第700節
秦王殿下沒如此,晉王殿下也是在給周圍打輔助而不是直接下令,到了燕王這是利用什么身份來處理的真定府事宜? 緊急時刻,只有下丘村有這個權力,下丘村屬于臨時授命,過來轉一圈幫忙的,地方發展對下丘村沒有直接的實際利益。 朱棣今年虛歲十五,未來的燕王妃比他小一歲,他看三哥跟嫂嫂交流,考慮是不是照著來。 不過他緊張,三哥的老丈人地位比不上徐達,差太多了。 而且打完了北元后,徐達回應天府了,他總能見到,沒少給未來的媳婦兒送東西,比三哥還熟悉另一方?!斑@次回去一定找一個,太欺負人了?!?/br> 朱樉看四弟那糾結的樣子,不但不心疼,反而心疼。 兩個弟弟都確定了以后的王妃,還能見面,自己呢?心疼,心……好疼!扎鐵一樣。 午后兩點多,大家才吃飯,呆在船上不運動,不餓,晚飯等天黑了再吃,或者就吃兩個茶葉蛋,明天早上再吃。 “殿下們,要不要再炒個菜?”鈴兒拿出咸菜,問四個人。 朱樉撇一下嘴:“多謝!不必!” “嗯嗯嗯!”另外三個人點頭,他們知道鈴兒就是問問,絕對不會給炒菜的。 雞蛋蔥花餅已經涼了,但氣溫高,不怕。 結果他們看到憨憨哥把噴燈打開,呼呼燒著,用帶柄的炒鍋給炒了一大鍋孜然羊rou。 同時另一個少年做了一鍋醬茄條,放了許多蒜末。 這太神奇了,居然真有炒菜??! “喝啤酒,有扒羊臉沒?昨天晚上吃飯的時候沒看見羊臉,是吧?” 老五朱橚一看到有菜,立即不想吃餅了,要喝點,同時作回憶狀看向三個哥哥。 三人點頭,沒有,羊臉這個菜特殊,只要做,必然會拿到主桌上,它不屬于給官員及家眷的羊rou。 “半成品做好,裝大盒子里密封,明天再拿出來扒,現在不能開蓋,會壞掉。 羊蹄筋沒有,昨天烀爛爛的給官員家中的老人和孩子吃,羊尾巴紅燒送孕婦了。 一部分羊肝醬了帶著,比較咸,明天跟扒羊臉一起吃。 喝酒,主要為了安隊伍的心,你們如果太著急,大家知道后都急?!?/br> 鈴兒說著拿出來一個盒子,倒進盤子中不少昨天煮好的茴香豆,這個下酒最好。 朱聞天又把提前泡好的咸豆干用笊籬從水里撈出來放到鍋里,立即蓋上蓋子,里面有油,噼里啪啦一陣響,才打開蓋兒用勺子壓一壓、扒拉扒拉。 這個是在太原府陽曲縣做的咸豆干,方便攜帶,能炒、能蒸、能干咬,還能燜、煎、炸、燉…… 今天是煎,不敢炸,油多怕船晃,那樣總得把炒勺抬起來,怪沉的。 油多為炸,油少作煎。 四個殿下沒動筷子,等,菜不做好,憨憨哥在那忙著,他們不敢吃。 咸豆干不長時間煎好,大家各自找位置,開喝! “多虧在三哥太原府新釀了啤酒,專用設備真好用?!?/br> 未成年的朱橚抿一口加了冰塊的啤酒,露出幸福的笑容。 “今年收麥子及時,沒有遇到下雨發芽的,只好選了去年的麥子做啤酒,再久的口感不好,當藥材了,陳小粉。當拔毒膏用,又便宜又……主要是便宜?!?/br> 朱棡說起自己封地的事情,很高興,他寧肯不喝啤酒,也不愿意看到成片的麥子發芽。 他把富貴人家剩的陳年小麥給收了,拿來做藥,正常百姓家沒有陳年麥子,地里收的麥子根本不夠吃。 第1050章 規律追尋萬物使 其他船上的人也在輪換著吃飯,他們沒有炒菜和酒,吃著卻很滿足。 面粉跟尋常百姓吃的不一樣,白。 咸菜好吃,有蝦醬的,有大醬的,有醬油的,有魚露的,有純鹽的,有加芝麻油拌的…… 醬菜有一個共同的特點,發酵后自帶谷氨酸鈉,味精的成分。 如果這些還不愛吃,還有四川泡菜,正宗的,不是辣白菜。 酸菜現在沒有,下丘村不愿意用密封的罐子保存,更不想拿大棚種反季節大白菜,不劃算。 大白菜是秋后收完過冬用,尤其是北方。 夏天出來大白菜,價格低了不夠大棚錢,高了百姓為什么要吃大白菜?地里有很多菜??! 沒錢買菜,可以去挖野菜,路邊、河邊、山坡上全有,竹林中還能找到竹蓀呢! 北方地區,竹子不好找的,溜達溜達,眼下的季節會發現木耳,沒錢買菜就吃……用賣木耳得來的錢買的菜。 但凡有一定的交通條件,有貨郎或商人收東西,百姓才舍不得自己吃木耳呢! 隊伍里的人能吃,想吃木耳或銀耳的,提前泡發好,放點醋吃著可爽口了。 ‘哇~~哇~~’船上有娃娃的哭聲響起。 “姜伍哪去了?記得他在旁邊船的船尾練習拉弓來著?” 朱樉聽到動靜,想起來個人,姜伍的五個家眷在這船上,姜伍自己在另一艘船上。 隊伍里就這么一個還未滿月的小寶寶,自然要照看好。 旁邊的船上姜伍身影消失,掉水里去了? 船可是在行使中,一小時十五公里,姜伍……要不要回去接他? “姜伍人呢?靠過來,給你們菜?!?/br> 里長向左右兩邊各有十個村子人的船喊。 “里長,他去傳授給別人弓箭拴魚線的錨魚技術去了,不對,一句表達同一個意思不應該出現重復的動詞,也不是,呃……” 旁邊船上的下丘村青年回話,糾結起說話的條理性問題。 “龔兒哥說正事,后一的‘去’是跟‘了’組成助詞詞組,口語?!扁弮禾嵝褜Ψ秸f重點。 “哦!姜大哥按照船只的隊形和水流的情況,總結出一套概率很高的找魚、錨魚技術。 該技術最大的特點為無須看到魚,就往某個區域里錨,大概十錨一中。 船上有二十一只魚了,全是被姜大哥錨上來的,一家人兩天吃不完。 水流加船的動力后速度快,掛網不合適,釣魚更不行,最適合錨。 姜大哥說,與進山打獵一樣,不需要看到獵物,甚至不用看到獵物的腳印,比如狍子。 冬天下雪,外面一片潔白,見不到狍子的蹄印,這時看到了狼的腳印,狼群,最少十只狼的。 那么狼群會尋找獵物,見到狼群的腳印后,只要……躲好了,就不用擔心自己被狼吃掉,最好附近有獵人小屋?!?/br> 旁邊船上的人說著接菜,就是伸竹竿,把裝菜的籃子勾過去,不是靠幫、接舷。 “那狍子呢?被狼吃了是不?與錨魚有何關系?”鈴兒表示我很生氣。 “不是,姜大哥說狼喜歡圍獵,它們走過的地方,一些獵物就要轉移,通過狼群的足跡來判斷獵物可能在哪里。 與船隊行進,河中的魚會怎么躲避、被水流影響變換位置一樣。 姜大哥說以前他有二飛,就總能了解到情況,遇到狼群、熊,他就躲,養的狗不行,害怕。你要魚不?” 旁邊船上的人把菜放好,要送魚?!安灰?!呃……還是拿過來吧!我們收拾完弄個魚湯?!?/br> 鈴兒先拒絕,又突然想到了什么,點頭答應。 二十一只魚被裝上籃子遞過來,扔在旁邊先不管,喝酒! “鈴兒,他們吃的什么?”朱樉看一眼魚,詢問。 “王jiejie他們吃的全羊湯,姜大哥錨魚,拿過來做晚上給大家的菜,最好!” 鈴兒知道朱樉問誰,姜伍家人,魚之所以要過來,就是讓姜伍覺得其自身有存在感、價值感。 否則不用,錨魚而已,憨憨哥把簽子后面拴繩子,比弓箭射得準,主要是頻率快。 繩鏢,在鏢上做倒刺,憨憨哥手勁大,唰唰甩擲。 “咋沒給我們做?”朱橚聽到全羊湯,挑理! “我現在給你拿過來,你吃不?”鈴兒瞪眼。 “不不不,我就是問問為什么不做,想是一定有其道理?!敝鞓查g慫了。 “羊湯為了增加奶水,趕路顛簸影響情緒和內分泌,喝羊湯最合適,否則得用藥。 給你喝全羊湯,你喝白酒?喝啤酒顯然不適合,本來就喝一肚子水。 天這么熱,喝白酒你喝完再催吐、喝藥?何況你喝白酒……不想好了?哼!” 鈴兒解釋完,繼續瞪眼,無視朱橚氣鼓鼓的樣子。 那邊姜伍的家眷確實在喝全羊湯,羊雜、羊rou、羊rou和泡發的蘿卜絲丸子、羊rou餡的湯餃。 整個一套,叫全羊湯。 在北方來說,蒸餃是蒸的餃子,水餃是煮熟后撈出來盛盤的餃子,湯餃是在湯里泡著的,湯餃很少吃。 南方地區很多情況把湯餃叫水餃,不熟悉情況的北方人一點水餃,發現情況不對,才明白各自的稱呼不同。 湯餃像餛飩似的,但水餃是煮完后放在盤子里能夠蘸醬油或醋的,有辣椒后蘸辣椒油也不錯。 這全羊湯不但下奶,而且凝神、補氣,回頭再給按摩一下,對方暈船。 …… 兩天過去,五月十五一早,隊伍下船。 徐達帶著人過來迎接,隊伍路上耽誤了,有牲口一起乘船,麻煩! 再加上出恭的問題,順便收了些沿途幾個縣的陳糧。 “殿下們路途勞累,辛苦了!”徐達躬身施禮! 四個親王一起回禮,徐達跟一般人不一樣,沒有禮貌會挨父皇打屁股的。