第44章
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周慈青只把方才那事當個趣聞, 并未放在心上。 他趕忙著來做菜,山雞是昨個兒吳長庚料理好了的,內臟都給掏出,只剩孤零零的白斬雞。 魚卻是完整的兩條, 有他小臂長。份量著是不小, 拿來后一條清蒸, 一條紅燒, 倒也合適。 周慈青還是頭回做魚吃, 把那魚往菜板子上一擱,尾鰭還在上下亂撥,稀里嘩啦濺了他一身的水。 他得拿了兩只手去捧才能摁住這只魚, 且這魚生命力極其頑強,失了水尚且還能活蹦亂跳, 魚嘴也在翕張, 透明的魚鰭仍是上下滑動。 大黑不知何時蹲在了木桶邊,伸出一只狗爪去掏另外一條肥魚。 卻見那魚從水中飛躍而起,拿尾鰭惡狠狠地扇了大黑一巴掌,直把這狗生生扇懵過去。 瞧它那黑白分明雙眼中的不可置信,周慈青沒忍住樂出了聲。 周慈青索性將這兩條魚都給撈出, 放在砧板上, 拿了刀背給它們拍暈過去。 折騰老半天,滑不溜秋的魚還幾番從他手中脫落下去。 實在無法,周慈青只得抓起魚, 又用水給它們洗了又洗。如今魚終是昏過去,他便慢慢吞吞地刮起了魚鱗, 剖開魚腹掏了內臟。 他做得不急,待徹底清干凈了, 才拿了蔥姜放那魚腹內,再慢蒸。 蒸熟后便佐以蔥姜蒜,茱萸油,又放醬油。如此一道清蒸魚便做好了。 另外一道他是做的小煎雞,雞塊切好后,便以大火,熱油爆炒至焦黃,再放鹽。最后便是姜絲、茱萸增添辣味。再放醬油,芝麻。 周慈青還琢磨著今個兒去縣城里買些香菇、蝦糠和江瑤柱回來,再拿另外一只雞做那雞精。 這般忙活了大中午,他便只做了兩菜一湯。三樣皆是色樣味俱全,白米飯看著粒粒分明,聞起來格外誘人。 他拿手中帕子擦著手,思量著如何給吳長庚送過去時,后者便風塵仆仆歸家了。 “我心里頭還念著你呢,你倒是回來得及時?!?/br> 周慈青笑著打趣他。 吳長庚輕一笑出聲:“這便是趕巧了。我在外邊兒就聞見了香味,你手藝倒是真好?!?/br> 他沒說的是,那些個本在地里頭耕作的人,聞了這不知誰家的飯菜香,皆是餓得饑腸轆轆。眾人忙停下了手中的活,三三兩兩回去填肚子了,只嘴里還說著羨艷的話。 吳長庚瞧他把頭發都用簪子給扎起來,弄成了個道士丸子頭,卻松松散散的,蹦跶兩下便垮了,幾縷碎發也給翹了出來。 散漫,灑脫,抬起臉來,兩只眼睛又尤為明亮,倒真像是從哪下山的靈動小道士了。 吳長庚去洗了手,倒是不急著吃飯,同周慈青說:“我給你扎頭發?!?/br> 周慈青樂滋滋地過去了,還說:“我沒扎過頭發,果真是挽得一團亂。好在有長庚哥你在,不然我就不知該如何是好了?!?/br> 吳長庚頓了下,他那手關節大,往周慈青手邊那么一比劃,竟是大上一個號。 可他動作卻出人意料的靈活,一挽一扎,半點都不含糊。 他似是不經意間說起:“讓你做飯倒是委屈了,往日里在家沒干過這些粗活吧?!?/br> 周慈青聽著這話有些不對味兒,他擺手道:“委屈什么呢?我又不累,還挺喜歡做些飯食的。瞧你吃著香,我心里也樂意。再說了,我可不是什么公子少爺,連做個飯都不成?!?/br> 吳長庚抿著嘴,不吭聲。半天,他才說:“若是你覺著苦,便拿點錢雇個人來幫襯你,免得累著了?!?/br> 周慈青眼兒都睜圓了,吳長庚也把他那滿頭烏發給扎上,他便立馬回了頭,趕緊去瞅他臉上。 端詳半天,也不像是被人奪了舍去。 吳長庚摸著自個的臉,不自在地說:“怎么了,我的臉是出什么事了,怎么瞧你一副不對勁的模樣?!?/br> 周慈青笑道:“你這臉沒出什么事兒,還俊著呢?!?/br> 吳長庚聽他揶揄,本是該面色嚴肅的,卻還是翹了嘴角,又勉勉強強給壓下去。 “別貧嘴了,究竟是個什么意思?”吳長庚道。 周慈青說:“真真奇了。長庚哥,你不是叫我把著錢攢著,要先買藥買房么,如何這錢就費在這上面了?!?/br> 他拉著人起身:“莫要急著回我,邊吃邊說也成,免得菜都冷了去?!?/br> 他們可沒有什么食不言寢不語的規矩,飯桌上一問一答自是常態,晚間上了床榻都得說會兒悄悄話再各自睡下。 周慈青先是各自舀了碗奶白魚湯暖暖胃,慢些吃飯,養生之道在細在微。 各自飲了湯,便去舀上白米飯。 吳長庚便搭話說:“我瞧你一個人有些辛苦,哪能讓這些活都累著你呢。若是能請個人來分擔一二,也是不礙事的?!?/br> 周慈青噘嘴便道:“我還覺著長庚哥你過著苦呢,你每日還要去地里頭耕作,可曾同我抱怨過一句?你既然都不覺著苦,我又怎么能懶怠享樂呢?” 他這一連兩問,倒是叫吳長庚不好作答。 待飯放在了桌上,吳長庚夾了一筷子的魚rou,方說:“你我不一樣?!?/br> 周慈青數著飯粒在吃呢,咽下后,叫他給氣笑了:“哪里不一樣?不都是一個鼻子兩個眼兒的人。你我還同是男子呢,你能分擔的活,我怎么不能做了。你瞧我一開始連灶膛都不會使,可如今卻能做出一桌子好菜來,我有什么不行的呢?”