到呢？” “其實都是小場面，比我厲害的人還多得很呢?！比~佩有些不好意思。 “反正奶奶沒見過比你厲害的?！痹诶咸睦?，葉佩就是最厲害的。 說著，她拍拍葉佩的手：“奶奶自己上去，你去招待客人吧，不是說今天請了不少人來吃飯嗎？別耽誤了?！?/br> “那好，我去招待別的客人，奶奶你上去找地方坐?！比~佩說道。 省城大學那邊的店里需要留人，奶奶過來這邊，葉小姑就必須留在那邊幫忙，好在現在葉小姑已經熟練掌握了如何招待客人的方法，就算只留下她，也能應對店里的生意。 今天來的人確實不少，正好碰上星期六，她還特地把孟嵐母女倆請了來，只不過現在還沒到。 人太多，她也不好一一陪著，只能簡單招呼，讓客人們自己上樓去吃飯。 去二樓可以從兩邊樓梯走，但中間有連廊連著，可以直接從一邊到另一邊，不耽誤客人來回走動。 一樓的商鋪也已經裝修差不多了，今天都還在裝修，但只有裝修工人，沒有主人，葉佩并不去多看，依然在招呼今天她特意請來的一些客人。 …… 張成夫妻倆左右看了看。 “我們是先去那個中式快餐，還是去西式快餐？” “去中式吧，看看有什么菜?！?/br> “好?！?/br> 說著，夫妻倆從左邊上了樓，在門口看了看。 屋子里面裝修不錯，有一種不敢進去的感覺，門口還有好多跟他們一樣觀望的客人，但他們并不是簡單的客人，猶豫片刻，還是邁步走了進去。 走到里面，第一時間看到了左邊的一排菜，和右邊大面積的桌椅。 “你好，先拿飯盤哦?！?/br> “這個嗎？我們怎么買??？” 服務員微笑：“拿著飯盤過去，按著自己的喜好選擇喜歡的菜就可以，然后到收銀臺付錢?！?/br> 兩人這才發現，左邊還有一段欄桿，讓人只能單向通行。 他們沒有再猶豫，各自拿了個飯盤過去。 一排排菜后面站了幾個人，裝滿飯菜的盤子面前還放了價格，蔬菜和rou類，價格從幾毛錢到一兩塊不等，基本也都是基礎的菜色，但比盒飯要豐盛許多。 他們賣盒飯的時候，因為某些原因，盒飯里的飯菜都是固定的，只不過每天會根據采購的蔬菜不同，做一些不同的菜。 “貴嗎？”外面有人問道。 “什么價都有，你們自己挑，便宜的貴的都行，”張成回頭，對著在外頭觀望的人說話，“都是平均價格?！?/br> 他回了頭，看了看某處，又回頭：“對了，這里寫米飯可以免費加?！?/br> “這么好？還能免費加米飯？” 又有人拿了飯盤，進了挑選飯菜的通道中，看清菜色和價格后驚道：“還真可以，怎么裝？” “您要哪個菜，這邊給您打?！?/br> “給我來那個，是用飯盤嗎？”這人把飯盤遞過去，對方里面打了一勺進來，“呦，分量還可以，再給我來個那個，對，芹菜炒rou……” “多少錢??？”外頭又有人問。 “不貴不貴，幾毛一塊的，沒幾個錢，主要是菜多，能挑自己喜歡的，上菜也快，我都餓壞了，今天底下是不是沒有人賣盒飯？” 張成夫妻倆對視一眼，笑道：“有啊，就是少一點?！?/br> 有還是有的，葉佩沒有限制他們賣盒飯，只不過他們一致認為今天快餐店開業，需要給快餐店一個排面，總不能自己搶自己的生意。 現在看起來，哪怕底下有盒飯競爭，快餐店的生意也不會差。 第106章 開業大吉 “我要吃八塊八的套餐, 我請客！”孟雅蘭高聲說道。 “來我這里，怎么還讓你請客？”葉佩站在一旁無奈道。 “我不管，我就要請客, ”孟雅蘭執拗道, 不去看葉佩, 而是看她mama，“媽, 我請客?！?/br> 孟嵐笑道：“從你口袋里拿錢出來當然可以?！?/br> “我拿, 嘿嘿，”孟雅蘭激動道，“這菜單上的菜我就在京市看到過, 沒想到這里也有，而且還是佩佩開的店, 這頓飯一定得我來請客?！?/br> 她在點餐臺要了菜，付錢之后目光緊緊盯著里頭。 葉佩站在一旁，沒有堅持誰請客的問題, 點了點正往里看的孟雅蘭，說道：“拿著號碼牌, 先去邊上坐一會兒，待會兒輪到咱們了, 那邊會喊的?！?/br> “這么新奇??？”孟雅蘭拿起眼前的號碼牌，“這也是佩佩你想到的嗎？” “不是, 是我借鑒了國外的餐飲流程設計的，”葉佩帶著孟雅蘭母女倆到不遠處坐下, “國外的發展很快, 我想做西式快餐，自然要借鑒一下?！?/br> 實際是借鑒的后世快餐業的經驗, 這些都是公開的經營模式，要復制過來并不難。