徐淵一副他想要招廚師的盒飯店學徒的樣子，其實他根本不可能找。學徒對其他地方來說非常好，在福華樓面前還差遠了，福華樓的人手逐漸提升，原來的伙計都變成了某種菜系廳的主管，他們拿分紅。

    新來的人先簽至少五年合同，還是指伙計，廚房重地要簽十年。

    “鈴兒姐，什么是行政主廚？”

    格格哈吉不明白，她只是聽出來在這里當過學徒出師的人去其他酒樓能當主廚。

    “行政主廚負責整個廚房，從采購到銷售，加上廚房人員安排、調度。

    而且行政主廚要求廚藝好，需要審核廚房出的菜，不好的不能出。

    其實跟學徒簽的文契還未到期，可以不準他們離開，他們想走，需要賠償錢。

    是咱們放他們走的，到外面去，去繁榮經濟，正好讓他們多賺錢。

    他們商量好了，每個出去干的人要連續十年，每個月拿出來一成的工錢捐給養濟院?！?/br>
    鈴兒也是剛知道不久，這屬于小事情，村子里的人自己就安排了。

    電報都未發，大家回來才提一下。

    盒飯店繼續以老帶新，一部分人愿意走，覺得自己能夠賺大錢了。

    一部分人認為自己還沒學會，要把‘合同’執行完，到時候再說。

    想留下來的都是廚藝好的，他們越學越知道自己差，包括管理方面。

    走的屬于進步空間小了，再努力也無法提高，干脆趁下丘村愿意放人，去外面多賺錢。

    ……

    飯后眾人又去看便民處，此地人多，做買賣的商人與等著被雇傭的務工人員基本上涇渭分明。

    雙方即是合作關系，又是矛盾的存在，一邊想要少給錢，一邊琢磨著如何多要錢。

    “今天就這樣了，明年開始，朝廷會進行技能評估考核，針對每一個工種進行發證。

    有了證就有了基本的工錢范圍，分為五個層次，由低到高，標明工種。

    會得多的人，便多拿證，找活容易。

    即便力工也有技巧，會干活的人，做事事半功倍，蓋房子供料的時候，其他人接料輕松?！?/br>
    這時說話的是王藝千，他不符合考核，他負責安排人考核其他人。

    他未必是某一個方面最頂尖的，但他絕對是下丘村最信任的，他辦事穩重，已經死過一次，不會再犯第二次錯誤。

    在日常生活中他照顧工友，在工程方面，他絲毫面子不給，差一點就返工，尤其是生產安全方面，抓得最死。

    “五級最厲害是吧？”格格哈吉眨眨眼。

    “不，八級最厲害！五級是民間考核最高標準，考核他們的人可能就是六級或七級，八級不參與。

    除非有本事比考官還厲害的人，那么八級才出手。

    像八級的木工，考核內容是給兩塊木頭，放在兩個房間里，不用規和矩，用一把刻刀分別在兩處地方雕刻木梳，從中間分開的木梳。

    雕刻好了，兩塊木頭拿過來，往一起合，一下子榫卯契合，這是八級木工其中一項考核，還有九項。

    全部達到后，即為八級，八是最高，九這個數太大。

    藝千就是三個八級的證，總讓他負責行政，他沒什么時間練，耽誤他嘍！”

    里長介紹下級別，再介紹王藝千的證，王藝千還有其他七級的、六級的證呢！

    第1286章 對外掠奪花如何

    午后的陽光透過玻璃窗照進便民處部分的房間中，各種小吃的氣味四處飄散，一個個廳中人來人往。

    大家選擇到便民處的四樓休息，乘電梯上去，人為控制電梯開關，一次只能乘十個人，防護措施少，更像升降梯。

    就這么個東西，成了能上四樓商人的炫耀資本，與人聊天時會提一下南京便民處的電梯。

    “看，這里的布置好，地方大，消費高，一個時辰一貫錢，吃喝免費，晚上住宿須提前預訂。

    有實力的商人愿意上來談買賣，顯得自己錢多，不別對手看輕。

    外面的零散務工人有專門的詢問處，朝廷安排人告知，也有專門的百姓家中有活計跑來找。

    不過住在村子里的人基本上誰家蓋房子找鄰居幫忙，提供吃的，給一點工錢，這個是社會實際情況……”

    朱樉繼續給格格哈吉當解說員，誰想蓋房子過來找人，必須把錢拿出來，由便民處保管。

    等房子蓋好，朝廷派人去看質量如何，合格了把錢給施工方，不合格則返工，同時扣工錢給出資方，因為耽誤人家住房子了。

    村子里的沒那么多錢請人，大家互相幫助，即便干活的人到外面找活干一天能賺三十文，他也只吃飯不要錢，或要很少的錢給村里人把房子蓋好。

    等他家有事情的時候，別人也會幫他。如紅白喜事，一個村子為一戶人打輔助，借桌椅和餐具。

    其他的事情則由帶頭的人去接活，再跟其他人商量。

    沒有隊伍的零工人一般去旁邊的位置等，有人喊‘一號碼頭卸貨，招三十人，一千包重一百斤的麻袋，有要去的沒？’

    想去的人喊著報名，人數夠了，拿出屬于自己的憑證押在便民處，便民處開個證明，拿著證明就可以去一號碼頭。

    他們不這樣自己進去看單字也沒用，不識字，而且出單子的地方程序煩瑣，有領隊才節省大家時間。

    打零工的在這里跟大的需求方沒有談價錢的資格，只有跟其他找零工幾個人才能說說多少錢，基本上有個大概范圍。

    而評級的證明在這個時候就有用了，上面有著照片、鋼印，證明自己的能力。

    “哦哦！一個時辰一千文??？貴！”

    格格哈吉有一點走神，她總去看王藝千，里長說王藝千手上拿著三個八級證，她好奇究竟有多厲害。

    像榫卯的木梳，給個尺子，兩邊能夠隨時對比，隨便一個木匠就能做，不用尺子，也無法把兩塊木頭拿來比，這怎么能做到嚴絲合縫？

    關鍵這僅僅屬于十項考核中的第一項，最簡單的，意思是有很多人能夠輕易通過第一關。

    朱樉看一眼王藝千：“術業有專攻，除了天賦，還需要有環境培養。

    一千個孩子中可能有五個存在木匠天賦的，都住在村子里，從小跟著種地，就把木匠的天賦埋沒了。

    即便接觸到木匠這個行當，工具不趁手，好木頭少，能找到的活兒給的工錢也少。

    如此他們哪有時間用來提高自己的技術？被生活所累。

    若是工業區的孩子，從小給一堆東西試，接受系統性教育。

    他們的師父厲害，工具齊全，木料隨便用，五個有天賦的必然被找出來。

    這便是社會教育體系的重要性與職能，一個好的教育體系必須讓受教育的人接觸很多方面的東西，這樣才能有更大概率發掘出某個項目的天才?！?/br>
    朱樉猜出來格格哈吉的心思，那么就從教育講起。

    “能做到嗎？他們自己沒錢，除非遇到官宦或商賈之家?！?/br>
    格格哈吉聰明，瞬間想到錢的問題，厲害的師父、全套的工具、充足的木料，哪個容易辦到？

    “故此朝廷要多賺錢，等把孩子培養厲害了，他們又能幫著朝廷增加財政收入。如果大明的資源增長速度覺得不夠快，就利用技術優勢從外面換資源。

    大明一石大米的人工成本在一百文的話，用五文的東西跟外面換一石大米，就賺了九十五文。

    外面的成本不可能是五文，只有一些百姓或努力被壓榨。

    但跟咱們沒關系，咱們自己都顧不過來呢！哪有閑心關愛外面的人？”

    朱樉把話說透徹，大明現在想過好的日子，通過海外貿易來獲取外面人的剩余價值。

    格格哈吉眼睛一亮，使勁點頭：“故此咱們造大船，造好的武器，為了維護咱們商隊的安全。

    眼下內憂沒了是吧？早知道這樣，我覺得我可以讓兄長好好談談條件。

    一下子大明朝廷省了許多錢，更節省了時間，賠了，不劃算了！”

    “現在談也來得及，父皇很好說話的?！?/br>
    門口突然傳來聲音，朱標帶著人到此。

    上午他忙，下午也忙了一段時間，這不是梁王歸順了嘛！許多事情得提前安排，大臣紛紛上題本。

    眾人行禮，鈴兒給送上茶水：“太子妃沒來??？”

    “睡覺了，跟孩子一起睡，呼呼的?！敝鞓苏f起女兒，臉上露出笑容。

    “過兩天咱們商量下，看看郡主應該參與個什么買賣，還有什么行業咱不曾接觸……”

    鈴兒開始考慮為小寶寶提供將來的資金，正常親王和公主、郡主等的花銷由宮中出。

    未出去開府的時候還好辦，額外給部分錢，由他們的母親收著。

    開府則單獨給錢，人手增加，錢也變多，宮中壓力大。

    不過如今那些孩子每個人都有一個參與分紅的買賣，那錢是真的給，未開府的給到他們母親那里。

    朱標、朱樉、朱棡、朱棣、朱橚五個親兄弟，他們開府，宮中給的錢正常給，五個人還真就不在乎宮里的錢。

    他們跟下丘村的買賣更賺錢，根本不用考慮錢的問題，但他們會查賬，順便讓下丘村幫忙審計。

    五個府的人非常老實，他們自認為作假賬瞞不過下丘村。

    什么東西買多少，消耗多少，買時候的價格，想要騙人，除非被騙的不清楚物價。

    原來蠟燭、木炭屬于消耗品，能夠省下來一點，這部分貪了行，現在用暖氣和電燈，不花錢，全省下來了，反而不能貪。

    好在主子有錢后，獎金多，比貪劃算，還沒什么危險。

    “花，香，種，多??！好看！嗯！嘿嘿嘿嘿……”

    朱聞天這里指著擺在茶幾上的一盆菊花說，那花看著確實漂亮。

    “對，賣花！”鈴兒明白了。

    第1287章 游轉繁華舒適度

    “賣花真行，咱們村子的花都用來裝置皇城和搜集精油了，自古便有種花賣花的人，甚至用上了地暖。

    如洛陽那里，本身有溫泉，洛陽的牡丹，廣州的木棉，愛花之人從來不缺。