第21章
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林初霜靜默片刻,想了想安慰道:“往好處想,至少你知道了自己廚藝的上限在哪里,以后就會揚長避短了?!?/br> 自我感覺廚藝不錯的屈青峰:“……”被你一說更心塞了。 時間不早,林初霜在熟悉環境后迅速投入工作。 對訓練中的半大小子來說,能快速補充能量的就是rou和碳水。 林初霜從倉庫中扛了兩條半米多長的牛后腿出來,又折回拿面粉和菜蔬,迅速定下明天的三餐。 【名稱:花棘紋角牛rou】 【部位:牛后腿】 【新鮮度:74%】 【屬性:強筋增肌、補氣血】 【來源:蒼木星原生物種】 【推薦烹飪手段:烤】 【相似度參考:地球安格斯牛22%】 林初霜指尖拂過油脂溢出的牛rou表層,眼睛微瞇,果斷下刀。 后腿rou上段連著牛腹的牛腩rou和牛霖rou用來做早餐包子內陷,牛腱子鹵起來留作午餐夾饃吃,剩下的rou則做成rou醬晚餐拌面,安排得明明白白。 第11章 1011 林六六變身 托賣盒飯期間天天做百人盒飯的福,林初霜出餐效率杠杠的。 這其中訣竅,就在于要讓耗時較長的步驟同步進行。 一時間,廚房里機器攪拌聲,鍋蓋被蒸汽頂起的碰撞聲,還有案板剁rou的聲音同時傳出,一人做出了一群人的動靜,引得少年人們無心訓練只想圍觀。 大約過去一小時,鹵rou的味道率先飄出。 rou香混合著香辛料的氣味散布整個訓練場,勾得人饞蟲直冒。 “好香啊,是rou啊嗚嗚嗚,終于不是面條了?!?/br> “教練教練,宵夜什么時候開始吃?” 訓練中的少年人們躁動著。 “沒有宵夜?!泵鏃l被新一輪嫌棄的屈青峰面無表情道,“那是明天的飯?!?/br> “?????!” 少年人們聽到沒得吃后躺地上耍賴不起,小滑頭齊力則是趁三位教練不查摸到廚房門口探頭探頭:“老板,需要人幫你試菜嗎?我報名?!?/br> 正切了一片鹵rou在嘗咸淡的林初霜:“……” 林初霜放下筷子,帶著笑容走向門口,然后利索關上廚房門,阻隔飄向外面的香味。 門外傳來齊力一聲哀嚎。 林初霜回到蒸鍋前,看著里面成型的白嫩嫩大胖包子。 【名稱:牛rou包】 【品質:優級】 【新鮮度:100%】 【屬性:美味度 12、飽食度 15、強筋增肌 0.3、氣血 0.5】 【時效:無】 【適用對象:入星境以下】 【主原料:花棘紋角牛rou】 【制作者:林初霜】 林初霜盯著屬性值目光一凝。 別看最后兩項屬性都在1以下,【時效:無】卻代表它們能增長食用者的永久屬性,這效果堪比補藥了! 哦豁,果然只有好食材才能出好菜品,并不是她做的菜只有美味度和飽食度兩種屬性,而是原材料達不到可以出屬性的程度。 看來以后想要提升制作星源級菜品的技術,要多多從食材上著手了。 包子一共做了100個,全部放進恒溫鎖鮮盒。 緊接著林初霜開始做炸醬以及夾饃的配菜。 等事情做差不多,時間指向晚上9點40。 林初霜摸摸肚子有點餓,從鎖鮮盒里摸出一個包子,嘗味道的同時也試試15的飽食度有多頂。誰讓以前食材受限,做出的最高飽食度也只有9呢。 牛rou包先入口是外層的綿軟,蓬松又帶有些微韌勁和回甘的甜,咬扎實后,燙口的湯汁從豁口中流出,濃郁浸滿rou香。 之后才是內餡兒。 林初霜做的是扁蔥頭(洋蔥相似度76%)牛rou餡,和餡兒的時候分次加了粒椒果水(花椒相似度87%),蒸熟后扁蔥頭汁和粒椒果水與攪碎的牛rou粒交融,rou香、鮮甜和些微辛辣豐富了餡料的味覺層次,讓人有種一口就滿足的飽腹感。 好吧,一口滿不是錯覺,飽食度 15確實容易飽,林初霜吃半個就吃不下了。 不過也從側面說明,99個包子足夠集訓隊30個人吃飽一頓了,說不定還能勻幾個給中晚飯。 林初霜把所有食物放進鎖鮮盒。 考慮到訓練館內一屋子廚房小白的動手能力,她在旁邊列了張單子,上寫包子直接吃,鹵rou的鍋定了時會自動關火,炸醬是拌著面吃的等等。 搞定一切,林初霜收拾完案臺,打開廚房門。 晚上十點整是少年人休息時間,訓練場上空無一人。 好吧,也不是完全沒有。 廚房門剛一打開,旁邊就竄上來一個綠影。 穿著綠色恐龍睡衣的齊力:“老板你搞定了嗎,我送你回去……啊,教練你不要拉我帽子!” 屈青峰揪著齊力衣領,把人丟給自己三弟,也是另一位教練屈青河,頭痛道:“一會兒不盯著你就給我搞事?!?/br> 屈青河拎過齊力適時配合地發起嘲諷:“就你還想送人小jiejie回家,成年了嗎,有駕照嗎你?!?/br> 被戳痛楚的齊力開始相互傷害:“你成年了,你有駕照,還不是三天兩頭跟女朋友吵架!” 屈青河:“……”開始擼袖子揍人。 林初霜視線同情地從屈姓兄弟倆身上掃過,給這個年紀的熊孩子當教練就挺難的哈。