藍星大廚,征服星際 第10節
這些評論的一經發出,讓原本不敢嘗試的人紛紛開始品嘗。 品嘗過后的結果就是,他們全都加入了詢問店鋪信息的大隊中。 郁逐顏看見觀眾們這么喜歡,有點不忍心讓觀眾們失望。但他也知道,自己現在能夠拿到這么多活體海鮮,多虧了店主的幫忙。 倘若店主不方便,郁逐顏是絕對不會透露對方的具體信息的,免得讓人為難。 “這樣吧?!庇糁痤佀伎荚偃蟮?,“我知道大家想購買海膽的心愿有多么熱切,不過大家查過后應該知道,星網上并沒有售賣活體海膽甚至于活體海鮮的店鋪,我這次能夠買到這些東西,多虧了一位店主的好心幫忙。如果大家實在想買到話,我會幫你們問一問店主,看看對方是否方便接下這些訂單?!?/br> “不過丑話說在前頭?!庇糁痤伣o他們打了一劑預防針,“一旦店主表示自己不方便或者直接拒絕的話,我是不會透露他的信息的?!?/br> 【沒關系的,顏顏,快去幫我們問問吧!】 【直播可以等一會兒,詢問店主方不方便才是最重要的!】 【嗚嗚嗚,求求主播了,我真的很想在線下吃到海膽?!?/br> …… 面對這么多人的催促,郁逐顏也不繼續吊人胃口,直接暫停直播,去私聊了賣海鮮給自己的店主,并把自己的來意說明清楚。 店主名叫劉芳芳,平時就靠著賣工藝品賺錢,只可惜現在賣這些東西的人越來越多,手藝也越來越好,就越發襯得她的產品平庸了。 這幾年來,她的店鋪收入屬實不好,而她本人又是個寡婦,還要養育三個孩子,生活屬實有些拮據。 現在,看到郁逐顏主動給她送賺錢的機會,劉芳芳立即激動起來,趕緊回復道:“這是真的嗎?居然有這么多人想?” “當然了?!庇糁痤伒?,“就是不知道你方不方便,我這邊想要購買的人比較多?!?/br> “沒關系?。?!”劉芳芳怎么可能不方便,這玩意海里多的是,隨便撿撿就能撿到滿滿一桶,沒想到居然有這么多人想買。 現在,劉芳芳看海膽的眼神全都變成了看星幣的,恨不得將它們立刻變現。 光是從字里行間,郁逐顏都明顯感受到店主的激動心情。 對于這點,郁逐顏也能理解,既然店主和觀眾們都沒有什么問題,他便立刻回到直播間,發了一則公告,把店主的具體信息發了上去。 發完之后,郁逐顏返回店主的虛擬店鋪里,剛想告訴對方,自己已經發出公告了。結果就看到店主首頁,第一個鏈接上,明晃晃的把海膽和他的直播間照片給掛了上去。 店主也是個懂星際法律的人,提前幫郁逐顏臉部圖片打賞了碼。 這反應速度,可謂是讓郁逐顏都感到自愧不如。 直播間觀眾的購買力是響當當的,而且劉芳芳的定價也不貴,海膽五只起賣,一只海膽只要三星幣,普通人都能隨意購買。 短短幾分鐘時間,劉芳芳就收到了上千份訂單,她在后臺看著這一幕,笑得嘴都合不攏了,眼角的皺紋都浮現出笑意。 劉芳芳的大兒子今年十二歲,身高已經快要到一米六了,他看著自己的母親,有些不解:“mama,你今天怎么這么開心???” 劉芳芳的兩個女兒見狀,也問道:“是啊,mama,發生了什么?” “我的孩子們啊?!眲⒎挤己鋈粡澫卵?,將他們全都摟在懷里,粗糙的大手撫過他們的頭頂,眼眶有點紅紅的,“我們家要時來運轉啦!要過上好日子嘍!” 劉芳芳是個不輕易掉眼淚的女人,丈夫在戰場上去世后,都沒在兒女們面前掉過一滴眼淚。短暫的欣喜過后,她抹了把眼睛,拍了拍孩子們的胳膊,而后將頭扭過去,聲音有些沙?。骸白?!帶好自己的小桶,和mama一起去撿海膽賣錢去!” 察覺到母親下意識的回避動作,大兒子的鼻頭微微發酸,但他并沒有說什么,而是默默去一旁,拿起自己和meimei們的桶。 兩個小女孩見狀,也是主動從哥哥手里接過自己的小桶。 一行人就這么帶好工具,出發前往了海邊。 正午是陽光很好,陽光灑在海灘上,腳下的沙子被烤得暖烘烘的,劉芳芳提著桶,站在海岸邊,看著遠處波光粼粼的海面,心里也越發溫暖。 第012章 蔥油梭子蟹 海膽的購買鏈接出現,讓郁逐顏的直播間的在線人數出現巨幅波動,人數一下子從十二萬掉到了六萬,不多時又滿滿攀升上來,維持在了十萬。 在觀眾們下單的這段時間,郁逐顏早就把剩下的海膽都處理好了。 清洗干凈的海膽中間,倒出打散后的雞蛋液,加入適量清水,再上鍋蒸煮。 做完這些后,觀眾們幾乎都回來的差不多了,彈幕上的話題也逐漸回歸到了接下來的美食上。 “最后一道菜,就是蔥油梭子蟹?!庇糁痤伭嗥鹨恢粡堁牢枳Φ孽r活梭子蟹,將它按在砧板上。 【開心小狗:它的身上都是殼,該怎么吃???也要把它的殼給打開嗎?打賞深海寶箱x20】 瞧見眼熟的id發言,郁逐顏點了點頭:“說的沒錯,就是要把殼打開才能吃?!?/br> 但他并沒有停下手上的動作,而是直接把剪刀扎進梭子蟹的嘴里,用力一撬,將整個殼給掀開。 這一幕看著直播間觀眾們的天靈蓋有些涼涼的。 【媽呀,感覺我的頭蓋骨被撬開了?!?/br> 【雖然手法有點殘忍,但不得不說,它死的挺快,沒有多少痛苦?!?/br> 【主播手法真干脆,我喜歡?!?/br> …… 郁逐顏將梭子蟹內部的腮、內臟和底部肚臍給去除干凈,而后,沿著梭子蟹蟹腿,將它們均勻切成八塊。 其余的梭子蟹也按照同樣的步驟處理好后,放入盤中擺好,上鍋蒸熟。 在蒸梭子蟹的這段時間里,郁逐顏又炒制了香味撲鼻的蔥油。 海鮮的蒸煮過程很快,沒多久就熟透了。 最早燜煮的蒜蓉海鮮煲中已經冒出了咕咚咕咚的聲音,海鮮的香氣混雜著蒸汽從排氣孔里一股腦的冒了出來。 透過透明的鍋蓋,能夠清晰的看到上面掛著的剔透水珠,和下面燉煮到冒泡的食物。 蝦rou色澤紅潤,生蠔胖嘟嘟的,唯獨邊緣帶著點黑,扇貝的rou質呈現淡淡的橘色,其中的rou粉色貝柱則又大又圓,在高溫的烹煮下,變成半透明狀,偶爾還能看到一個兩個彎曲的海螺rou藏在它們中間,就像一朵朵邊緣呈現波浪狀的不規則花朵。 蒜蓉的金色湯汁,被這些食材完美的吸收了進去,確認時間差不多后,郁逐顏就將它們整個盛出裝盤。 那濃郁的蒜蓉海鮮香氣迷的觀眾們睜不開眼。 照常擺好餐具,郁逐顏對著觀眾道:“大家可以品嘗了?!?/br> 隨著他的話音落下,所有人都紛紛開動了,只有少數的一群,堅定反對一鍋燉的人,死死擰著眉頭,板著臉,僵硬的坐在那里。 他們的本意是想品嘗郁逐顏做的后面兩道菜,可是,這道菜的氣味太過誘人,濃烈的蒜香味直勾勾往人的鼻腔里鉆,讓他們的口水不自覺的流了下來。 吃還是不吃? 在這個問題上,這群人的內心在瘋狂動搖著。 嘴里不斷喊著拒絕,可是眼睛卻一眨不眨,死死的盯著,看看那色澤鮮紅的大蝦,再看看那雪白飽滿的生蠔rou,他們中終于有人率先把持不住了。 第一個嘗試的人叫周正,他本人也是圓夢直播平臺美食板塊中的一名小有名氣的主播,和主播米糊是多年的好友,兩個人經常在私底下一起探討美食技巧。 前兩天,他跟隨著米糊的轉發帖子,來到了郁逐顏的主頁,品嘗完他的食物后,頓時驚為天人,果斷點了關注。 周正很想認識郁逐顏,立即用大號給他發了私信,只是都過了兩天了,對方都沒有回復。 成年人的世界里,不回復也是一種答案,周正默認郁逐顏不想和他接觸,便歇了這個心思。準備當一個普通觀眾,默默看著就好,順便也能學習一下新的烹飪手法。 只可惜的是,郁逐顏的第二次直播就給了他一個大雷,對方居然認為一鍋燉沒有任何問題。 擁有奧圖納帝國初級廚師資格證書的周正差點控制不住,要用自己的專業知識狠狠反駁對方。 但是他忍住了,因為他想看看,郁逐顏究竟能做出什么花樣來。 這結果讓周正大受震撼。 按照常理來講,一鍋亂燉的最大問題就在于,食物與食物之間會發生串味,食物種類少的話,還好說,一旦多了,就容易形成極其難聞的氣味。 當年,周正還沒有考取廚師資格證書的時候,曾在某位擔任過頂級餐廳主廚的老牌廚師手底下,學習過一段時間。對方在給周正第一次上課時,就重點強調了一句話:“把一種食材做的極致就是最好的,不要什么東西都往里放?!?/br> 周正一直把這句話,當成自己廚師生涯的信條。 可是現在他卻發現,自己當初堅定不移的東西,似乎被顛覆了。 基圍蝦的蝦rou飽滿彈牙,汁水豐富,鮮味、咸味、蒜味恰到好處的融合在一起。 再嘗嘗生蠔,生蠔的肥軟多汁蠔rou,入口即化,一口咬下去,就仿佛是在吃固體營養液,可是它的口感卻比固體營養液要好上太多。 其中,口感層次最豐富的還要屬于扇貝,扇貝最好吃的部位莫過于它的貝柱,鮮甜又有韌性,其次就是它那橘黃色的軟rou,口感細膩。強烈的蒜味并沒有掩蓋它本身的清甜,反而將這點清甜,極大程度的激發了出來。 經此一試,周正也算是發現了,郁逐顏是一個極其擅長調味的高手,無論什么味道都能在他手里發揮到最完美的程度。 * 蒜蓉海鮮煲品嘗的差不多后 ,海膽蒸蛋和梭子蟹也可以出鍋了。 剛出鍋的新鮮海膽蒸蛋上,被郁逐顏均勻撒了一點蔥花,用來增添鮮味。 而梭子蟹,則被郁逐顏潑了一層guntang的蔥油,熱油和蟹rou接觸發出噼里啪啦的響聲,雪白的蟹rou也在此過程中染上了點金黃。 郁逐顏在梭子蟹周圍倒上提前調配好的料汁,一盤新鮮的蔥油梭子蟹就這么完成了。 【太香了吧?。?!】 【蟹rou的纖維好松軟,好嫩!可惡,我又想去找店主下單了!】 【我命令你們,快去吃海膽蒸蛋!它超級好吃,雞蛋是滑滑的口感,海膽是顆粒狀的,咸咸的,還有點爆汁?!?/br> 【笑死,我從來沒有想過,蔥這種東西,居然會這么香?!?/br> 【哈哈哈哈哈哈哈,誰不是呢?我剛剛把我家花盆里種的蔥給摘了,放到嘴里,那味道差點沒給我熏暈過去?!?/br> 【xx打賞深海寶箱、xxx打賞戰爭機甲、xxxx打賞星空戰艦……】 …… 在觀眾們品嘗的時候,郁逐顏的手指輕輕點在桌面上,以極其平靜的口吻道:“大家應該也猜到了,今天做的海鮮比較多,所以這次的禮物就是給你們送一份打包好的新鮮美食,請之前收獲名額的觀眾們,別忘了在后臺提交自己的具體地址哦?!?/br> 此話一出,就如同水珠落入熱油,瞬間炸開了。 原本就得到小禮物的人,表現的那可算是相當的開心,沒有得到的人,心里雖然失落,但早有預料。 唯獨那些在一開始,就把小禮物售賣出去的四、五個人,此時他們的星期,可謂是無比復雜。 他們最開始的時候,只是抱著一種看熱鬧的心態來的,能夠獲得小禮物也只是一個意外。 莫名收獲一份免費的美食,當然讓人開心,可是在看到那些稀奇古怪的食材后,他們就完全不看好這份美食了,便隨手把禮物轉讓了出去。 其中有兩個人是免費送的,現在他們立刻反悔了,不過因為是免費送的,并沒有人說什么。 唯獨那三個收費的,一個象征性收了一星幣,一個收了五星幣,還有一個收了十個星幣。