第93章
“這個我來辦,”葉佩手里的筆敲了敲面前的筆記本,抬頭看著梁敏云, “梁姐,我是真的想要將這份事業做大, 如果可以的話,或許我們之間能合作十年、二十年,甚至更長的時間, 到那時候,梁姐就是我公司的元老了?!?/br> “真要是那樣, 也挺好的?!绷好粼瓶粗~佩微笑。 話說到這里,葉佩想了想, 沒有多說什么,主要是她現在也還處于摸索階段, 不知道接下來到底會怎么樣,真要有一天能發展好, 留下來的人自然能看的清楚。 兩人聊完, 時間已經到了深夜。 這時候再回去省城大學邊上,明天再過來, 實在是折騰,葉佩索性在這附近找了個小賓館住下。 第二天一早,五點整她準時醒來,收拾東西之后到了廠房這邊。 跟梁敏云站在一起的還有梁軍跟徐青青。 兩人都是梁敏云的徒弟,只不過后者是純粹的徒弟,前者還占了一個侄子的身份。 因為要的東西比較多,他們直接租了一輛帶有后車斗的大三輪車,騎著三輪車往賣菜的批發市場走去。 徐青青留在門口看著,葉佩跟梁敏云和梁軍一起進了批發市場里。 三百人份的菜不少,好在梁敏云之前有做大鍋飯的經驗,今天又不需要做許多不同樣的菜,一行人很快就找到了需要的各種食材。 其中分量最多的就是豬rou。 “今天的葷菜做一個回鍋rou,一份回鍋rou算三兩rou,三百份的話,需要九十斤rou?!?/br> “一斤rou一塊五,一共是135塊錢?!?/br> “嗯,要是再買多一點,還能便宜,不過我們今天就做三百份,這個數量已經足夠?!?/br> 葉佩點頭:“就按照梁姐說的話?!?/br> 一份回鍋rou的分量并不太多,但一盒菜里并不僅僅只有一份回鍋rou,還要搭配其它的蔬菜,整體算下來并不算少。 再加上米飯、一次性飯盒、一次性筷子等成本,每份盒飯成本控制在兩塊錢以內并不難。 不過一圈走下來,最終的成本還是比兩塊錢要低不少。 “那就裝幾種不同搭配的盒飯,一種成本一塊錢,一種成本一塊五?!比~佩在心里算了算,增加五毛錢的成本,足夠給一份菜里多加半份回鍋rou和一個荷包蛋。 “那反正菜都做一樣,只是分量不一樣唄?”梁敏云問道。 葉佩點頭:“對?!?/br> “那成,這沒什么問題的?!绷好粼浦苯狱c了頭,對于她來說,只要做的菜一樣,每份盒飯里裝多裝少都沒什么區別。 在菜市場走了一圈,將該買的東西買齊,梁敏云又買了一些她用慣的趁手工具,幾人才回程。 梁軍作為梁敏云的侄子兼徒弟,自然承擔了出力的大頭。 早上七點半,張美云準時來上班,作為小工,她需要干的事很雜,好在她做事麻利,很快就把該洗的東西都洗出來,然后帶著徐青青一起開始洗菜。 至于梁軍,則跟梁敏云一起在廚房里切菜備菜。 到這一步,葉佩已經不動手了。 她算了算手里剩下的錢,出去了一趟,再回來的時候,拉回來一輛實用且嶄新的三輪車,還有一些拉東西的小車。 這兩天的經歷讓她發現,車子這東西用不到的時候真沒什么,可真等到需要用到的時候,到處去借也是一件麻煩事。 “我們的三輪車嗎?”梁敏云從廚房里出來,看到停在院子里的車。 “嗯,以后梁姐早上去買菜,就用這輛三輪車,”葉佩說道,轉頭看著梁敏云,笑道,“剛剛出去走了一圈,差點就買了拖拉機回來?!?/br> “哈哈哈哈,拖拉機確實是省力,”梁敏云笑出聲來,“不過咱們這地方可停不下來拖拉機?!?/br> “所以我放棄了?!比~佩無奈攤手。 梁敏云又看了眼三輪車,點了點頭:“總是去租三輪車也不是個辦法,咱們自己還是得有一輛車子,這樣明天去買了菜,就可以直接騎著車進大門了?!?/br> “是好,不用搬來搬去了?!睆埫涝瓢嶂豢鸩?,從洗手池抱回廚房。 葉佩看了一眼菜,就知道對方干活確實很認真。 九點整,廚房正式開始忙碌起來,徐青青跟梁軍都在廚房里,張美云則依然在廚房外處理一些瑣碎的工作。 葉佩幫著一起,將一次性餐盒打開來,一一放在長桌上。 三百人份的飯菜說多不說,說少不少,這要是按照學校大食堂的做法,確實會更加費勁一些,但只是做幾個大鍋菜,相對來說就要簡單不少。 特別是食材處理上,會快許多。 “梁姐,你先做一批出來,我拿去賣,賣完再回來拿,反正今天的這些菜總是都要處理干凈?!比~佩看著大鍋里的飯菜,哪怕對于今天的生意有信心,她心里也依然揪了揪。 錢都砸下去了,牛也吹出去來,這要是賣不出去,那今天之后,就只能各回各家了。 “那就先做個一百人份的,等你賣完一批回來,再把剩下兩百人份帶去賣?!绷好粼剖炀毜財嚢柚箦伬锏牟?。 葉佩點頭:“好?!?/br> ……