第550節
其他人則大吃大喝,尤其是小孩子,他們會雙手抓著一個豬蹄猛啃。 他們沒跟著父親到這邊時,家里想吃rou,絕對不買豬蹄,豬蹄沒什么rou,全是骨頭,又熬不出油。 豬蹄、豬骨頭、豬下水都是贈品,包括肥腸,肥腸太難處理了。 過年的時候豬腦袋稍微值點錢,拿來祭祀用,其他時候豬頭也沒人愿意買,除非很便宜,不然那么大個腦袋,其實能吃的rou很少。 從經濟角度出發,一些東西被百姓拒絕,不劃算。 從口味出發,看孩子們吃豬蹄的樣子就知道好不好了,烀得爛乎乎的豬蹄撈出來,那個湯就是凍兒了,然后把豬蹄再醬一下,吐著骨頭吃也香??! 豬蹄不是豬肘子,豬腳飯以前是窮人吃的,沒有肘子的部位,僅僅是豬蹄,rou少骨頭多,后來發現這個好吃,鹵的真香??! 于是豬腳飯的豬腳就有了很多肥rou,居然把肘子rou當豬腳rou賣,油大,吃著膩,下奶才吃這個。 現在不是,大明的人就不怕油多,越多越好。 “宜長,咱村子有豬蹄沒?”朱元璋看讒,但不能吃,他只要敢啃一口醬豬蹄,廚房的人和其他一些人就要被控制住,等明天陛下沒問題了再放。 他只有在下丘村才可以放開了吃,是最大的幸福。 “有!”里長篤定道。 “回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放心地再問一下。 “陛下安心,是的,今天吃的凍兒就是用豬蹄、豬皮烀出來的,有清凍,也有帶rou皮的皮凍。 豬蹄就給鹵了,沒醬,村子里有鹵汁,醬的太咸,而且又太干,不如鹵的嫩。 一起鹵的還有去骨的雞爪子,有骨頭的雞脖子、雞頭,雞頭是準備明天給孩子們吃的。 雞冠子好吃,然后把雞腦子拿出來,小孩子自己會用手抓著吃,沒有高齡的公雞頭?!?/br> 里長又回答這個問題,他自己都知道,只要跟陛下相遇,保證閑不住。 命??!都是命??!從國家大事要聊到吃喝,哪個不得立即回答?列祖列宗啊你們知道我…… “好好好,回去吃?!敝煸安粫x心術,不曉得朱宜長又找到了哭祀堂的理由,他只對村子里有豬蹄吃感到滿意。 說著他又想笑:“這個娃娃是抱回去睡,還是喊醒了讓她吃?” 朱元璋看到一個四五歲的女娃娃雙手抓著豬蹄,嘴咬上去,然后眼睛閉著,頭向后仰停頓住。 顯然女娃娃困了,卻不放手,跟他自己的兒女們一樣,包括好大孫朱雄英,一邊吃一邊打瞌睡,然后還要張嘴吃。 屬于小孩子的專屬技能,包括吃母乳奶的,吃著吃著就睡了,嘴還在那里吸吮,把其給挪開,那嘴仍舊做著吃奶的動作。旁邊有人過來抱,不能繼續吃了,得洗手,刷牙是不可能了。 “藝千,睡覺的地方暖和嗎?”朱元璋看著小孩子被抱走,想起睡覺的事情。 “陛下,暖氣熱,咱們的技術好,用煤坯來燒暖氣,本來設計的時候說用工業余溫,后來發現太麻煩,就自己燒煤坯,這個便宜。 好在南京潮濕,就不用額外噴水,把窗戶打開換氣的時候,室內的濕度自然增加。 現在氣溫在零上一度到二度左右,不同地方的外面溫度計也不一樣,有風。 室內溫度高,濕度低,睡覺非常舒服,用個薄被,橫著把肚臍一蓋,一夜無夢?!?/br> 王藝千絲毫不在意別人的看法,屋子里熱得都得開窗戶,應該的。 住得舒服了,才能睡好覺,然后有更多的精力去工作。 他知道一夜無夢,不知道其實已經做過夢了。 深度睡眠沒有被驚醒的情況下,自然醒來就回憶不起夢中的事情。 淺度睡眠,保證能回憶起來做的夢,尤其是在睡覺的時候受到噪音影響,會體現在夢中。 但不管是深度睡眠還是淺度睡眠,身體的機能必然會調整,包括心臟、肺、胃、肝等器官。 所以突然被人給弄醒有起床氣,因為身體各器官都受影響,特別難受。 一個人趴在桌子上睡覺,突然給他弄醒,他可能猝死,尤其是有心腦血管基礎疾病的人。 “采購方面有問題?”朱元璋問著飯菜的味道,想到工業區需要采購。 王藝千一愣,里長回答:“陛下,工業區各廠區負責人員沒有財務權,財務在村子手里,宮里的人、太子府的人、秦王府的人有監督權?!?/br> “哦!”朱元璋放下心,村子管錢穩妥,不會貪污:“一般從哪買?” “上門收、在周圍市場上采買、村子養殖場運過來,像宣城其他村子養的豬、羊、家禽,上門收,或者他們詢問需要什么,能提供多少,這個他們時常報備,村子采購的時候方便。 應天府非南京的地方,有各自的市場,過去看看就買了,大的市場在南京城,也會買。 價格有浮動,咱們收的話往往比別人便宜百分之二左右,因為不需要對方給運到地方,咱們自己有人手。 其實還能繼續壓價,但那樣影響經濟平衡,百姓養豬也不容易,大家都不愿意養,咱就沒有吃的了。 今年村子決定提高收購價格,因為南京的百姓有錢了,外面的養殖戶咱把消息放出去,商人去收的時候也得多花錢,實在不行百貨商店對接養殖戶。 能賺錢才有養殖熱情,用資本來撬動這個行業,然后再平衡,咱們就有rou吃了?!?/br> 里長要控制市場,鼓勵百姓搞家庭養殖,然后由百貨商店收,除非商人給更高的價,否則收不上來。 村子可以提供一部分小豬崽,叫仔豬,賣給百姓,要么就采取另一套方式。 第804章 煙花綻放月正圓 “朱里長,百姓不小心把豬養死了該如何是好?即便是他們自己養死的,實際上也因為咱們推動?!?/br> 危素想到了以前他被趕去守余闕廟時當地百姓的日子,養死只雞都要難過很長時間,尤其是下蛋雞。 養一口豬,養著養著死掉,賣不敢賣,自己吃也害怕吃出問題,眼看著錢沒了,生一場病都是可能的。 按理說,百姓養死什么全因其自身緣故,賴不到旁人頭上,又不是別人給下的藥。 可是原來人家沒養,還能正常過日子,養了后額外花錢買麩子喂,又得煮豬食,耽誤時間。 換個人出這個主意,陛下采納,危素認為自己不會出聲,既然是下丘村,問一問,有法子沒? “危學士所慮甚是,故此有另一套方案,由朝廷或某個地方出仔豬,交給百姓養。 咱們的軍隊要過去教百姓識字,還有疾病預防與治療,養殖和種植一并教。 讓他們幫著家庭養殖戶看豬的情況,死了的話,咱給養殖戶飼料成本,人工不給,畢竟咱們也損失了仔豬。 等養肥能宰時,百姓必須按照一個價格標準區間賣給咱們,若是高價賣給其他商人,需要賠償咱們仔豬的錢,那個可就貴了。 甚至咱們提供他們飼料,等他們賣完了豬把飼料錢給咱們,咱們盡量承擔風險?!?/br> 里長說出第二個方案,利用百姓的勞動力來為自己養殖,家禽什么的用不上,就是豬需要。 大牲口不管,有軍士教,能養大牲口的百姓家里條件要好一些,他們會精心照料。 危素露出笑容:“朱里長此策好!咱覺得好?!?/br> 他說完不出聲了,他沒決定權,行不行全看陛下如何想。 “咱也認為好?!敝煸邦h首,種小麥的地方最適合養豬,有麥麩吃,稻殼豬不愛吃。 稻殼喂多了豬越吃越瘦,說是不好消化,刮腸子,只能喂一點,沒有那個叫粗纖維的豬還不行呢! 剩下的就是做枕頭瓤子,種小麥的地方用糠。 要么把稻殼拿來種蘑菇,對,種蘑菇看能不能推廣,到時候大家有更多的蘑菇吃。 另外只能加入一部分進青貯中,適合倒嚼的牲畜吃。 自己給劉德放牛的時候若懂這些,就不用挨那么多打了,不,他就是想打咱,該死的。 朱元璋想著,深呼吸,不能下令殺劉德,得留著,讓別人看見自己的大度。 隊伍又去其他食堂轉一轉,也進幾個管事的代表家中瞧瞧,都很干凈,男人在外面做事,女人在家里要收拾好。 何況家具都是自己打,瞧著就知道有錢,也確實有錢,王藝千一個月拿到的工錢為二十貫。 加上獎金,不算各種票,他的越收入就超過三十貫了。 他干一天活兒,頂尋常好勞力一個月的,但他能干的活,那些人干不了。 以前他就厲害,然后一直在努力學習和鉆研。 尋常的百姓家中蓋房子,他問一下要求后,直接報料,包括工期全確定。 關鍵他忠心,不用擔憂他出問題,他欠得太多了,他敢動一點歪心思,別人能把他罵死,千夫所指的那種。 他家房子大,收拾得利利索索的,別人沒有意見。 “藝千的房子最好,多生幾個娃兒,身體覺得不行有藥。嘿嘿嘿嘿……” 朱元璋從王藝千家中出來,讓他繼續生孩子,他孫子都有了?!奥牨菹路愿?,藥不用,咱行的,咱跟下丘村混得最早,故此房子最好?!?/br> 王藝千絲毫不認為自己老了,還能耕耘,跟媳婦兒一起為大明人口增長作貢獻。 “成??!莫要勉強,咱回了,回去看放河燈,你這里也放?!?/br> 朱元璋抬手腕看看時間,還有四十分鐘到子時,得走了。 劉伯溫趁機瞧一眼,然后調自己的表,好像快了一分鐘? “不是換了新的表了嘛!還不準?”朱元璋堅決不說給劉伯溫陀飛輪手表的話。 “三天沒對表了,比之前強,原來的表一天差好幾分鐘,那表臣能拿回來留個念想嗎?” 劉伯溫發現新表確實更準,卻惦記交上去的,多一塊表也是好的。 “十萬貫,夷人買走三塊了?!敝煸吧焓?。 “臣戴一塊表夠用?!眲⒉疁胤艞?,拿不出來十萬貫,一千貫也沒有。 眾人上船,順流回到之前的位置。 子時一到,水燈紛紛放入河中,上游的還未漂來,煙花升空。 年輕的男女挑著燈籠往一起湊,買棉花糖、冰糖葫蘆、其他小吃。 青樓的女子組團出來,吸引了許多目光,河上的畫舫傳來唱曲的聲音。 圓圓的月亮來到正當空,與彩燈一起倒映在河面上,微波蕩漾中碎散又聚合。 大家默默喝著酒,豬蹄被取來,朱元璋也不拿筷子夾,跟工業區的孩子一樣,用手抓著又揪又咬。 一直等到一刻鐘煙花結束,他還沒吃完那個豬蹄,個頭大,他吃一吃就喝口酒,然后看周圍的景色。