第10章
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“好咧。請稍等,菜很快就上?!?/br> 鐘小懶一蹦一跳回到后廚的時候,金晚晚走到她身旁,聲音里帶著好奇:“小懶,外面那個客人是男明星李基諾么?看著好面熟……是不是啊,不會是我眼花了吧?” “呵呵,也許是吧?!辩娦胁恢每煞?,她正忙著做拉面給客人吃。 “你說我要不要跟他要張簽名?”金晚晚明亮動人的眼睛里閃爍著興奮的光芒。 “哈哈,好,也跟我要一張?!?/br> …… 她心情不錯,但是一打開冰柜,一下子就愣住了。 空空的冰柜里,沒有泡菜,沒有rou,也沒有拉面。 這要拿什么去接待那位大明星? 韓老板不在,拉面師傅下班了,后廚就鐘小懶一個人,金晚晚在外面接待客人,難道只能出去跟客戶說廚房里什么都沒有了連個醬湯都做不出來? 忽然靈機一動,剛墨鏡男不是說做隨便什么菜都可以只要是好吃的就行? 鐘小懶把整個廚房翻了一遍,翻到了一包米粉,她想了想,猛地想起自己前幾天去超市買的一包魚蛋還沒吃完,剩了幾個在另外一個員工用的冰柜里,于是趕忙翻找出來。米粉有了,魚蛋也有了,再有一包咖喱就完美了,可以做一碗咖喱魚蛋粉! 她打開儲物柜,果然不出她所料,咖喱粉還有兩包! 鐘小懶興奮得直跳腳,連忙打開爐子,一邊煮湯一邊做起咖喱魚蛋。 在拉面館打工一個星期,她就學會了做拉面。當然,面條是拉面師傅做好的,她只需要進行下面條、放材料、控制火候等程序。在這短短的幾天里,她開始覺得,其實,下面條并不難,做菜也不難,只要肯學,一定可以學好。 做魚蛋粉的過程其實和做拉面大同小異,況且以前鐘小懶自己在家里做過,所以對這碗“香辣咖喱魚蛋粉”還是自信十足的。 最后,粉煮好,她拿勺子拌了拌,倒下準備好的咖喱魚蛋,等湯滾開了,滴下幾滴油,再放入幾根香蔥,蓋上鍋蓋,攪拌幾次,關火,端起鍋倒入準好的大瓷碗里,一碗熱氣騰騰香味撲鼻的“香辣咖喱魚蛋粉”就這么完成了。 鐘小懶懷著一顆怦怦亂跳的心,端著煮好的魚蛋粉走出后廚,來到餐廳的時候,李基諾剛好簽完名,抬起頭來,對上她的視線。 鐘小懶向他走過去,把手中的魚蛋粉放到他面前。 魚蛋粉的賣相其實算一般,但是鐘小懶覺得應該味道還不錯。 金晚晚看到鐘小懶端出一碗粉而不是一碗拉面的時候,瞪大了雙眼,嘴巴張成了0型,她想走過來說什么,但最后還是忍住了。 李基諾盯著面前的魚蛋粉半晌,眉頭皺成了一個小疙瘩。 “這是……拉面?我印象中的拉面不是白色的?!?/br> 鐘小懶笑容可掬道:“這不是拉面,是米粉。名字叫做香辣咖喱魚蛋粉。我們店里拉面賣完了,您要是覺得米粉也可以就將就著吃吧,請慢用?!?/br> 李基諾沒說什么,抓起筷子,嫻熟地夾起一個咖喱魚蛋,放入嘴里慢慢地咀嚼著。在他吃粉的過程中,他一句話都沒說。 金晚晚趁著李基諾正在吃粉的當兒,趕緊把鐘小懶拉到后廚,劈頭就問:“小懶,你怎么給客戶上米粉?韓老板知道肯定要發火?!?/br> 鐘小懶很委屈:“我知道,但是廚房里沒有拉面,啥都沒有,總不能趕客戶走吧?!?/br> “可是……這樣真的好嗎?” “放心吧,有什么事我來承擔?!?/br> 這時,外面的餐廳傳來一個熟悉的聲音,有人在講話,似乎在和客戶聊著什么。鐘小懶和金晚晚對了對目光,兩人的心一起沉到谷底:韓老板回來了。 韓老板頂著一個大啤酒肚,單手叉腰,扭著大屁股搖搖擺擺地走進店里,一時間整個拉面館如死水般沉寂。 鐘小懶心里不由得一咯噔,面上趕緊擠出一個如沐春風的奉承微笑:“韓老板您好,這么晚了還沒回去休息?” 韓老板懶洋洋地嗯了一聲,經過李基諾座位的時候,淡淡一瞥,忽然整個人猶如踩到老鼠般蹦了起來,兇狠目光猛地猶如利劍一般射向鐘小懶,慢悠悠地走向她,四周的氣氛凝重的化不開。 鐘小懶只覺一個油光滿面豬頭忽然在她眼前放大,綠豆眼蒜頭鼻,厚嘴唇里呼出的口氣差點把她熏暈了:“你,居然敢在我店里給我的客戶上除了本店的拉面之外的食物?那碗是什么東西?” 魚蛋米粉已被李基諾吃完,現在碗里只漂著幾條白色條狀物。鐘小懶梗著脖子向韓老板解釋:“韓老板,這是我自己做的香辣魚蛋米粉,我是迫不得已的,咱家后廚菜賣完了,一點面條都不?!,F在時間太晚,超市也沒有面條賣。況且這位客人大老遠開著車進來吃飯,總不好跟他說沒東西吃讓人家空腹而歸吧?現在這個點來吃飯客戶肯定是餓著肚子的,于是我在后廚里翻了翻,找到一包魚蛋和一包米粉,于是就……” 剩下的話她不敢再接下去,因為此時韓老板的臉都綠了。 ☆、打工·香辣咖喱魚蛋粉(二) “香辣魚蛋米粉,這是什么玩意兒?那是人吃的東西嗎?”韓老板的綠豆眼變成了紅豆眼,聲音提高了八度,看起來像是要把鐘小懶給撕了,金晚晚在一旁倒抽口涼氣,還好此時店里只有李基諾一個客人,而后者正氣定神閑地坐著看好戲。 溫堂