第295節
顧建華懂了,“可以可以,你這店開了應該賺不少錢?!?/br> 蘇荷笑,“借你吉言了?!?/br> 顧建華,“你這店開了,咱們還有兩家空鋪子,也尋思尋思,開啥?!?/br> “如果要學習的,咱們提前派人去學習,比如媳婦兒你要開的西餐廳,咱們要是不找大廚,那就得派人去學?!?/br> 蘇荷點頭,“我知道,回去我計劃計劃?!?/br> 這次的呼市旅行非常圓滿。 顧建華走前,還跟店家請教了一下,各種細節,筆記本記得滿滿。 離開呼市的時候買了很多當地特產。 回京市后,蘇荷把這些特產寄給朋友親戚們。 其中有黃師傅。 有熟人好辦事,黃師傅作為半餐飲人,且是海市本地的,認識的大廚不少。 蘇荷就讓黃師傅幫忙打聽一下廚藝好的西餐大廚。 “姐,你這是想開西餐廳了?”黃師傅在電話里問。 蘇荷,“對,打算開一家?!?/br> “行行行,我幫你找一個,對了也是給學費嗎?” 蘇荷,“給吧,給的話師傅不得教的詳細點嘛?!?/br> “好好?!?/br> 黃師傅也是速度,第二天就給蘇荷回電話了,說西餐師傅找好了,對方是海市有名的西餐廳總廚。 “姐,你明年把人送過來就好了?!?/br> “好好,麻煩你了黃師傅,有空來京市玩啊,我招待你?!?/br> 倆人客套了幾句。 學廚師的師傅找好了,啥都好說了。 “媳婦兒,你打算都選誰過去?”顧建華問。 蘇荷想了想,“先問問錦程和琳琳,她倆想過去不?” “我再讓魏藍幫我從臺球廳選選人?!?/br> 她這十幾家里,就臺球廳人多。 陸錦程meimei大了,上二年級了,陸錦程想去的話,meimei他們可以幫忙照顧。 其實不用說,這些年也是他們幫忙照顧,跟四位長輩住在一起,熟的不能再熟了。 四位長輩陸錦程陸錦意兄妹倆就像自家孫子一樣,啥好吃好喝都有一份。 顧建華,“那行,你去問問他們吧?!?/br> 換做以前朱琳琳肯定是去不了,因為家里除了她沒人在工作,但是現在朱琳琳想去,家里情況也允許她去。 她爸媽在擺攤賣煎餅果子手抓餅狼牙土豆這些小吃,一個月收入不少,好幾百塊錢。 夠他們一家子花了。 所以當蘇荷過來問時,朱琳琳都沒有考慮,“蘇姨,我去?!?/br> 天知道,何芝芝葉霜他們前年被送去學手藝她有多羨慕,所以這次的機會,她一定要把握住。 她要去! “好,不過琳琳,跟芝芝陳遠葉霜他們三人一樣,我送你們去學習,你們就要在我家西餐廳,干上十年才可以離開?!碧K荷微笑說。 朱琳琳,“我知道蘇姨,別說十年我都想你這兒有干一輩子的打算?!?/br> 她沒有什么自已單飛開店等想法,她不喜歡冒險,她就喜歡按部就班,不用承擔風險。 蘇姨一個月工資給她開的也夠高。 而且從店員轉變成西餐大廚,不僅工資會變高,她本人也有了在社會上立身之本。 第321章 眉眼彎彎 而且手藝這種東西伴隨她一輩子的,就像陳遠之前跟她說的,倘若以后他們兒女沒有出息,他們大可以給兒女傳授。 “對了蘇姨,學西廚是學多長時間???也是像陳遠他們一樣,學一年就夠了嗎?” 蘇荷搖頭,“廚師要學的久點,得學兩年,你們把師傅的本事,學到自已手里?!?/br> “行?!?/br> 蘇荷,“嗯,不過你們想家了中間也可以回來,還有過年的時候,可以回來,回家過年,寒暑假,我也會去看你們?!?/br> “沒事的蘇姨,浪費那車錢,來回麻煩,兩年時間很快就過去了?!敝炝樟招Φ?。 可能是大了吧,她也不是那么戀家,她可以兩年不回家。 蘇荷笑了笑,“這有啥麻煩的?!?/br> “好了不跟你聊了,我去臺球廳看看,你忙吧,對了,服裝店招個人??!” 朱琳琳,“知道蘇姨?!?/br> 蘇荷走后,服裝店店員羨慕朱琳琳, “琳姐,老板對你真好啊?!?/br> 朱琳琳,“你知道我啥時候來服裝店干活的嗎?” 店員,“我聽之前那個姐說,你很早就來了?!?/br> 朱琳琳,“對啊,姨這服裝店81年開的,我82年夏天來的?!?/br> “我都干了三年半了?!?/br> “去年店里挑幾個人去海市學習烘焙,姨也過來找我了,問我要不要去?我沒去?!?/br> 新來的店員疑問,“為啥呀姐?” 朱琳琳,“因為我家里不允許,我跟你說我家之前那情況.......你說我能去嗎?” “也是啊?!?/br> “所以說啊,現在我家里沒那些事,我就可以安心去學習了?!?/br> 之前朱琳琳想著,年初那會兒蘇姨給她報了會計班,讓她學會計,她學了一年,學差不多了。 想著她這也算是學的一門手藝本事了。 下次要是有去學習的機會,肯定不會輪到她,畢竟她學會計了,沒想到蘇姨居然還過來問她了。 被老板重視,朱琳琳心里有點美滋滋。 蘇荷這邊已經到臺球廳了,陸錦程不在,估計是被顧建華叫去拉貨了。 薛牧陸錦程這倆人雖然是臺球廳咖啡店店長,但也是各店司機,拉貨啥的都叫他倆去。 男人嘛,都喜歡開車,因此這倆人也是很樂意去。 一會兒開個大貨車,一會兒開個小轎車。 威風的不得了。 按薛牧的話來說就是手握方向盤的感覺太牛了。 拿著鑰匙從車上下來的感覺太美妙了! 蘇荷看陸錦程不在,魏藍也不在,就在臺球廳轉悠了一圈,跟員工說了會兒話,就回了。 臺球廳誰干得好,她不知道,還得問問陸錦程。 到了小院,陸錦程不在,蘇荷就來了餡餅店改的鹵菜店。 果然陸錦程跟著顧建華在處理那些需要鹵制的rou。 “姨夫,豬蹄豬頭都弄好了?!?/br> “唉,好好?!?/br> 顧建華準備鹵制第二天要賣的鹵rou。 真是,開餡餅店,餡餅店生意不錯,超好,他這半道出家,改賣鹵菜了,生意也挺不錯,每天鹵的東西基本都能賣完。 顧建華覺得自已打開了美食通道。 他可能在這方面有天賦,比當兵,公安,都有天賦。 “媳婦兒,你咋過來了?” 蘇荷,“我來找錦程,他在嗎?” 顧建華,“噢,是不是因為去海市學習的事???我跟他說過了?!?/br> “他說他愿意去,跟他meimei溝通過了?!?/br> 蘇荷,“行,除了這事,我還有其他事,要找他?!?/br> “噢噢,你去吧,他在后廚?!?/br> 蘇荷走進后廚,跟陸錦程簡單說了去海市學習西餐的事,“錦程除了你和琳琳,還要兩個人?!?/br> “你跟我推薦一下人吧,從你們臺球廳?!?/br> 陸錦程想了想,“蘇姨,你問一下徐燦燦,喬安,李興華,沈月他們四個?!?/br> 蘇荷,“這四個人都什么職位?” 陸錦程,“徐燦燦是副店長,李興華是領班,喬安,沈月,他們干了有一年,表現比較好?!?/br> 蘇荷,“行,我知道了,他們都多大年齡???” 陸錦程,“除了李興華,徐燦燦,沈月,喬安,他們三個跟我年紀差不多,都是19.20歲?!?/br>