第11章
他有些不好意思道:“客官,咱們鋪子里的白玉丸是廚子的拿手菜,味道……” “誰來辭州不吃牛rou,吃那沒聽過的丸子??!我還以為你們這飯館敢開珍饌樓對面有兩把刷子呢。結果連個牛rou都不會做!” 好不好吃的暫且不提,至少能做出來吧! 行商一臉不高興,他不愿再多待,直接離開了飯館,跑去珍饌樓那邊排隊。 邊走邊和同行的人嘀咕,“真是浪費時間,早知道就不來逛這一圈,直接去珍饌樓排隊了?!?/br> 聽說沒有牛rou,進來的幾名行商全都走了。 盧大??粗俅慰帐幍娘堭^,也有些愧疚。 他實在是沒吃過牛rou,這要是做壞了,更是壞了招牌。 今日好不容易來客,結果因為他不會做牛rou也沒能留住。 盧大海也是沒臉賴著,“不然東家還是另請個廚子吧,俺實在是不成?!?/br> 黎九州嘆息一聲,“先干著吧,至少拿了這個月的月錢。你老娘不是還等著這錢后續買藥了嗎,現在走了,你老娘的腿還要不要保住了?” 盧大海顯然沒想到黎九州會因此留他下來,一時間心中感動不已。 拒絕的話實在是說不出來,他確實需要這筆錢。 黎九州看一眼外面的天色,時間還早,“牛rou的事情你別擔心,我去周圍的飯館酒樓逛逛。把他們那的牛rou都外帶些回來,你嘗了味道,應能做出吧?” 盧大海點頭,要是連這都做不到,他不如直接卷鋪蓋走人的好。 “雖做不到味道一模一樣,但定能入口?!?/br> 第06章 第 6 章 黎九州這幾日是一點也沒閑著,他是下了決心靠自己好好干的。 至少要給小魚掙一份家業才行。 一直以來舍不得花錢的黎九州,在半月里將周圍酒樓牛rou做的菜,全都打包一遍。 給盧大海一半,另一半帶回去給妻兒吃。 這也是盧大海這些年來,頭一回吃到牛rou,味道確實是好。 尤其是珍饌樓的鹵牛rou,咸香正好,十分的入味,真不知道是怎么做出來的。 有時候黎九州也會額外帶些招牌菜回家去,妻兒跟著他一起在這邊受苦,至少在吃的上面,不能再虧著他們。 黎小魚將這些菜吃了個遍,仔細對比之后才發現,其實盧大海的手藝與其他小飯館的沒差多少。 但比起酒樓的就要差的遠,而這也不是只要勤學苦練就可以追趕上的。 除非有詳細的菜譜,加上師父的指導才行。 若是他們家的這個小飯館換個地方,以盧大海的手藝來看,或許生意還能好些。 可偏偏在整個辭州最好的酒樓對面,他家這飯館生意能好才有鬼叻。 黎小魚吃著菜,心里琢磨著事。 除了黎小魚吃出了不對以外,黎九州短時間內吃了不少的好菜,也嘗出了其中的差別。 他以前在京城舍不得在自己身上花錢,就連自家酒樓他都舍不得進去吃東西。 怕他吃了一份就少賣一份,更不會花那大錢,去其他酒樓里面吃東西。 家里雇的做飯婆子,手藝也品尋常。因此對于美食的理解,黎九州夫婦一直停在有rou有油、有大米飯,大白饅頭,那就是好吃的。 但也有個例外,他們家小魚在京城時出去玩,會帶些好吃的回來,那些是一口就能吃出來的好吃。 也不知道是哪買的。 直到現在黎九州才明白,這些年他在京城開酒樓,他大哥對他的幫助到底有多大。 其實盧大海的廚藝還成,與他在京城請的那廚子差不多。 不然他也不會試菜的時候,真一點也嘗不出不好來。 現在想想,京城那個廚子,請差了。 怕是除了他,沒人會選那廚子在酒樓掌勺…… 黎九州深深嘆息一聲。 京城的酒樓若是沒有他大哥,就他請的廚子手藝,雖說也能有生意,但肯定會少許多。 不對,若沒他大哥,酒樓壓根開不下去。 他不就正是因為開不下去了才來的辭州嘛。 這段時間他們兄弟兩鬧不愉快,應該說是他大哥單方面和他鬧不愉快,已經好久沒見面了,還怪想的。 黎九州心里煩悶,想見見大哥。 第二天上午去小飯館刮了一圈后,就招呼來一輛牛車上去,說要去府衙。 大白天正是當值的時候,當著那么多人的面,他哥肯定不會不給面子把他轟走的。 黎九州心里盤算好,路上看到個老人家頂著個大太陽賣瓜,他還買了兩個甜瓜。 一個給他大哥,一個帶回去給妻兒吃。 他坐的牛車,價格比馬車和驢車都便宜,因為牛車最慢。 都快晃到中午了,才到地。 趕牛車的老漢停下車,黎九州拎著一個瓜先下牛車,“老翁,我待會就來,你在僻靜處等我。幫我看一下瓜,別摔了?!?/br> “好嘞,老漢我保管給貴人你看好!” 黎九州放心的轉身離開,到了府衙前,有兩名小吏攔住了他的去路,“什么人?竟然敢在州府衙門閑逛!” 黎九州懷里抱著甜瓜,被小吏舉刀的動作嚇得往后退兩步,“兩位官爺,我是黎大人家的,尋大人有事,還請官爺放行?!?/br> “什么黎大人?不知道,滾滾滾?!?/br>