第69章
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陸遙點頭,“是很厲害,脾氣也不太好,上次村里有人把他惹怒了,被他直接打斷了一條胳膊?!?/br> “哈,那個我有事就先走了?!痹S登科腳底抹油趕緊離開布店。 走到門口時,看見坐在騾子車上的趙北川,見他身材魁梧長相兇悍,一看就是個不好惹的主。嚇得許秀才不敢再惦記陸遙,生怕把這人惹怒了暴揍自己一頓。 陸遙抱著布和棉花出了布店,趙北川趕緊上前接了過來。 “這棉花和布太貴了!花了我了我一貫多錢!” 趙北川笑了一聲,“咱們這不產棉和麻,都是從別的地方運過來的,價格自然要貴上許多。聽我娘說以前他們在老家的時候,家家戶戶織布,一匹布才六錢銀子?!?/br> 陸遙還是第一次聽他提起以前的事,“你老家在哪???” “青州九原縣,天馬鎮,趙家村?!边@個地名他爹臨死前拉著他的手念叨了許多遍,即便過了好多年,趙北川依舊記得清楚。 陸遙:“不知道青州離咱們這有多遠,你老家還有沒有親戚,有機會咱們回去一趟?!?/br> 趙北川只當他是隨口一說,并沒有放在心上。 兩人離開布莊又去了藥鋪子,家里的石膏還有一些,不過天氣馬上冷了,多買點省的來回跑。 兔皮需要用明礬鞣制,藥鋪里也有賣的。還有白蔻和rou桂,這兩種東西在中藥里很常見,都能當燉rou的香料,陸遙花了一百多文,一樣買了一些。 路過鐵鋪子陸遙進去問了問鐵鍋的價格,陶釜雖然便宜但用起來總是不如鐵鍋方便。 結果一打聽,一個二十寸的小鐵鍋,就要三貫錢,快買半個騾子了!嚇得陸遙連忙退了出來。 東西都買全了,天色也漸晚,兩人拉著滿滿一車的貨物往家走。 昨晚陸遙收拾豬一宿沒合眼,這會有點困了,靠在棉花上打起盹來。 趙北川回頭看了他一眼,拉著騾子減慢了速度。 天邊的晚霞披在兩人身上,路兩旁是青黃的草木,騾車行駛在顛簸的泥土路上,搖曳出一首古老又悠長的曲子。 第三十四章 兩人到家的時候,天都黑了。 騾子車一進院,小年和小豆就跑了出來,“大兄,嫂子!” 陸遙伸了個懶腰從車上跳下來,“小豬仔今天怎么樣?” “好著呢,大滿嬸子給我們要了一大碗羊乳,小豬們喝的肚皮圓滾滾?!?/br> “可不許再喂多了,不然就撐壞了肚子?!?/br> 趙小年連連點頭,“我懂的?!鄙洗涡‰u就是喂的太多,都撐拉稀了。 小豆拉著陸遙的衣角,害羞的晃了晃,“嫂子,你啥時候給我們燉rou呀~” 原來兩個孩子是等這個呢,陸遙哭笑不得,“我現在就去洗手做飯,你們跟你哥把車上的菜搬進屋里?!?/br> “哎!”兩個孩子立馬行動起來,抱著白菜往屋里運。 陸遙先把買的布料和棉花拿進屋,這東西可是貴重物品千萬別丟了。 一想起這點東西差點兩貫錢,陸遙就忍不住rou痛,怪不得古人把布匹當做錢來流通,實在是價格太貴了! 把食鹽黃酒和調料放進廚房的碗架柜里,陸遙點著油燈開始生火做飯。 切了一大塊五花rou,早上一個肘子沒夠三個人吃,這次干脆多切點讓孩子們吃個夠。 五花rou改刀成小塊,涼水下鍋先焯一遍水,把上面的血沫去掉。等水燒開將rou撈出來,鍋里的水換一遍把rou再次下鍋,灑上黃酒,放蔥、姜、白蔻和rou桂,唯一的遺憾就沒有老抽上顏色。 陸遙突然想起家里還有點糖,可以熬糖色。立馬敲下一塊放進陶碗里,從鍋底扒出幾塊燒紅的木炭,把陶碗放在上面炙烤,這樣就不怕把鍋燒漏了。 很快碗里的糖開始融化,顏色慢慢變深冒出大泡,看著差不多了,陸遙趕緊拿抹布端起倒進鍋里。原本清湯寡水的rou湯瞬間變成了熟悉的焦糖色! 陸遙再次為自己的機智點了個贊!只要思想不滑坡,辦法總比困難多! rou下鍋至少燉一個時辰,趁這功夫用另一口鍋煮了半鍋菜粥,今天逛了一天什么東西都沒吃,這會肚子里早就咕咕叫。 * 屋外兩個孩子把最后幾顆白菜搬完,馬不停蹄的跑進廚房。 一進屋趙小年夸張的大吸一口氣,“好香??!嫂子你燉的rou怎么這么香??!” 趙小豆饞的直吞口水,守在灶臺邊想要伸手扒鍋。 “哎,可不能碰,鍋熱別把手燙壞了,小年你先帶弟弟進屋玩一會,等rou熟了嫂子叫你們?!?/br> 兩個孩子依依不舍的離開廚房。 趙北川卸了騾車把大花牽進牲口棚里,牲口棚是前幾天他和趙大伯一起搭的,就用了幾根蓋房剩下的木頭,上面支個草頂子。抽空再把四周訂上板子,省得過幾天冷再把騾子凍壞了。 喂上草料洗了洗手,進屋就等著吃飯了。 趙小年和趙小豆在臥室里擺弄那幾個豬仔兒,小豬看著比昨天剛拿回來時活潑了一些,在屋子里跑來跑去。 “晚上睡覺把小豬拿西屋去,別放在這屋,拉尿太臭了?!?/br> 小豆有點舍不得,抱著一只小黑豬道:“大兄,我想摟著它睡?!?/br> “你要摟著就跟它一起睡西屋去?!?/br> 小豆撇撇嘴把豬仔放下,那還是算了吧,他可舍不得離開嫂子大兄。