第168章
與其讓他們亂來,不如主動給他們找事做。 “柳家在互市生意很好,你二人可以去互市那邊,讓生意別那么快交易完成?!?/br> 就是讓兩人去不痛不癢的搗亂,纏著柳家人,讓他們分心,煩躁。 凌懷遠從二人眼中看出一抹兇意,忍不住叮囑,“別太過火,不能讓人抓住你們的把柄。尤其是玉攀,畢竟是你家,叫人發現了,會說你不孝?!?/br> 柳玉攀很想笑,他才不在意這種虛名。 外頭說他是瘋子的人比比皆是,還怕擔個不孝的名頭? “聽到了沒有?”凌懷遠看出來柳玉攀沒放心上,沉著臉又問一遍。 要是反駁,姨父肯定不會讓他去了。 柳玉攀只能點頭,“知道了姨父?!?/br> 畢竟是在自己眼皮子底下長大的,凌懷遠多少清楚柳玉攀,是個沖動的,稍微激一下就會不管不顧。 他指著凌少卿說:“你要是犯錯,你表哥會跟著你一起受罰。所以,行事的時候多動動腦子。別被激一下,就像個莽夫一樣往上沖?!?/br> 柳玉攀也知道自己這性子,但還是第一次被長輩當著面這樣直白說出來,想反駁吧,又不敢。 為了表哥少挨頓打,只好低頭,“我會三思再后行?!?/br> 兄弟兩去互市之前,來與黎小魚道了別。 黎小魚知道他們解開心結,也松口氣,替二人感到高興。 轉眼過了兩月,辭州邁入四月,天氣升溫不少。 學院地里種的葉子菜開始發芽生長,要不了多久就能摘了來吃。 選擇做乳制品的三人,學的很認真,做的也不錯。 乳酪,黃油,煉乳和芝士掌握方法之后,做的很快。 不僅如此,他們還能打奶油,方青海和田許山已經打的很好。崔武手臂一長一短,所以還有些不熟練。不過也只是時間問題,他的速度已經越來越快了。 黎小魚看他們打奶油都佩服的要命,就是容器需要固定好,不然會被轉的到處跑。 奶油就是下力氣,也沒別的。所有的里面,酸奶費的功夫最多,失敗很多次。 他們可以用選擇用黎小魚發酵出來的酸奶,直接做引子。這樣能夠立即成功。 但這樣一來,他們也不算是掌握了如何做酸奶。 前頭一直弄不出來,還因為嘗了一口酸奶鬧肚子,光喝藥就喝了不少。 好在最后是成功做出來了,這酸奶酸甜又有奶香,味道很不錯。 愛吃甜的做的時候可以多加些糖,還能配著鮮果子吃,切好了放里面,那味道極好。 黎小魚之前想著會教做甜品,學院里修建了五個面包窯,他用做出來的乳制品,做了乳酪蛋糕,還有黃油吐司面包。 出爐后留了給爹娘,小貓兒還有賀辭的。 其他的切了叫方青海,崔武還有田許山三人嘗了味道。 畢竟是他們做出來的乳制品味為原料做的,讓他們嘗嘗味道,后面也能有信心好好的做下去。 乳酪蛋糕口感綿密,奶味十足。 吐司面包香甜無比,柔軟細膩,吃著帶有回甘。抹上酸奶,味道又不一樣。 三人沒想到他們做出來的白疙瘩,黃疙瘩弄出來的東西,竟然可以這樣的好吃。 要是開了鋪子去賣,不得好多人買啊。 用來開甜品鋪子的鋪面,黎小魚也讓夏安幫著找了。 甜品這東西,是賣得上價格的。 地段上也是有要求。 偏一點不打緊,關鍵是得在富人區。 這樣一來,鋪子就不便宜了。 因為價格貴的原因,黎小魚也一直沒定。 他倒是想過互市那邊的鋪子,不過現在除了他沒人會做甜品。 學院這邊也還沒有確認做老師上課的,他要顧著學院這邊,去不了互市。 只能在這周圍找鋪子,每天他在學院做好,專人來運去鋪子。 奶酪那些不好賣,沒人知道怎么吃。 不過酸奶倒是可以賣。 就輪小飯館門口的攤位,對面珍饌樓的食客,小攤的吃食都會買去嘗嘗味道。只要嘗了味道,東西就不愁賣。 辭州人愛甜的,酸奶加蜜就多。 這個時節蜜比較多,價格上比白糖便宜,自然選蜂蜜。 味道比白糖更清甜,不膩口。 蜂蜜酸奶奶香濃郁,細膩綿滑又清甜無比,贏得了許多人的喜愛。 這東西唯一不好的,就是放不久。 因為它不好現做現賣,所以每天都賣,固定的兩個時辰,賣完就走。 方青海三人賺了錢,更有信心了。以后他們還可以做酸奶放鋪子里面賣呢。 隨著后面要輪著擺攤實踐的學生越來越多,前面擺過多次的學生,要減少次數給后面的人擺。 每個學生都輪著擺了幾次后,時間已經又過一月。 三月學期已滿,廚師學院的第一批學生們,學成畢業。 在學子們離開之前,黎小魚與眾學子說了留校任教的待遇。包吃包住,每月一兩銀子,每待滿一年,隔年漲工資。 手上班級超過三個,會另外再給補貼。逢年過節會發節禮,也給假休息。 前提是學生要教好,能讓他們正常出師。如果是因為老師的原因沒能出師,那會扣錢。超過三次,會被開除。