黎小魚探頭看去，水桶里游著不少，一共兩個桶。

    “有多少條？”

    老人家覺得有望賣出去，顫抖著手，豎起兩根手指，“回郎君的話，二十五條?！?/br>
    又小聲的補充，“一條只要十文錢，郎君別嫌貴，這一條魚至少也有兩斤，絕對不敢叫郎君吃虧的?！?/br>
    黎小魚伸手隨便撈出一條看了看，品相大小確實不錯。

    “老人家這魚好，一條十文是我賺了，這些魚我都要了?！?/br>
    “都，都要啦？”

    老人臉上的震驚與欣喜交融，黎小魚應了一聲，像是給吃了一顆定心丸。

    “小郎君家住哪里？我給小郎君送去吧?！?/br>
    老人看著黎小魚瘦瘦的，個頭比起辭州男兒來說，不算高的。

    也下意識的以為他沒什么力氣，便好心的提出要幫著他送魚。

    黎小魚數了銅錢給老人，隨后把二十五條魚全撈出來放籃子里，單手輕松拎起來，他笑道：“多謝老人家的好意，我能成的?！?/br>
    因為沒有水的原因，黎小魚怕魚死了，他幾乎是跑回去的。

    好在距離不算太遠，他跑了一刻鐘便到了小飯館。

    把魚交給他爹放在水盆里，仰頭喝了一茶壺的涼白開才緩過來。

    黎小魚買這些魚，是想做酥骨魚。

    這魚做起來雖然有點復雜，但是味道不錯。

    辭州這地方，一文錢能當兩文錢用。

    夫子們給的一頓飯五十文，其實不少了。魚買的算比較便宜，做法自然要復雜些才可以。

    今天他準備做個雞絲粥和蔥花卷，再加一道酥骨魚。

    魚本多刺，酥骨魚顧名思義，骨頭酥軟，能直接嚼碎了吃。

    在做魚之前，需要在魚身抹了調料，懸掛風干一會。

    然后再入鍋油煎，這一步比較重要，也是酥骨的關鍵。

    魚皮煎的焦香，之前涂抹的調料，也被激發出香氣來，滋滋作響，香味撲鼻。

    最后要將油煎好的酥骨魚放入砂鍋中，秋冬可在砂鍋里鋪箬葉，夏季黎小魚選了荷葉。

    防止魚粘黏，也能帶一些清香之氣。

    再用花椒，陳皮絲，蒔蘿籽等和著蔥，油，醋，鹽等調料攪拌出料汁，澆淋在魚上，蓋上砂鍋蓋子小火燉煮。

    使料汁徹底浸透魚rou。

    此一道酥骨魚，魚皮焦香入味，魚rou鮮嫩咸香。細小魚刺仿佛都帶著些醬汁的味，酥酥脆脆的，咀嚼兩下輕易就可吞咽。

    一人一條，黎小魚也做了二十條魚。

    好在雖然復雜，但有不少地方，都是能讓盧大海打下手。

    做起來也不算慢。

    還剩下的五條，黎小魚養了起來，沒動它。

    ……

    凌少卿的懷疑，在晚上的時候就徹底打消了。

    因為黎小魚讓他試著做了道菜。

    說是要看看他的基本功，要是基本功不錯，可以挑一些難度高一點的菜色讓他選。

    凌少卿很喜歡做菜，這讓他感覺到放松。

    瞧著小飯館里有魚，沒有賀辭給的那么大，但都是活魚。

    他拿了一條，做了一道砂鍋魚煲。

    從魚rou的處理，到入鍋，都是凌少卿自己一個人完成。

    黎小魚看著他的手法，還不錯。

    應該不僅自學，也跟著一些人學過些。

    味道的話，也還行。

    就是火候掌握的不太好，魚rou煮老了，而且去腥不徹底，有些腥氣。

    心里有數后，黎小魚連夜寫了一份菜單，好讓凌少卿明天挑選。

    凌府。

    凌少卿在自己院子里的小廚房忙活了好一陣子，終于做好了一碗rou末雞蛋羹。

    他將其裝在小食盒里面，拎著去找了柳玉攀。

    凌少卿到的時候，柳玉攀已經洗漱完要睡覺。

    最近因為每天不僅要去書院讀書，空閑的時間還要去黎家小飯館里干活。哪怕是他這樣生龍活虎的年紀，也受不了這樣疲累。

    因此柳玉攀睡的越來越早。

    聽說他表哥來了，只好又從床上坐了起來，打著哈欠一屁股坐在外間的榻上。

    有些抱怨道：“表哥你來的可真是時候，我都要睡了?！?/br>
    “表弟，我給你做了好吃的。你吃完再睡也是一樣的?！?/br>
    凌少卿沒有在意柳玉攀語氣里的埋怨，直接打開食盒，將瓷白的燉盅拿出來，推到柳玉攀眼前，捏著蓋子上的水滴形圓柄，掀開了蓋子。

    rou香和蛋香撲鼻，柳玉攀低頭盯著rou末蛋羹看了一會，有些愣神。

    “這是表哥第一次下廚時，給姨母做的?！?/br>
    那時候，他的姨母，已經病入膏肓，沒有多少日子了。

    因為什么都吃不下去，身體更加的虛弱。

    他表哥就試著下廚，第一次就是做的這道rou末蛋羹。

    失敗了好多次，終于有一盅是能吃的了。

    姨母雖然依舊沒有胃口，但知道是表哥親手做的，還是吃了一些。

    從那之后，他表哥就很喜歡做菜，總是在小廚房里面待著。

    為了這事，姨父還揍了表哥好多次。

    凌少卿也陷入了回憶，“是啊，這是我給母親做的第一道菜。母親剛去世的那段時間，我將自己關在廚房里面，父親看不過去，砸了廚房將我拖出來，命令我這輩子不準再踏進廚房一步?！?/br>