第76章
想吃的。 秦柏言微微仰眸,望向不遠處一位背著糖葫蘆串的商販。 想起許多年前也是這樣陽光正好的午后。 “小言,想吃糖葫蘆嘛?” “爺爺給你買?!?/br> 爺爺走后,似乎再也沒人給他買過糖葫蘆。 沈時青順著男人的目光望過去,見到插在稻草樁上那一串串裹著一層晶瑩糖衣的紅山楂。 難得見到秦先生有想吃的東西。 還是這種他買得起的東西。 買,必須買。 山楂,草莓,青提各來一串! 商販背對著兩人,步伐也是愈走愈快,沈時青見狀,牽住秦柏言的手腕便往前追:“糖葫蘆.......等等......” 彼時已然接近黃昏,金燦燦的光線落下。 身邊有好多的人,好多的聲音。 秦柏言都看不見了,也聽不見。 他的視線里,只有沈時青。 手腕處,傳來青年掌心的溫度。 沈時青的視線里也沒有其他人,只有。 一直在往前走的糖葫蘆大叔...... 這個大叔怎么愣是聽不見呢。 終于......是被他追上了。 “叔,要一串冰糖葫蘆?!鄙驎r青追的有點累,松開秦柏言的手,自然的叉起腰來,調勻呼吸,“再要一個小草莓?!?/br> “秦先生還想吃哪個,這種糖霜的要嘛?” 青年有一種要把稻草樁上所有的糖葫蘆都要承包了的架勢。 “不用了,我吃一串就夠了?!鼻匕匮該u搖頭,偏眸望著青年。 大叔動作麻溜的取下一串糖葫蘆和一串草莓:“拿好噢,一共30?!?/br> 沈時青對于糖葫蘆的印象還停留在一串只要幾塊錢的年代。 現在居然已經漲到這個價格了么...... 還好秦先生說夠了。 青年掏出手機掃二維碼,面上云淡風輕的付錢,實則心口在滴血。 好在糖葫蘆的品質不錯,這個季節的草莓其實品質一般,但也還算鮮甜,山楂沈時青沒吃,但看秦先生咬開的一顆,品質也不錯。 “秦先生這個,好吃么?”兩人一邊吃一邊往點心店走。 秦柏言:“你要嘗嘗么?” 哇,秦先生真懂他。 沈時青有些不好意思的伸出手。 但,糖葫蘆此時已經遞到他的嘴邊。 好像不用自己拿串了。 秦柏言捏著竹簽,將裹著一層薄薄糖衣的山楂遞到青年的唇邊。 青年湊近腦袋,用口銜住圓潤的山楂,順著竹簽咬下,含進唇中。 糖衣被咬碎,很快化在嘴里,山楂的酸澀恰好中和了糖衣的甜膩。 沈時青:“好吃欸?!?/br> “再吃一顆?” “不用,秦先生吃吧,我好飽?!闭娌皇撬蜌?,再多吃幾顆,胃里的食物就要撐到脖子了。 終于,慢慢悠悠的兩人趕在黃昏來到了中式點心店。 這家店開在巷尾里,位置并不好找,但門口有許多人擠著買點心,還是很顯眼的。 沈時青一看人這么多,正擔心師傅肯定沒空理他。 結果兩人還沒走到店前,便有一名上了年紀的先生迎上來:“是秦先生吧,快進來坐?!?/br> 秦柏言微微點頭示意,帶著沈時青往點心店里走。 “秦先生是想了解我們制作的哪一塊?原料還是制作方法?” 兩人被帶進后院的小茶臺前,老先生熱情的為兩人沏上一壺熱茶,桌上擺著許多精致的中式糕點。 秦柏言的目光緩緩落在沈時青的臉上,示意青年說話。 沈時青抿唇,接過老先生的話茬:“嗯......主要是對起酥方面比較感興趣?!?/br> 老先生面色溫和:“噢,是對我們的醒獅酥感興趣嗎?” 沈時青點點頭。 “現在廚房就有老師傅在做的,我帶您去看看?” 沈時青以為這種點心店招牌的制作是不容易得到允許被參觀的,結果現在店家竟主動提起。 “可以嗎?” “當然可以?!?/br> 青年望向秦柏言,眼中難掩欣喜。 秦柏言:“去吧,我在這等你?!?/br> 青年點點頭,起身跟著老先生往后廚去。 醒獅酥的制作工藝復雜,步驟繁瑣,對于室溫也有著嚴苛的要求,不然開的酥就不夠完美,而光是酥皮就要開一百多層,十分耗時耗力。 所以,點心店賣醒獅酥也都是限量出售。 老先生講的很仔細,每一步工藝的要點和注意點,就差把配方配比寫給他了。 沈時青盯著面臺前的師傅們搟酥皮,一層又一層。 “醒獅酥的要點太多了,怕你記不住,這樣吧,小伙子,我給你寫張紙,你可以帶回去慢慢研究,或者哪天有空來跟著做?!?/br> 青年不好意思的擺擺手:“這也太麻煩您了?!?/br> “這有什么麻煩的?!崩舷壬χ?,從一個老木柜的抽屜里掏出一本食譜,“別客氣,我們這還有老式點心食譜,都是我們自己整理的,市面上買不到,我拿給你,你都帶著慢慢看?!?/br> 沈時青被按著收下了,睜大眼:“師傅您也太大方了?!?/br> 這些東西就算不至于說是機密,但應該也不至于這么隨意吧。 “秦先生幫我們修繕市鎮建設基礎設施,我們當然不能招待不周?!崩舷壬Φ难劬Σ[成一條縫。