第三十八章 夜宵加盤點
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看著這些人把酒心巧克力當酒吃的感覺還真的有意思。 不過再怎么吃,他都得及時消除,不然肯定得醉倒一地。 時間一下就到了七點多,西門決定關門。 “不好意思,所有存貨已經賣完了馬上要關店了呢!” “???”一群客戶全部懵逼,還以為這里可以喝通宵。 “早點回去休息吧!明天再來?!?/br> “哪里有休息,還要回社里,有很多工作呢!” 大家不太開心。 有一些人還沒吃完,似乎別人走了他們更開心,西門給他們半小時準備時間,晚上八點要關店。 “生意這么好,店長應該多找幾個人,晚上為什么不做生意,多賣點酒水也好的嘛!” “今天第一天,所以準備不足。而且我是真沒有想到,你們的酒量這么好!” “哈哈哈,我們本來就是千杯不醉的呢!” “明天也是周末,說起來白天因為有很多孩子,所以就沒拿這個東西,白天給你們的話.....” “白天就應該賣??!” “最多就是去廁所吃,不過廁所只是單人間,這點很不好,雖然很高級很舒服,但沒有人一起喝酒,總是少了些熱鬧?!?/br> “我會考慮的?!?/br> “那我們明天再過來,這里真是個好地方?!?/br> 可惜不能開發票。 “走走,我們換個地方再去吃點東西?!?/br> 又過了一會,店里人走了,西門趕緊關上門,盤點今天所有收入,現在余額是2000萬元。 比上午走進這店之前少了快五百萬 但是! 新建了190個廁所,花了3800萬,靜音改造花了500萬,空氣加氧每小時一千,給服務生的工資。 實際賺的錢居然超過了三千八百萬。 簡直是瘋了,應該不用交稅吧。 要是這么干,三天自己就可以提前還貸了。 外頭只有路燈亮,院墻緩緩升高,大門也關上了。 墻體升到一米八,確實是能增加一點安全感,他也不想半夜有人進來在這里睡覺。 至于偷貓這種事,不存在的。 廁所晚上也不營業。 至少今天晚上不營業。 回到大廳里頭,打量四周,今天拿東西時已經發現不方便了,柜臺需要再改造一下。 ‘那種從中間把東西推出來的不錯,別人看不到我怎么拿,只知道東西從里面出來?!?/br> [不考慮用回轉盤嗎?50萬元一套] ‘可以租嗎?’ [可以租,但仍然需要改造,費用10萬元] ‘那就租。轉盤貼著墻繞一圈轉到室外轉一圈再回來,上面擺各種食物,讓人自己選?!?/br> 說實在的,西門很煩一堆人擠在柜臺面前大呼小叫。 但這又產生新的問題: 一、墻要開口,結構有可能的不科學會被人看出來。 二、外面的人有可能長久等不到合意的食物,畢竟好東西都被上游的人挑走了。 ‘那就先繞著柜臺做一圈吧,我從下面往上推東西??傊乙呀洸幌氩煌5財[東西和回答問題,會讓我腰肌勞損和嘴巴抽筋?!?/br> [改造開始,預期用時十分鐘] 十分鐘之后,原來的吧臺前多了一個二級柜臺,半米寬的白色傳送帶在轉。 二層也如此,這樣二層的顧客就不用跑來跑去。 西門站在傳送帶前,代入顧客角色看著這玩意,新問題:速度會導致別人看不清這是啥玩意。 ‘不過也不要緊,讓人把東西拿下去放到外面桌子上,大家自己挑就好,反正有服務生?!?/br> 想到今天那四個女孩,不管她們明天會不會來,想在這里打工的人應該很多。 來到二樓。 “美理姐,你怎么了?” “西門君....辛苦了!” 寒山美理坐在地上,那邊擺在桌上的東西基本沒吃。 眼睛紅紅的,顯然又暗自神傷了。 “怎么了美理姐?” “我一點都幫不上忙,還要麻煩您的照顧?!?/br> “店里也不忙??!”西門笑笑。 “可是...好像真的很忙的樣子?!?/br> “也就是開業第一天人多,來看熱鬧的,明天就不見得有那么多人了?!?/br> “???” “好了,沒事的,美理姐,我看看,”西門低頭看了看她的臉,“臉好多了?!?/br> “是,是的!” 寒山美理紅著臉,今天光是上廁所就有十次,每次開大,臭得要死,澡都洗好幾回了。 但就每一次洗完澡之后,她都發現臉上的青黑色在變淡。 西門君那個藥非常神奇,也許我真的能完全治好。 “當然,不用懷疑的,只是需要一些時間,其實美理姐你不下去也好,等完全好了再出現在大家面前,省得別人再用異樣的眼光看你?!?/br> “西門君....” “對了,我們一起吃吧,....”西門手從背后拿出來一個食盒。 壽司刺身拼盤。 “這些是你做的?” “不是,外面采購的,我哪做得過來,光顧著收錢了?!?/br> 把東西放在桌上,跟原來的東西擺成一桌,很豐盛。 他也真得吃點東西。 寒山美理跪坐一邊,雙手壓在膝蓋上。 “美理姐,跟我不用客氣,一起吃吧!” “嗨....” 西門拿起筷子,夾了一個壽司丟進嘴里,又夾了一塊烤鰻,慢慢嚼著。 寒山美理終于開吃。 “奶茶喜歡嗎?” “嗯,很好吃....” “你肯定餓了,那個藥吃了之后,身體里面毒素會排掉,所以一定要多吃點?!?/br> “嗯....”寒山美理小口小口扒著飯。 “鰻魚還行吧?” “嗯,很好吃?!?/br> 這是用的河鰻,很大的,醬汁也很好,有一種吃法叫鰻魚飯四吃,就是拿過來先劃成四份,一份直接吃原味,第二份拌著吃,第三份是茶泡,最后一份隨意。 寒山美理拿著小碗盛了四分之一。 西門就很隨意了,這吃一口,那吃一口。 兩人默默對坐吃東西。 直到西門開始喝奶茶,寒山美理才鼓起勇氣問他: “今天...生意怎么樣?” “賺了多少嗎?” “嗯....” “一百多萬,已經把店租賺出來了?!?/br> 西門報了個差不多的數字,“現在的人有錢,一個人消費一兩萬塊輕輕松松。廁所的收入也不少?!?/br> 這也就是人家一天的工資,說不定還是公款的。