第088章 火腿雞蛋卷餅、提拉米蘇

    郁逐顏在發完帖子后, 取了一份抹茶提拉米蘇細細品嘗起來，等他吃完以后，藍哲就給他發來一條信息。

    郁逐顏點開光腦一看，只見兩人的對話框里彈出了一張小女孩的照片。

    女孩年紀看著不大, 也就十一二歲的樣子, 穿著碎花連衣裙，扎著一個可愛的丸子頭, 眼睛又大又圓, 笑起來還甜甜的。

    而此刻, 女孩的面前正擺著一堆種類各異的精致甜點。

    郁逐顏看到女孩的下一秒, 藍哲就又發了一條消息：“這是我的meimei，叫琪琪?！?/br>
    郁逐顏見狀, 也回復道：“琪琪很可愛哦, 幫我向她問好?！?/br>
    藍哲微微一笑：“放心，能夠收到你的問候, 她會很開心的?！?/br>
    發完這條消息, 藍哲又緊接著道：“顏顏, 我這邊的事情大致已經處理好了，什么時候可以來找你學習呢？”

    郁逐顏仔細思考了一下, 隨后道：“都可以的，這段時間我都不會出門, 你到了阿爾法星球以后，直接來找我就好，等會兒我會給你發送具體位置信息?！?/br>
    藍哲見狀, 打字道：“那就麻煩顏顏了?！?/br>
    和郁逐顏聊完后, 在收到對方發來的具體位置信息當天，藍哲就收拾好東西, 從白熊星球出發前往了阿爾法星球。

    落地以后，藍哲直接住進了酒店。

    藍哲住的酒店位于阿爾法星球最奢華的地段，酒店房間設有270度全景落地窗，站在樓上就能俯瞰整個世界。

    此時正處于傍晚，云霞如火焰一般，從天邊彌漫開來，仿佛將整個天空都點燃了。

    藍哲站在落地窗前，靜靜的眺望著遠方。

    第二上午，藍哲洗漱完畢后，給自己精心挑選了一套衣服，整理好發型，噴上一點海洋香型的男士香水，就出發了。

    藍哲到的時候，郁逐顏才剛送完郁小天去幼兒園。

    看到藍哲出現后，郁逐顏立刻將他迎了進來：“請進來吧，吃過早飯了嗎？”

    這本是郁逐顏的隨口一問，然而藍哲聽到后，立刻露出了懊惱的表情：“都怪我，來的太匆忙了，都忘記吃早飯了，不過顏顏不用擔心，一頓兩頓不吃是沒什么問題的?！?/br>
    藍哲話雖這么說，但郁逐顏作為主人一方，卻不能真的讓他不吃早飯，因此他道：“早飯還是要吃的，我幫你做個火腿雞蛋卷餅吧?！?/br>
    藍哲的臉上露出些許愧疚：“那就謝謝顏顏了?！?/br>
    “沒關系?！庇糁痤仈[了擺手，接著就去廚房清點制作火腿雞蛋卷餅所需要的材料。

    需要用到的材料有面粉、火腿、蔥花、雞蛋、生菜、鹽、番茄醬和黃油。

    郁逐顏取來一袋面粉，挖取適量倒入盆內，接著加入雞蛋、蔥花、鹽和適量清水進行攪拌，直至它變成面糊形態。

    面糊調制好后，郁逐顏拿出平底鍋，鍋燒熱后，放入黃油，等到黃油融化變成液體，布滿整個鍋底后，放入一勺面糊，將它攤平。

    不一會兒，在高溫的烘烤下，面糊就變成了金黃色，而它表面也開始凝固，郁逐顏迅速將它翻了個面。

    隨著面皮被煎至兩面金黃，一股獨屬于蔥花的香氣就在廚房里彌漫開來。

    剛切出來，未經過處理的蔥花是清香的，帶著一股淡淡的刺激味道，對于不喜歡的人來說，會有些難以接受。

    然而，當蔥花經過油脂的加熱后，它的香味就會變得濃郁，和油脂混合在一起，一點也不突兀，只有nongnong的蔥香味。

    面糊煎好后，郁逐顏在上面打入兩個雞蛋，并用煎鏟將雞蛋均勻涂抹到面皮上。

    與此同時，郁逐顏又把先前準備好的火腿腸從中間切開，放到平底鍋里煎了一會兒，煎的時間不長，基本上蛋液凝固以后，火腿腸就煎好了。

    這里用到的火腿腸是郁逐顏自制的純rou腸，比普通的淀粉腸要粗很多，rou質細膩，口感勁道，里面還加了一些芝士碎，一口咬下去，會爆汁。

    郁逐顏將火腿腸放到雞蛋餅上，接著擠上一點番茄醬，最后再放上生菜，就算完成了。

    他將制作好的火腿雞蛋卷餅裝好，遞給了藍哲，而他自己則去一旁準備制作甜點的材料了。

    至于打掃廚房的任務，則被交個了服務型機器人暖暖。

    郁逐顏在制作火腿雞蛋卷餅時，藍哲就在一旁默默的看著。

    他的記憶力很好，僅僅只是看過一遍，就將郁逐顏制作火腿雞蛋卷餅的所有步驟給記了下來。

    說來也有點奇怪，明明郁逐顏用到的材料也不多，但是做出來的味道卻格外的香。

    藍哲拿起火腿雞蛋卷餅咬了一口，一下子吃到了三種不用的食物，有雞蛋餅，有生菜，還有rou腸。

    雞蛋餅的餅皮韌性十足，帶著蔥花和小麥的香氣，原本應該是咸的，可是它的回味卻有點甜。

    而生菜的口感清脆，汁水充足，很大程度緩解了吃面食會帶來的些許干澀感。

    至于rou腸，則是最令藍哲感到驚奇的，外脆里嫩，鮮味十足，里面還添加了奶香濃郁的芝士碎。

    藍哲在吃的時候，差點忘記自己最初來的目的是什么了，整個人沉浸在品嘗食物的樂趣當中。

    直到吃完以后，他才反應過來，用餐巾紙輕輕擦拭著嘴角，對著郁逐顏道：“實在不好意思，顏顏你做的太好吃了，我都有些控制不住自己?！?/br>
    “沒關系的?！庇糁痤伈幻靼姿{哲為什么要表現的這么小心謹慎，從他來自己家到現在，他已經說了兩聲抱歉了。不過郁逐顏倒也沒有太放在心上，只當對方初來乍到，有些拘謹。

    郁逐顏看了他一眼：“材料我已經準備好了，你想先學那種甜點？”

    “提拉米蘇吧?！彼{哲道，“我的meimei很喜歡吃這個?！?/br>
    藍哲說這話的時候，和郁逐顏之間的距離稍微有些近，因此郁逐顏能很清楚的聞到對方身上散發出的幽幽香氣。

    香氣倒是不濃，乍一聞有股淡淡的水生氣息，但是仔細聞的話，就能感受到橙花和檸檬的清香。

    聞到這股香氣后，郁逐顏又抬頭看了藍哲一眼，從對方剛才進門的時候，郁逐顏就發現了對方身上穿著低調卻不失精致的白色復古斜紋休閑西裝，里面搭配著淺咖色羊毛長袖襯衫，褲子則是同色系白色休閑褲。

    這一套打扮下來，倒不像是來學習制作甜點的，反而像是去參加舞會或者商務晚宴。

    當然，對于別人穿什么衣服，郁逐顏不好進行評價，畢竟有些人可能天生注重外貌吧。

    郁逐顏這么關注的原因，也只是因為職業使然，畢竟他的職業是廚師，作為廚師，在烹飪食物的時候，是不適合噴香水的，也不適合穿太過精致或昂貴的衣服。

    前者是因為香水的味道會沾到食物上，從而影響食物的口感和氣味。

    而后者則是因為在廚房工作的時候，很容易濺上水漬、油漬或者其他一些成分，哪怕有圍裙也不一定能夠保證一頓飯做下來，衣服上能夠完全不被濺到。

    不過，這些話郁逐顏倒是沒有和藍哲說，對方的職業本身并不是廚師，這次來也只是單純的想要學習和制作一些甜點，沒必要去計較那么多。

    所以，在聽到藍哲的回答后，郁逐顏只是道：“好的?！?/br>
    因為這次是要教藍哲如何制作提拉米蘇，郁逐顏必須要從制作提拉米蘇所需要的材料入手。

    制作提拉米蘇大概會用到以下幾種材料：可可粉、奶油、咖啡液、雞蛋、砂糖、手指餅干、馬斯卡彭等等。

    前面大部分材料，都可以在星網的購物商城里買到，唯有手指餅干和馬斯卡彭，是需要自己動手做的。

    因此，郁逐顏決定先從制作手指餅干做起。

    郁逐顏將自己的打算和藍哲講了一下，藍哲聽完后，輕輕點頭表示理解。

    看到藍哲沒有意見后，郁逐顏就開始手把手教他制作手指餅干了。

    制作手指餅干要用到檸檬、雞蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和糖霜。

    第一步是把雞蛋分離成蛋清和蛋黃兩個部分，只在蛋清中擠入少許檸檬汁，將其打發成具有奶油質地的蛋白霜。

    這一步很簡單，郁逐顏怎么做，藍哲也就學著怎么分離。

    只是藍哲終究還是新手，比不上郁逐顏這種長期和食材打交道的人，在打第一個雞蛋時，藍哲就因為力氣太大，差點讓雞蛋滑落到地上。

    好在郁逐顏準備的雞蛋還有很多，不差這一個。大概在試了兩個之后，藍哲終于掌握了如何打蛋的技巧。

    對于新手，郁逐顏總是不吝惜夸贊的：“你很棒哦?！?/br>
    藍哲知道郁逐顏這是在鼓勵自己，他也不知道自己究竟是怎么回事，明明從小到大，他的學習能力就是所有人中最強的，沒想到卻栽在了一顆小小的雞蛋上。

    雞蛋打出來后，剩下的步驟就簡單了許多，蛋白打發好后，再打發蛋黃，接著將打發好的蛋黃倒入蛋白霜中攪拌均勻。

    這一步做好后，郁逐顏便把低筋面粉和玉米淀粉取了出來。

    將它們過篩后，加入蛋白霜中繼續攪拌。

    這一步的重點在于，低筋面粉和玉米淀粉的份量該怎么判定。

    郁逐顏給予藍哲的建議是先加入一部分低筋面粉，將其和蛋白霜混合均勻，看看質地是不是變得有點粘稠，如果不是的話，就再加。等到差不多后，才放入一勺玉米淀粉。玉米淀粉不用很多，一點點就可以了。

    面糊打發好后，就可以裝入裱花袋袋中了。

    剩下的步驟就簡單許多，只要將面糊擠在烤盤上，過篩一層薄薄的糖霜，最后就可以放入烤箱進行烤制了。

    大概過去二十分鐘，手指餅干就烤得差不多了。

    烤盤被取出后，里面的手指餅干還是熱的，觸感也有點軟，等到稍微放涼一會兒后，餅干才變得稍微堅硬一些。

    郁逐顏拿出一只自己制作的手指餅干，將它從中間掰開，里面呈現的氣孔十分漂亮，他對著藍哲道：“烤成這樣就可以了?！?/br>
    藍哲見狀，很有耐心的點了點頭，接著他也把自己制作的手指餅干放到了烤箱里。

    隨著時間緩緩的流逝，烤箱里的餅干外表逐漸呈現出金黃的色澤。

    藍哲似乎仍舊有些困惑，他主動問道：“顏顏，你能幫我看一看，像這樣可以了嗎？”

    郁逐顏聽到藍哲的聲音，立刻靠了過來，由于烤箱的位置有些低，想要看清楚烤箱內部的情況，他必須要低下頭。

    然而就在他低頭的那一刻，藍哲也同樣彎下了腰，兩個人的額頭意外撞到一起，郁逐顏發出一聲驚呼，聽起來似乎有些痛。

    也就在這時，藍哲突然靠近了郁逐顏將手掌心貼在他的額角，一臉擔憂道：“顏顏，你沒事吧？都怪我不小心?！?/br>
    “沒事沒事?！庇糁痤仈[了擺手，下一秒他就意識到他們兩人之間的距離似乎有點太近了，他甚至能夠清晰的嗅到對方身上傳來的香氣。

    只是，這些都不是最關鍵的，最關鍵的是，藍哲的手，還緊緊貼在他的額角。

    藍哲的掌心帶著點溫度，不得不說，經過他這么一放，郁逐顏剛剛被撞到的地方著實緩解了不少。

    但兩人之間的距離屬實是有些太近了，郁逐顏下意識退后一步。

    察覺到郁逐顏的動作，藍哲緩緩放下了手，微微一笑道：“我meimei之前磕到額頭，我也是這么幫她的，顏顏現在還疼嗎？”

    “已經不痛了，謝謝你?！庇糁痤亾u了搖頭，也許是為了緩解尷尬，他的視線下意識移到一旁的烤箱上，緊接著他就喊道，“餅干好了，再烤就要糊了?！?/br>
    藍哲聽到這句話，立刻將烤箱關閉，而后戴好手套，將烤盤從烤箱里取出。

    由于手指餅干烤制的時間稍微有些長了，餅干并不是完美的金黃色，而是帶著點淡淡的棕色，不過這并不妨礙食用。

    等到手指餅干放涼后，藍哲同樣掰開一根，將橫截面展示給郁逐顏看：“顏顏，這樣應該可以了吧？”

    郁逐顏看完后，點了點頭：“沒錯，就是這樣，不過下次要注意，烤制的時間應該稍微短一點?！?/br>