陸遙得意的朝他抬了抬下巴，示意自己厲害嗎？

    那小模樣俊的，如果有尾巴，這會兒恐怕得翹上天去。

    趙北川感覺自己心跳有點快，忍不住舔了舔干燥的唇，他家小夫郎怎么這么招人稀罕呢！

    第五十四章

    開早點鋪子光有豆漿和豆花可不行,雖然好吃但不頂飽，還得加上其他的主食。

    首先排除掉包子，原因很簡單,就是忙不過來。

    和面、發面、剁餡、包包子、蒸包子,這活兩人也得一個多時辰能忙完,別說他們還得熬豆漿點豆花呢。

    其次鎮上已經有兩家包子鋪，賣的包子rou餡素餡都有，rou餡五文錢一個，素餡三文錢,一個包子只能賺一兩文錢競爭壓力大，還賺不了多少銀子。

    其次包子如果當天賣不完,第二天皮就不新鮮了,再想賣可不容易。

    所以陸遙打算直接炸油條！

    油條和豆漿是絕配，能在后世火遍大江南北，放在古代肯定也錯不了。

    最主要的是鎮上還沒有賣炸油條的,這東西用面少，炸起來也不費事，現做現賣出鍋就能吃。

    唯一缺點就是油太貴了，不過可以反復利用，一壇子油怎么著也能用上七八天,這個時代百姓能吃飽就是好事，可沒人管反復炸油健不健康！

    *

    第二天陸遙拿著昨晚寫好的木頭板繼續采購。

    炸油條得用鐵鍋,家里的鍋要煮豆漿、熬湯鹵,哪個都勻不出來。只能再去一趟鐵匠鋪子,花了三貫錢買了個鐵鍋。

    做油條的灰面買兩石先用著,什么時候用完了再買就行,住在鎮上就有這樣一點好處,買什么東西都方便。

    炸油條的灶臺直接砌在門口，省的屋里油煙太多，上頭拿竹竿搭個涼棚，下雨也不怕打濕。

    這期間鋪子里的豆腐也沒落下，即便降到四文錢，買的人還是少了許多，每日只能賣出一板豆腐。

    陸遙也不著急，反正馬上就開始賣早點了，能賣出去就賣，賣不出去也無妨。

    上午木工把定做的凳子和木桶送過來，下午陸遙把鋪子上的招幌摘下，拆拆改改變成了陸氏早食。

    所有的東西都準備好，萬事俱備只欠東風。

    二月十八，諸事大吉。陸氏早點鋪子正式營業！

    大清早天還沒亮，陸遙和趙北川就起來了，兩人一個揉面，另一個燒鍋煮豆漿。

    煮好的豆漿分成兩份，一份直接過濾進木桶里，另一份點成豆花。

    陸遙抱著面盆上了車，趙北川也把幾個大大小小的木桶搬上來，兩人趕著騾車來到鋪子。

    打開門趙北川先將東西搬進屋，自己把車送回家，陸遙則生火燒油，待會等油開了就能炸油條了。

    寅時三刻，收夜香的老頭出來了，拎著桶走街串巷，手里拿著小木槌當當當的敲著。

    趙北川回來洗了洗手開始炸起油條，他怕油熱崩到陸遙手上，所以油條歸他炸。

    昨天兩人在家試過了，發好的面拉成長條，放進油鍋里，數上三十個數就熟了，炸出的油條又香又脆，味道十分美味。

    陸遙負責揉面團，抻成長片，兩人配合默契，一會兒的功夫就炸出一小筐油條。

    “先別炸了，待會賣的差不多咱們再炸，不然涼了口感就不好了?！?/br>
    “行?！壁w北川把灶下的火撤出一點，防止油燒的太滾。

    兩人坐在長凳上焦急的等待著，比上次豆腐鋪子開業的時候緊張多了。畢竟豆腐在村子里賣過，這早食鋪子卻是第一次開。

    陸遙拿胳膊碰碰身邊的人，“哎，萬一沒人買怎么辦？”

    “留著自己吃?！?/br>
    “哎，我就怕生意做不下去，還得回村子里生活?！币幌氲侥切╇u毛蒜皮的小事，陸遙就腦袋疼。

    “不會的?！壁w北川握住他的手安撫。

    不多時從遠處走來三個人，他們都是出來做工的。路過鋪子時腳步一頓，“你們這是賣什么的，怎么這么香？”

    陸遙連忙起身招呼道：“賣早食的，有豆漿、豆花和油條，幾位客官要嘗嘗嗎？”

    那幾個人有些猶豫，指著炸好的油條道：“這東西多少錢一個？”

    “兩文錢一根?！?/br>
    “兩文？！”

    “對！屋里還有豆漿和豆花，豆漿兩文一碗，豆花三文一碗還帶rou湯鹵子呢?！?/br>
    三人一聽立馬朝屋子里走去，如果價格高他們可能考慮一下，但是兩三文錢可真不貴，誰出門口袋里還不裝個十文八文的！

    看了看豆漿和豆花，三個人全都要了豆花，又各要了兩根油條。

    陸遙趕緊拿碗給他們盛，豆花澆上熱騰騰的骨湯熬的鹵子，那滋味真絕了！

    三人呼嚕呼嚕不一會就把一大碗豆花喝完，油條都沒來得及吃，直接拿著路上吃了。

    臨走時他們嘴里還一個勁的夸贊，“這豆花真好喝，滑溜溜的帶著rou香味，明日你們還賣嗎？”

    陸遙握著一把銅錢激動道：“賣！還是這個時辰開門?！?/br>
    很快陸陸續續又來了幾個客人，有的上工著急的，直接買兩根油條走了，有進鋪子里喝一碗豆漿、豆花的。

    到卯時客人驟然多了起來，那些做工的人走到鋪子門口都停下腳步，上前詢問賣的是什么。

    陸遙不厭其煩的給他們解釋，“這是灰面炸的油條，兩文錢一個買一個嘗嘗吧?！?/br>